BY Liz 16 октомври 2019 г. Оставете коментар

Днешното предаване е всичко за тиква! Докато този гъвкав и питателен есенен плод е най-известен като декорация на верандата на Хелоуин и аромат в модерни кафе напитки, той също е съставка, която прониква във всичко - от полезни кифли и палачинки до чили, енчилада и мак и сирене! Като диетолог обожавам тиквата и както ще научите в предаването днес, се оказва, че моята гостенка, Маги Михалчик, е още по-обсебена от тази любима на есента от мен.

Щракнете върху ИГРАЙТЕ бутона по-горе, за да слушате предаването.
Обичайте LHT подкаста?
Абонирайте се за Apple Podcasts и публикувайте рецензия
Абонирайте се за Stitcher и публикувайте рецензия

епизод

Днес в шоуто е регистриран диетолог, хранителен блогър и автор на готварски книги Маги Михалчик. Тя живее в Чикаго, където води веднъж тиква, блог, пълен с рецепти и съвети за готвене с тиква. Маги има много идеи за рецепти, които да ви държат да готвите през цялата есен и след това. По време на шоуто ние разказваме за рецептите на Маги за тиква Mac и сирене и без глутен тиква нахут Blondies и имаме съвети за печене на тиква и семена. И разбира се, ние се потопим дълбоко в хранителните ползи.

„Тиквените семки могат да бъдат печени с различни подправки и са чудесна целогодишна закуска.“

- Маги Михалчик, RDN

Сложих няколко „Liz“ щриха на Macgie & Cheese на Maggie’s Pumpkin. Направих го с безглутенови макаронени изделия, рум, направен със зехтин и мляко с намалено съдържание на мазнини, натрошено сирене Чедър с ниско съдържание на мазнини, пюре от тиква и печена деликатна тиква. Вижте рецептата в моя блог.

Тиква нахут блондинки

Кучето тиква

Не забравяйте да разгледате готварската книга на Maggie, Once Upon a Pumpkin Cookbook: 50 Creative Pumpkin Seasized, Flavoured, Shaped, and Spiced Recipes. В книгата ще намерите сладки и солени рецепти, както и рецепта за кучето на Маги!

Покажи акценти:

ВРЪЗКИ:

  • Мрежата „Родители при поискване“
  • www.superhealthykids.com

Имате въпрос относно шоуто или предложение за бъдещо шоу? Попитайте, като публикувате коментар по-долу или се присъедините към моя Podcast Posse