очите

Стареенето и начинът на живот могат да окажат влияние върху зрението ви, но има неща, които можете да направите, за да подобрите здравето на очите си. Въпреки че все още не сме сигурни за основните причини за свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD), ние знаем как да намалим рисковете от развитие на болестта.

Една от най-лесните и ефективни стъпки, които можете да предприемете у дома, е да се уверите, че получавате достатъчно хранителни вещества, които помагат за здравето на макулата чрез диета и добавки. Не се притеснявайте - не е нужно да излизате и да купувате някакви скъпи редки зрънца от Тибет или жлеза, събрани от застрашено животно - храни, полезни за очите ви, лесно се намират в местния супермаркет. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да правите промени в диетата или начина на живот

Яжте зелените си

Лутеинът и зеаксантинът са две хранителни вещества, намиращи се във високи концентрации в здравословна макула, така че е логично храните с високо съдържание на тези хранителни вещества да помогнат да се гарантира, че вашата макула остава здрава. Лутеинът и зеаксантинът могат да бъдат намерени във високи нива в тъмнозелени листни зеленчуци. Зеленчуците с най-високи нива на тези две хранителни вещества включват:

  • Кейл
  • Спанак
  • Сребърно цвекло/швейцарски манголд
  • Зелена зеле
  • Зеле от ряпа

Хранителните вещества могат да бъдат намерени и в редица други храни в умерени до високи количества, включително:

  • Яйчен жълтък
  • Зелен боб
  • Brassicas - броколи, брюкселско кълнове
  • Грах
  • Тиква
  • Царевица
  • Крес

Листните зеленчуци са с високо съдържание на витамин К, витамин, отговорен за подпомагането на кръвосъсирването и свързването на калция с костите. Поради това храненето с диета с високо съдържание на витамин К може да причини проблеми на хора, предписани разредители на кръвта като варфарин

Лоши мазнини, добро масло

Листните зеленчуци се усвояват по-добре, когато се комбинират с малко мазнини, но изборът на подходящ вид мазнина може да бъде от полза за здравето на очите ви. Повечето здравословни диети препоръчват ограничаване на приема на мазнини, особено на наситени мазнини, но някои мазнини са изключително полезни за вас.

Екстра върджин зехтинът е най-малко преработената налична форма на зехтин и има редица полезни хранителни вещества. Екстра върджин зехтинът съдържа витамин Е и витамин К, но най-важното е, че има високо съдържание на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. Антиоксидантите са биологично активни и могат да се борят с болестите и се смята, че противовъзпалителните храни могат да помогнат за намаляване на възпалението в ретината и хориоидеята.

Омега 3

Наличието на достатъчно омега-3 мастни киселини във вашата диета е полезно за почти всички части на тялото ви, с благоприятни ефекти, включително намаляване на тревожността и депресията, подпомагане на здравето на мозъка, намаляване на риска от сърдечни заболявания и намаляване на мазнините в черния дроб. В допълнение към това, омега-3 мастната киселина е изключително полезна за цялостното здраве на очите

DHA, вид омега 3 мастна киселина е един от основните компоненти на ретината и наличието на достатъчно количество омега-3 във вашата киселина във вашата диета е не само полезно за здравето на ретината, но може значително да намали риска или прогресията на свързаните с възрастта дегенерация на макулата .

Мазната риба е най-добрият източник на омега-3, но мастната киселина може да се намери в редица храни. Отличните източници на омега 3 мастни киселини включват:

  • Аншоа
  • брюкселско зеле
  • Херинга
  • Скумрия
  • Подобрени храни с омега-3 - като яйца, мляко и кисело мляко
  • Сьомга
  • Сардини
  • Спанак
  • Пъстърва
  • Орехови ядки

Консерви и замразени храни

За да получите достатъчно количество омега-3 във вашата диета, се препоръчва да ядете мазна риба два до три пъти седмично, но получаването на толкова много прясна риба на разумна цена може да надхвърли много хора, било поради разходите или наличността. За щастие, консервираната риба съдържа всички жизненоважни хранителни вещества на прясна риба за част от разходите

Консервирани сардини, херинга и скумрия са евтини, здравословни и удобни, да не говорим за вкусни. Ако рибните консерви не са вашето нещо, замразената риба е също толкова здрава, колкото прясната риба, стига да не е покрита с тесто или трохи.

Замразените или консервирани зеленчуци също са отличен и удобен източник на хранителни вещества. Въпреки че има някои ползи за здравето на пресните зеленчуци, няма нищо лошо в допълването на вашата диета с консервирани или замразени зеленчуци.

Ако искате очен тест и проверка на макулата, запазете час при оптик близо до вас на MyHealth1st .

Цинкът помага за пренасянето на витамин А от черния дроб до ретината. Витамин А подпомага производството на меланин, защитен пигмент. Докато липсата на цинк е по-често свързана с липса на нощно виждане и катаракта, отколкото с дегенерация на макулата, приемът на цинк в комбинация с други добавки може да забави развитието на болестта.

Цинкът може да се намери в редица храни, включително:

  • Млечни - особено сирене
  • Яйца
  • Бобови растения
  • Ядки
  • Домашни птици
  • червено месо
  • Семена
  • Черупчести
  • Цели зърна

Средиземноморската диета

Един лесен начин да се уверите, че се храните на диета, която да ви доставя хранителни вещества за здравето на очите, е да приемете това, което е известно като средиземноморска диета. Това не означава да хапвате пица, паста и мусака при всяко хранене, а по-скоро да базирате храната си на традиционна диета, обичайна за районите в Гърция и Южна Италия, която е богата на бобови растения, пресни плодове, зеленчуци и риба и ниска на наситени мазнини . Можете също така да изпиете чаша или две вино. Еквивалентът на едно еспресо на ден също изглежда има ползи за здравето, най-вероятно поради броя на антиоксидантите в кафето.

Съвместни изследвания в цяла Европа показват, че средиземноморската диета може да има значителен ефект върху здравето на очите, като хората, спазващи диетата, намаляват риска от AMD в късен стадий с до 41% .

Ако някои храни, богати на хранителни вещества за здравето на очите, са недостъпни за вас поради доставка, алергия или други причини, можете също да приемате тези витамини или хранителни вещества като добавки. Преди да приемате някакви добавки или коренно да променяте диетата си, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Някои добавки могат да бъдат противопоказани за лекарства, които може да приемате, или може да се наложи друга добавка за баланс - приемането на цинк може да затрудни тялото да абсорбира мед, така че може да е необходима и медна добавка.

Ако все пак трябва да посетите лекар, за да обсъдите промяна на вашата диета или добавяне на хранителни вещества, или искате да посетите оптометрист за очен тест и проверка на макулата, най-лесният и удобен начин е да резервирате онлайн с MyHealth1st. За идеи за меню, които със сигурност ще поддържат доволни и очите, и стомаха, Австралийската фондация за макулна болест разполага с редица безплатни менюта Macula, които можете да изтеглите и да се насладите.

Автор

Даниел Уилкс

Семейна история на психични проблеми и други здравословни проблеми, изпитани от разширеното му семейство, подтикна Даниел да напусне технологичната журналистика и да започне кариера, помагайки на хората да разберат по-добре здравето си, за да могат по-лесно да получат достъп до помощта, от която се нуждаят.