иска

Супа Маги за един с супа с аромат на крутони с гъби. $ 2,49 за две сервиса.

Студеното време е тук и ние сме в настроение за чаши гореща супа. Но имам една дума за всички вас - консервирана.

Въпреки че тези малки пакетчета прах са лесни за носене със себе си и бързо се рехидратират в пара чаши на нещо, наподобяващо супа, супите в консерва използват повече реални съставки и по-малко добавки.

Този продукт включва крутони за нещо малко по-различно, но все още се мъчех да намеря гъби в тази супа.

Съставки (първо най-голямо количество)

Картофено нишесте

Това е основната съставка на тази супа - тя е като царевично брашно, но е направена от картофи.

По същество е сгъстител, който ще реагира с горещата вода, която изливате върху този прах, за да се получи гъста утайка, подобна на супата.

Избелващо средство за напитки: [твърди вещества от глюкозен сироп, растително масло (съдържа соя), натриев казеинат (от мляко), минерални соли (340 451), емулгатори (471 481), противослепващо средство (551), антиоксидант (306)]
Това е следващата най-голяма съставка и подобно на нещата, които намирате в Съединените щати и обикновено се наричат ​​сметана.

Това е основно течност, която възпроизвежда кремообразно мляко, направено от масло и мляко.

Към това се добавят минералните соли калиев фосфат (340) и дифосфат (451) като консерванти, емулгатори моно и диглицериди на мастни киселини (471) и натриев лактилат (481), за да поддържат маслото и водата смесени заедно и средство против слепване силициев диоксид (551) за предотвратяване на слепването му и антиоксидант токоферол (306), който е естествено мастноразтворимо вещество, иначе известно като витамин Е.

Малтодекстрин (от царевица)
Изглежда намирам това вещество почти във всяка преработена храна, която гледам в наши дни.

Това е бял прах, направен от нишесте - в този случай царевица - която се готви, след което се добавят киселини или ензими, за да се разгради.

Резултатът е бял прах, който е водоразтворим и има неутрален вкус. Може да се използва като сгъстител, пълнител и консервант в преработените храни.

Крутони [(8%) пшенично брашно, растително масло, сол, мая, екстракти от подправки]
Преброих 15 малки крутони - приблизително колкото малък нокът. След като водата беше добавена, те бяха много златисти и имаха доста приятен вкус. Хрупкави и солени.

Обезмаслено мляко на прах
Това ще бъде тук най-вероятно за вкус.

Сол
Това е продукт с висока сол при 800 mg натрий на 200 ml порция.

Екстракт от мая
Това е като Marmite of Vegemite и ще бъде тук за вкус.

Захар
Тук няма много захар при 2,9 g на 200 ml порция, така че вероятно тук за малко вкус.

Подобрители на вкуса (621 635)
Това са MSG (621) или мононатриев глутамат, който е сол на глутаминова киселина.

Приема се от NZ Food Standards Authority, че някои хора, които консумират това, могат да получат симптоми като усещане за парене, изтръпване, болка в гърдите, главоболие, гадене и астма, но казва, че е добре да има храна, стига да е етикетирани.

Здравословните ядещи избягват тази добавка, когато е възможно. Другият подобрител на вкуса е динатриев 5 рибо нуклеотид (635), който е химично съединение.

Зеленчуци (лук, гъби 1%)
Така че в тази супа с аромат на гъби има само 1% от гъбите. Това означава, че във всяко саше от 22 грама прах има 0,22 грама граб гъби, което е толкова малко, че трябва да се чудите защо Маги се притеснява.

Аромати (съдържа пшеница и соя)
Предполагам, че това са изкуствени аромати, тъй като в опаковката не се споменават естествени аромати.

Растителни мазнини
Не съм сигурен какво масло се използва тук, но това е продукт с ниско съдържание на мазнини само с 3 г мазнина на 200 мл порция, когато се приготвя с вода.

Растителна дъвка (415)
Това е ксантанова смола, която е направена от ферментирала глюкоза и захароза. Сега тя се превръща в често срещана съставка в преработените храни като сгъстител.

Цветове (150c, 160b)
Тези цветове са карамел III (150c), който е тъмнокафяв цвят, направен чрез нагряване на захари с амоняк, и anato (160b), който е прасковен цвят, направен от тропическо семе.

Билка (див лук)
Можете да видите няколко мънички зелени петна, когато се приготвя тази супа.

Моите препоръки

В един перфектен свят бих искал всички да приготвяте партиди гъбена супа у дома и да ги замразявате в малки 200 мл. Сервирайте много, за да ги вземете на работа или в училище в термос.

Гъбената супа наистина се прави много лесно. Но всички сме заети, така че вместо това поне платете една и съща цена за кутия кондензирана гъбена супа на Кембъл и измислете това.

Ще получите повече за парите си и по-добър вкус, тъй като консервата ще произведе 850 мл супа в сравнение с 400 мл с тези пакети.

Най-добрата новина е, че гъбите са изброени на второ място след водата в списъка на съставките, няма MSG или изкуствени консерванти и е без 97% мазнини.

Единствената разлика е, че вместо да добавяте вряща вода към някакъв прах, отделяте допълнителни няколко минути, за да отворите консерва, наклонете я в тенджера заедно с малко вода и я загрейте.

Мисля, че си струва усилието да си осигурите супа, която всъщност съдържа прилично количество гъби, нали?

Разбира се, няма да получите малките 15 парчета крутони, но можете да си купите готовите за няколко долара и да ги поръсите, ако трябва или да изпържите вашите собствени.

И ако наистина искате да се поглезите, похарчете още 2-3 долара и купете торбичка гъбена супа от секцията хладилник на вашия супермаркет, за да получите всички натурални, пресни съставки, които тялото ви ще хареса.