Свързани статии

Не всички хлябове са пълни с въглехидрати. Между питите, нискокалоричните хлябове, тортилите и някои зеленчуци можете да приготвите любимия си сандвич, обвивка или дори парче препечен хляб, без да се чувствате виновни. Потърсете две числа в панела с факти за храненето на хлебните продукти: общите въглехидрати и фибри. Плановете с ниско съдържание на въглехидрати често изчисляват нетните въглехидрати, което е общото количество въглехидрати, минус влакната. Хлябът с високо съдържание на фибри обикновено е с по-ниско съдържание на нетни въглехидрати, което ви дава повече място за мърдане във приема на въглехидрати.

най-добрият

Питка

Пита хляб може да бъде основен елемент във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, стига да избирате разумно. Малка 4-инчова пълнозърнеста пита съдържа 15,5 грама въглехидрати. Но също така има 2 грама фибри, което ви дава приблизително 13,5 грама нетни въглехидрати. Бяла пита с подобен размер има приблизително същия брой въглехидрати. Ще получите само 1/2 грама фибри, възлизащи на 15 грама нетни въглехидрати.

Хляб с намалена калория

Хлябът с ниско съдържание на калории също често е с ниско съдържание на въглехидрати. Нискокалоричният пшеничен хляб осигурява 12 грама въглехидрати и 3 грама фибри - 9 грама нетни въглехидрати - на парче от 1 унция. За сравнение, обикновена филия пшеничен хляб съдържа 12 грама въглехидрати и приблизително 1,5 грама фибри, което ви дава около 10,5 грама нетни въглехидрати. Парче ръжен хляб с намалена калория от 1 унция е още по-ниско и предлага 11,5 грама въглехидрати и 3,5 грама фибри. Това са само 8 грама нетни въглехидрати на парче. Дори нискокалоричният бял хляб е с относително ниско съдържание на въглехидрати. Едно парче с подобен размер съдържа 12,5 грама въглехидрати и 2,5 грама фибри, оставяйки 10 грама нетни въглехидрати зад себе си.

Опаковки от тортила

Поставянето на тортили във вашия план с ниско съдържание на въглехидрати може да се направи, просто изберете малки 6-инчови тортили, всяка от които тежи една унция. Обикновената тортила от бяло брашно с този размер има 14,5 грама въглехидрати и само около 0,5 грама фибри, което води до 14 грама нетни въглехидрати. Царевичните тортили са малко по-добри, с 12,5 грама въглехидрати и 2 грама фибри, или 10,5 грама нетни въглехидрати. По-добре е да отидете на пшеничени тортили. Пшенична тортила от 1 унция осигурява 13 грама въглехидрати с почти 3 грама фибри. В крайна сметка ще получите само 10 грама нетни въглехидрати.

Сурова маруля

Суровата маруля е полезна за диета с ниско съдържание на въглехидрати в много отношения. Вземете две парчета на мястото на хляб или използвайте голям лист маруля вместо тортила. Или когато правите сандвич, поставете парче хляб на дъното и лист маруля отгоре, за да задържите всичко заедно. Ще намалите приема на въглехидрати от хляба наполовина. Всеки голям лист маруля, с тегло 1/2 унция, има около 0,3 грама въглехидрати или по-малко и около 0,2 грама фибри, като леко намалява нетните въглехидрати.