Медицински преглед от д-р Vibhuti Rana, BS.B, MSc, PhD

Вероятно вече сте наясно, че повечето млечни продукти не са разрешени на диета с дрожди Candida. Това е свързано главно с количеството захар в чаша мляко и поради химикалите и антибиотиците, прилагани на кравите, които се предават на вас в хранителните продукти, които тя произвежда. Има и други причини и този доклад навлиза във фактите относно храненето с млечни продукти и какво може да направи за вашето здраве. След като го прочетете, може да не искате да го консумирате отново.

След като се родите, обикновено кърмите от гърдите на майка си, както правят всички бозайници с малките си. Това мляко е създадено, за да ви отведе от бебе до 24-килограмово малко дете за много малко време. Това ще бъде най-бързият скок на растежа през целия ви живот, тъй като утроявате теглото си при раждане за 1 до 2 години.

Кравите много си приличат. Кравата майка произвежда мляко само след раждането на телето си. Това теле ще премине от 90 паунда на 1000 паунда или повече в рамките на 2 години. Това е 11 пъти повече от теглото му при раждане! Изумително количество тегло според нечии стандарти! За да се направи това мляко трябва да бъде проектирано с тонове захар и мазнини. Захари, които хранят маята Candida и се опаковат в килограмите.

диетата

Има и друга разлика между кърмата и кравето мляко. Човешкото мляко, преди всичко, е създадено да осигури растежа на мозъка преди размера на тялото. Кравето мляко не е, то е създадено, за да направи телето възможно най-бързо по-голямо.

Всички животни се нуждаят от лактазния ензим, за да усвоят лактозата, която е захарта в млякото. Хората губят 90 до 95% от този ензим на възраст между 18 месеца и 4 години. Липсата на този ензим и изключително киселинната природа на пастьоризираното мляко насърчават развитието на бактерии, най-вече лоши, в нашите черва. Тези лоши бактерии отслабват добрите бактерии и допринасят за инфекции с дрожди и намалена имунна функция.

По време на пастьоризацията млякото се загрява до 150 ° F за 30 минути, след което температурата се намалява до 55 ° F. Този процес унищожава ензимите, които биха ви позволили да усвоите калция, намиращ се в млякото или сиренето. Така че този калций вече не е бионаличен. Той унищожава минералите, витамините B12 и B6, добрите бактерии и млечната киселина, които ви предпазват от болести. Той променя кортизоновите фактори, които помагат в борбата с алергиите, прави захарите несмилаеми и превръща мазнините в токсични трансмастни вещества.

Маслото обаче се прави от мазнина, обезмаслена от горната част на млякото или чрез разбъркване на ферментирала сметана. Съдържа следи от лактоза, така че повечето хора няма да имат проблем с храносмилането. Можете да го използвате или да опитате кокосово или зехтин като заместител.

Сиренето също е с ниско съдържание на лактоза, захар, така че като подправка не е твърде лошо. Ако погледнете етикета, обикновено ще видите нула въглехидрати и захари.

Млякото, както сурово, така и пастьоризирано, съдържа лактоза в количество, за което е установено, че причинява скокове на кръвната захар и последващото отделяне на инсулин. Не можете да отрежете всички въглехидрати на каквато и да е диета, защото червените и белите кръвни клетки се нуждаят от някои, за да функционират правилно. Но вие искате да избегнете тези скокове на кръвната захар, докато сте на тази диета. Типична чаша пълномаслено мляко съдържа 10 грама захар и общо 13 грама въглехидрати, което се равнява на 4 чаени лъжички захар.

Науката знае, че ракът и почти всички болести са причинени от киселинност, защото отслабва имунната система поради липсата на кислород в клетката. Тази липса на кислород кара нормалната клетка да мутира в туморна клетка и тя започва да използва захар като източник на гориво в процеса на ферментация. В процеса на ферментация се получават киселини, които се отделят от клетката, което води до по-кисела зона около клетката. Това позволява на туморните клетки лесно да се размножават и разпространяват, тъй като киселинността силно отслабва имунната система в тази област. Този ефект се допълва от киселинната природа на млечните продукти, които лишават организма от буфериращи киселини минерали като калций.

Стандартното извинение за ежедневната консумация на млечни продукти е, че се нуждаем от калций, за да имаме здрави кости. BS! Изследователи от Йейл, Харвард, Пенсилвания и Националните здравни институти не откриха доказателства за това относно консумацията на млечни продукти! Нещо повече, пиенето на мляко също не предотвратява остеопорозата. В интерес на истината. причинява го!

