Този гювеч с ниско съдържание на натрий е нашата версия на класическата рецепта за хамбургер гулаш.

съдържание

  • 1 супена лъжица зехтин (необходимо само ако използвате много постно говеждо месо)
  • 1 кг много постно говеждо месо
  • ½ чаша лук, нарязан
  • Mushrooms lb гъби, нарязани
  • ½ чаша звънец, нарязан
  • 2 стръка целина
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • Sp ч. Л. Подправка на г-жа Dash Steak
  • 1 консерва доматен сос без добавена сол
  • 1 чаша кетчуп без сол
  • ½ чаша вода.
  • ½ ч. Л. Риган
  • ½ ч. Л. Черен пипер
  • ½ ч. Л. Босилек
  • 1 ч. Л. Захар.
  1. Гответе тестени изделия, както е указано на опаковката, ал-денте, но пропускайте солта. Отцедете и изплакнете.
  2. Докато макароните се готвят, пригответе месото:
  3. Загрейте голям тиган до средно висок. Ако използвате много постно говеждо месо, добавете 1 супена лъжица зехтин или растително масло. Добавете смляно говеждо месо, гъби, лук, черен пипер, целина, чесън и подправка на г-жа Dash Steak.
  4. Гответе, докато говеждото меко потъмнее, а не стане розово в центъра.
  5. Добавете останалите съставки с изключение на пастата. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да къкри леко 15 минути или докато зеленчуците омекнат.
  6. Разбъркайте варени, отцедени и изплакнати макаронени изделия в месната смес. Оставете да къкри още 5 минути.

Обърнете внимание, че процентите на натрий зависят от това коя дневна справка използвате. Очакваните 79 mg натрий на порция предполага, че една порция от тази рецепта осигурява:
- 3% от дневната референтна стойност на FDA за натрий за 2000 калории диета, която включва 2 400 mg натрий, или
- 5% от препоръката на Американската сърдечна асоциация от 1500 mg натрий на ден, или
- 8% от диетата на Ménière препоръчва 1000 mg натрий на ден.

(Както е в случая с всички рецепти на този уебсайт, информацията за храненето, предоставена в тази рецепта, е само приблизителна оценка, базирана на информацията за хранителните стойности, предоставена на опаковката на всяка от съставките, които сме използвали в тази рецепта, и/или на различни сортове на източниците в мрежата. Тази информация трябва да се разглежда само като становище, без гаранции, че е точна. Очевидно е, че хранителната информация ще варира в зависимост от съставките и количествата, които използвате.)