МЕРКЕД, Калифорния (KFSN) - Местно училище в долината предлага на учениците бърза пътека да започнат кариерата си в храненето.

merced

Копаенето в кариера в храненето не винаги е лесно, но Merced College предлага решение за своите ученици. През есента на 2020 г. програмата за храни и хранене ще предложи няколко сертификата като бърза опция.

„Това позволява на учениците да имат време да се справят и да работят и да работят“, каза бившият студент Евън Фимбрез.

Само за два семестъра студентите могат да получат сертификат за мениджър ServSafe - първата стъпка към голямо разнообразие от работни места в областта на храненето.

"Те могат да бъдат диетични мениджъри в дългосрочни грижи, в квалифицирани медицински сестри, болници, училищни хранителни служби, затвори, много възможности за работа", каза професорът по храни и хранене Мишел Печенино.

Еван Фимбрез се възползва от курсовете по време на времето си в колеж „Мерсед“ и сега е директор на хранителни и хранителни услуги в местно сестринско и реабилитационно заведение.

„Вече се интересувах от терена и това беше страхотен старт, крак във вратата за получаване на тези полеви преживявания, получаване на тези контакти и изработване на кариерата ми“, каза Фимбрез.

Той казва, че един от най-добрите преживявания като студент са 150-те часа, прекарани в работа на полето.

„Излизах в общността и да мога да работя в истински кухни и да получавам опит беше страхотно“, каза той.

Учебната програма ще предлага курсове по безопасност на храните, управление на хранителни услуги, основно готвене и производство на хранителни услуги. Ако се интересувате да научите повече за програмата, посетете техния уебсайт.