Самият Национален съвет по млечните продукти разкри, че силно киселинно променените протеини на млечните храни всъщност извличат калция от тялото. Йейлският университет разгледа 34 проучвания, проведени в 16 страни за процента на остеопороза. Те открили, че страните, които консумират най-много месо и млечни продукти, имат най-висок процент на остеопороза. Друго проучване установи, че 40 милиона жени имат остеопороза и само 250 000 жени, живеещи в Африка, имат това заболяване. Всъщност от 40-те племена, които живеят в Кения и Танзания, само едно, масаите имат остеопороза. Оказва се, че масаите са племе, притежаващо добитък и консумиращо млечни продукти, останалите не са. Масаите също са номади, живеещи в хижи за смяна на трева без модерни удобства, така че консумират млечните си храни сурови.

Нашият заседнал начин на живот обаче допринася за остеопорозата. Костта е като мускул; тя расте и става по-силна, когато редовно изпълнявате упражнения с тежести. Така че върхът на вдигането на тежести като част от всеки режим на упражнения ще намали шансовете ви за развитие на остеопороза!

Също така получавате много по-високи нива на калций и други минерали от плодове и зеленчуци. Консумирането на големи количества млечни продукти всъщност блокира усвояването на желязо, допринасяйки за дефицита на желязо при жените, да не говорим за ефекта на извличане на калций върху костите. Ако се притеснявате за получаването на достатъчно калций, помислете за ядене на храни с високо съдържание на калций. Храните с високо съдържание на калций са кейл, зелени ядки, горчица, зеле, водорасли, водорасли, кресон, нахут, броколи, червен боб, сусам и сурови ядки.

Млечните храни са свързани с други здравословни проблеми

Акне
Анемия
Безпокойство
Артрит
ADD и ADHD
Фибромиалгия
Главоболие
Киселини в стомаха
Лошо храносмилане
IBS
Болки в ставите
Остеопороза
Лоша имунна функция
Алергии
Ушни инфекции
Колики
Затлъстяване
Сърдечно заболяване
Диабет
Аутизъм
Болест на Крон
Рак на гърдата, простатата и яйчниците

Въпреки че не е медицинско доказано, млякото може да причини свръхпроизводство на лигавици в тялото. Тази лигавица може буквално да доведе до хроничен бронхит. Най-малката ми дъщеря, внук, и аз сме живи доказателства за това. Ако тя или моят внук, пийте мляко всеки ден, в рамките на една седмица те имат бронхит. Имам същия проблем и съм преминал през това като дете, но никой не го е разбрал. Резултатът беше бронхит всяка година, пневмония 8 пъти и много антибиотици.

Според Администрацията по храните и лекарствата, „На практика 100% от продуктите от сирене, произведени и продавани в САЩ, имат откриваеми остатъци от пестициди“.

Един от тези остатъци е диоксинът, едно от най-токсичните вещества в света и често се среща в млечните продукти. Не забравяйте, че когато ядете млечни продукти, вие също поглъщате антибиотици, пестициди, стероиди и хормони, точно както ако ядете месо директно поради съвременните търговски земеделски практики.

При нормални условия кравата произвежда 10 килограма мляко на ден, но във фабриката им се инжектират говежди хормони за растеж, за да произведат 100 килограма на ден. Те също се поддържат в състояние на постоянна бременност и раждане, за да стимулират допълнително производството на мляко.

Добри алтернативи на млякото са бадемовото и кокосовото мляко. Не забравяйте да проверите етикета за съдържание на захар и се придържайте към най-ниското в зависимост от вашия вкус. Трябва да го харесате или няма да го използвате. Ако непременно трябва да консумирате млечни продукти, придържайте се със сурова пълна мазнина от крави, хранени с трева. Ферментиралите млечни продукти под формата на кисело мляко също са приемливи от време на време. Сиренето също не е лошо. Най-доброто от всички светове, разбира се, е чистата вода и избягвайте останалото, горните са все пак преработени храни и по-малко от идеални.

Проверен факт и коментар от д-р Vibhuti Rana, PhD

Горната статия, която изяснява вредните последици от прекомерната консумация на млечни продукти, е вярна.

Д-р Малик, Харвардското училище за обществено здраве обсъжда, че млякото се консумира в много страни като основен източник на калций и витамин D. Въпреки това, проучванията показват, че млякото не е герой в изграждането на вашето здраве! Съдържа много по-малко нива на калций и полезни витамини в сравнение със зелените листни зеленчуци, ядки и плодове (1). Освен това някои форми на млечни продукти са по-добри от другите. Например ферментиралите млечни продукти като сирене и кисело мляко имат по-голяма хранителна стойност от самото мляко. Те също така са по-лесно смилаеми и са приятелски настроени към нашите черва, тъй като съдържат сравнително по-ниски нива на лактоза. Друго проучване от Медицинския университет в Лодз, Полша, показва, че млякото е свързано с по-големи шансове за коронарни сърдечни заболявания, докато сиренето и киселото мляко не са (2).

