Включително, да, пица.

менюто

Ню Йорк има тънка кора, Чикаго има дълбоки ястия, а Калифорния има ... Калифорнийска кухня за пица, известна също като CPK. Националната верига е известна с подхода си за пица с всичко, което се прави (ние ви гледаме, пиле барбекю и пица carne asada). Но в менюто има нещо повече от пайове. Къде другаде можете да получите тестени изделия, заедно с азиатски марули и тавички?

Но както във всеки ресторант, не всичко в менюто е идеално за здравето. Но много от тях е - ако знаете какво да търсите. Четири R.D. споделят своите най-добри здравословни елементи от менюто в CPK:

Не можете да отидете до CPK и да не поръчате пица. „Пикантните вкусове и месестата текстура правят тази растителна опция да изглежда също толкова сърдечна и засищаща, колкото всяка друга пица в менюто“, казва Кара Харбстрийт, Р.Д., от Street Smart Nutrition. „Плюс това, това е идеалната палитра за зареждане на допълнителни зеленчуци. Моите идеи включват сушени домати, карамелизиран лук или прясна рукола, добавена отгоре. "

На порция: 170 кал, 6 г мазнини (2,5 г мазнини), 22 г въглехидрати, 1 г захар, 380 мг натрий, 1 г фибри, 7 г протеин.

Истина: Всичко е по-вкусно в купа. „Харесва ми, че е изработен по подобие на класическия виетнамски сандвич, но много по-лесен за ядене“, казва Харбстрийт. Плюс това, киноата повишава фибрите и протеините, което я прави леко, но задоволяващо хранене, казва Ан Данахи, Р.Д.Н., регистриран диетолог със седалище в Скотсдейл.

На порция: 540 кал, 33 g мазнини (4,5 g мазнини), 40 g въглехидрати, 10 g захар, 770 mg натрий, 9 g фибри, 28 g протеин.

„Опаковките от маруля са едно от най-добрите ми предложения“, казва Анита Мирчандани, регистриран диетолог и говорител на Нюйоркската диетична асоциация. „Сдвояването на протеини със зеленчуци намалява въглехидратите, като същевременно увеличава приема на вода и фибри.“ Освен това скаридите на скара са нискокалорична опция, която сервира здравословна доза протеин.

На порция: 480 кал, 23 г мазнини (2,5 г мазнини), 40 г въглехидрати, 16 г захар, 1490 мг натрий, 3 г фибри, 25 г протеин.

Ако не сте почитател на гъбите, опитайте тази пица, опакована с вегетарианци, казва Джинджър Хултин, R.D.N. и говорител на Академията по хранене и диететика. С комбинация от броколини, патладжан, сушени домати, печена царевица и червен лук ще увеличите максимално вкусовете и хранителните вещества, казва тя.

За вариант с по-ниско съдържание на калций и натрий, изберете карфиолова кора, казва Мирчандани. С добавени фибри и хранителни вещества е по-здравословно от традиционното тесто за пица.

На порция: 180 кал, 5 g мазнини (2,5 g мазнини в наситен вид), 25 g въглехидрати, 3 g захар, 410 mg натрий, 2 g фибри, 8 g протеин.

Тази салата проверява всички кутии за здравословно хранене - „пресни вкусове, тонове текстура и балансирано хранене за задоволително хранене, което не ви оставя гладни“, казва Harbstreet. Тя поръчва нейната със сьомга за допълнително повишаване на протеините. Освен това листните зеленчуци са пълни с диетични фибри и витамин К, казва Мирчандани.

На половин салата (без добавен протеин): 540 кал, 36 g мазнини (4,5 g мазнини), 46 g въглехидрати, 11 g захар, 820 mg натрий, 7 g фибри, 14 g протеин.

„Черно-лилавият забранен ориз получава прекрасния си цвят от много антиоксиданти, а купата е пълна с постни протеини и много зеленчуци, така че е перфектна комбинация от макроси за мен“, казва Данахи. Разделете го на две и ще имате обяд или вечеря на следващия ден.

На порция (с пиле): 800 кал, 52 г мазнини (18 г мазнина), 65 г въглехидрати, 16 г захар, 1400 мг натрий, 7 г фибри, 24 г протеин.

Докато популярната салата често може да има над 1000 (.) Калории, този Цезар е един от вариантите с по-ниско съдържание на калории, казва Хултин. „Все още е пълен с вкус и освен това е доста засищащ“, казва тя. За да се възползвате по-добре от калориите, Hultin препоръчва да поръчате половин размер и превръзката отстрани, за да можете да контролирате колко използвате.

На половин салата: 270 кал, 20 г мазнини (6 г мазнини), 13 г въглехидрати, 3 г захар, 400 mg натрий, 4 g фибри, 8 g протеин.

Ако жадувате за истинско предястие, печената от камък камбала е солиден избор. „Това е добър постен източник на протеин, съчетан със зеленчуци, предлагащ по-нискокалорична, задоволителна възможност за хранене“, казва Мирчандани. Можете също да спестите половината за обяд на следващия ден.

На порция: 850 кал, 45 г мазнини (26 г мазнини), 48 г въглехидрати, 4 г захар, 1 690 мг натрий, 7 г фибри, 60 г протеин.