Едно от любимите ми неща за ядене е шоколадът. Като диабетик се заех да разбера дали яденето на шоколад е лечение, от което трябва да се откажа. Не само го разгледах, но бях много изненадан от това, което открих. Всъщност в крайна сметка създадох собствена линия шоколад без захар.
Едно от любимите ми неща за ядене е шоколадът. Като диабетик се заех да разбера дали яденето на шоколад е лечение, от което трябва да се откажа. Не само го разгледах, но бях много изненадан от това, което открих. Всъщност в крайна сметка създадох собствена линия шоколад без захар.
Има над 350 милиона души, страдащи от диабет. Един от най-често задаваните въпроси относно диабета и диетата е дали диабетиците трябва да се откажат от шоколада и други бонбони за добро. Добрата новина обаче е, че страдащите от диабет могат да се насладят от време на време на шоколадово лакомство, ако проявяват сдържаност и умереност. И с много нови продукти на пазара, които не съдържат захар, улеснява много по-лесно да си хапвате от време на време.
Една от причините, поради които случайно шоколадово блокче е добре за диабетиците, е фактът, че захарта в шоколада се усвоява по-бавно от тази, която се намира в много други храни, като бял хляб и дори картофено пюре. Това означава, че тялото има малко повече време да се справи с повишаването на кръвната захар, причинено от шоколада. Важно е да имате предвид обаче, че твърде много шоколад може да доведе до наднормено тегло, което може да усложни нечий диабет.
Много диабетици се чудят за специалните шоколадови бонбони, направени с мисълта за диабетици. Както всеки друг вид храна, тези диабетични шоколади могат да бъдат или добри, или лоши, в зависимост от начина, по който се консумират. Когато се яде като част от цялостната здравословна диета, диабетичният шоколад може да бъде страхотно лакомство, но когато се консумира в излишък, може да бъде също толкова угоен и опасен, колкото всяко друго сладко лакомство.
Докато диабетичният шоколад е проектиран да не повишава нивата на кръвната захар, той все още има много калории - вие искате да имате предвид това, когато консумирате. Важно е да не мислите за този специален шоколад като лиценз за преяждане.
Изводът е, че има някои чудесни възможности за избор на тези, които живеят с диабет, докато шоколадът отива. Не забравяйте да не преяждате и да използвате ограничение. Това, че сте диабетик, не означава, че вече не можем да ядем страхотни на вкус храни. Просто трябва да намалим някои видове храни и колко от тях консумираме.
Блог, написан от Чарлз Матокс
Чарлз Матокс, известен още като Бедният готвач, се прочу като авторът на „Яжте евтино, но яжте добре“. Храненето му е здравословно.
- Затлъстяване и диабет тип 2 - Коалиция за действие при затлъстяване
- Лист от черница за диабет Др
- Затлъстяването и диабет тип 2 при младите хора Въпросът е от национално значение AJMC
- Затлъстяването, свързано с почти 6-кратно повишен риск от развитие на диабет тип 2
- 14-годишната ми дъщеря няма диабет, но е диагностицирана с инсулинова резистентност и