Тиквичките са много здравословни и имат предимството да бъдат изключително гъвкави в кухнята. Макар че е отлично допълнение към всяко ястие и може да бъде сотирано, очукано и пържено, печено на скара и печено, може би ще се чудите защо не чувате за хората да го ядат сурово. Има ли причина повече хора да не ядат тиквички сурови? Можете ли да ядете тиквички сурови?

сурови

Добра новина за тези, които са се впуснали в сурови тиквички: Напълно безопасно. Няма нищо за тиквичките, от кожата им до семената им, което да налага, че плодът изисква готвене, преди да бъде изяден (и да, ботанически, тиквичките са плодове според органичните факти, но обикновено се приготвят като зеленчуци).

Най-добрите начини за ядене на сурови тиквички

Един от недостатъците на това да нарязвате тиквички и да ги ядете сурови е, че това е скучно само по себе си. Това е една от причините да се справя толкова добре, когато се готви - лесно се сдвоява с други вкусове и може да придаде на храненето си, без да се опакова в отчетлив, силен вкус на вашите ястия, което може да доведе до отклонение.

Има няколко начина да ядете тиквички сурови, които обаче няма да изпратят вашите вкусови рецептори да спят. Един от най-популярните начини за ядене на сурови тиквички е да ги спирализирате на юфка - или по-скоро на зодъл. Zoodles са изключително лесен начин да изхвърлите излишните въглехидрати, донесени на масата под формата на любимите ви пшенични, скорбялни тестени изделия и още по-добре, не е нужно да ги готвите, тъй като те излизат от спирализатора доста меки и еластични - особено ако ги добавяте към "салата с паста" (чрез skinnytaste).

Друг нов начин за консумация на сурови тиквички е да ги нарежете на тънко по дължина и да ги използвате като "обвивката" на обвивка, както е описано от One Green Planet. Той не само служи като средство за съдържание, но и добавя допълнително хранене в допълнение към това, което напъхате там.

Така че да, можете и напълно трябва да ядете тиквички сурови. Той не изисква готвене и макар сам по себе си, може лесно да се сдвои с други ароматни съставки, за да осигури допълнителен хранителен удар на вашето хранене.