Млечните и месни продукти могат също да бъдат заредени с множество хранителни микробни видове като Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Escherichia coli, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae и Vibrio parahaemolyticus, които могат да повлияят неблагоприятно на човешкото здраве.

Затова в днешните променящи се времена трябва да намерим други по-здравословни заместители на млякото. Това става по-важно, тъй като млякото има отрицателен ефект на възстановяване и при дрожди. И така, изпробвайте соево мляко (висококачествен пълноценен растителен протеин), кокосово мляко, бадемово мляко, овесено мляко, оризово мляко, кашу, мляко от коноп, мляко от киноа и др. За по-добър подход към изпълнението на вашите хранителни изисквания.

При всякакви въпроси не се колебайте да се свържете с нас чрез страницата за контакт на този уебсайт.

Справки на д-р Рана

1. Млечни продукти: Здравословна храна или риск за здравето? Медицинско училище в Харвард. 25 януари, 2019 г.
2. Сиренето и киселото мляко може да са по-добри за вас от млякото, установи ново проучване - ето защо. Business Insider, 30 август, 2018 г..
3. Устойчиви на антибиотици бактерии: преобладаване в храната и инактивиране от съединения, съвместими с храни и растителни екстракти. J Agric Food Chem. 2015 г. 22 април; 63 (15): 3805-22. doi: 10.1021/acs.jafc.5b00778.
4. 9-те най-добри млечни заместители на млякото. Healthline, 17 януари, 2018 г.

Отказ от отговорност: Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Продуктите и информацията, съдържащи се тук, не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести или медицински проблеми. Той не е предназначен да замести препоръките на Вашия лекар.

  • Начална страница на YIA
  • Основите
    • Видове дрожди и инфекции
    • Структура на кандида
    • Чести симптоми на дрожди
    • Намерете причината
    • Снимки за инфекция с дрожди
    • Тестове за кандида
    • Блог на YeastInfectionAdvisor
  • Видове инфекции
    • Дамски инфекции с дрожди
    • Инфекции от мъжки дрожди
    • Детски инфекции с дрожди
    • Орални инфекции с дрожди
    • Инфекции на кожни дрожди
    • Системни инфекции с дрожди
  • Лечения
    • Протокол за лечение
    • Най-добрата диета с кандида
    • Често задавани въпроси за диетата Candida
    • Ензимна терапия
    • Най-добрите пробиотици
    • Билкови лекарства
    • Налични лекарства
    • Как да предотвратим рецидив
    • Изграждане на имунна система
    • често задавани въпроси
  • Усложнения
    • Бактериална инфекция или Sibo
    • Паразитни инфекции
    • Отравяне с живак
    • Синдром на спукан черва
    • Слово за ацидозата
    • Здравни ресурси
  • Отзиви
    • Отзиви
    • Препоръки 2
    • Отзиви за биофаза
    • Отзиви за биофаза 2
    • Отзиви за профаза
    • Диетични препоръки
    • Диетични препоръки 2
  • За нас
    • За нас
    • Свържете се с нас
  • Индекс

Последни статии

Овесът добре ли е при диетата Candida?

много хора искат да знаят дали овесът е добре на диетата на кандида? Тук имаме много подробен отговор на този въпрос.

Пелинът като противогъбично и антимикробно средство

Пелинът се използва за бактериални, гъбични и паразитни инфекции в продължение на стотици години. Какви други приложения има и безопасно ли е? Ние имаме отговорите

Тинея - Причината за повечето гъбични инфекции на кожата

Всичко, което трябва да знаете за Tinea, гъбичките, които причиняват повечето гъбични кожни инфекции, включително трихофития, пърхот, сърбеж, крак и нокти на спортисти.

Бюлетин за диета и лечение на Candida

  • Защо трябва да избягвате млечните храни
  • Истината за месото и мазнините
  • Трябва ли наистина да ядете зърнени храни
  • Актуализиран списък с добри и лоши храни
  • Съвети и трикове как да останете на диета
  • Какво да търсите, ако дадена храна не е в списъка
  • Всичко за захарите и подсладителите
  • Какво наистина работи за дрожди кандида
  • и много много повече.

Казаха ми, че трябва да таксувам за тази информация и в един момент може да се наложи да го направя. Но засега информацията е безплатна.