Лили обича макросите - Блог с макро-приятелски рецепти

Кремообразна супа от пай с пай

Тази кремообразна супа за пилешки пай има ВСИЧКИ АРОМАТИ, на които се надявах. Тези, които си спомних, че бях пъхнат вътре в стените на кора от пай като дете. Кремообразен, чеснов, удобен ... но с няколко трика и тъй като не е пъхнат вътре в стените на кора от пай, можете да имате огромна купа! И лесно го направете без млечни продукти, ако е необходимо!

макросите

Разбира се, ако ИСКАТЕ да погребете този кремообразен тиган в кора на пай, аз го подкрепям с цялото си сърце. Просто сложете малко отгоре и печете до златисто кафяво! Други лесни варианти са бутер тесто или закупено от магазина бисквитено тесто, поставено на кръгчета отгоре. Но заради макросите (храненето), предоставени по-долу, това просто се изчислява като супа. По този начин можете да изпечете някои маслени бисквити отстрани и по-добре да запазите всичките си остатъци. ИЛИ отидете малко по-лек с парче хрупкав хляб или го дръжте здраво с гигантска опакована със зеленчуци купа, съчетана със салата. НАСТРОИКИ.

Експериментирахме с някакво фило тесто, драпирано отгоре, за да му придаде изсветлена коричка. Но проблемът беше, навлажнен от супата, никога не можеше да стане хрупкава. Все още го обичахме! Но аз не написах рецептата, за да я включа, защото знаете.

Кората трябва да е на кора.

Но ако експериментирате с него, може би го накиснете върху тигана, така че да не докосва супата! Кажете ми какво намерите.

Какво ще ви трябва за тази кремообразна супа от пай с пилешко месо

  • Зеленчуци: моркови, шалот, целина, грах, карфиол
  • Накъсаните пилешки гърди от пилешко месо работят чудесно!
  • Малко брашно за сгъстяване, недостатъчно, за да ви изплаши, защото # въглехидрати
  • Малко масло за добра мярка, недостатъчно, за да ви изплаши, защото #fat обещава. Използвайте масло или масло без млечни продукти, ако е необходимо! Няма да забележите.
  • Прясна мащерка, ако сте я получили, и се надявам да го направите. Обичам го. Но ако не го направите, хвърлете малко сушено!
  • Чесън duh - Винаги използвам замразените кубчета Dorot - продават се в моите Stater Bros, Ralphs, Trader Joe’s и Target!
  • Бульон - можете да използвате пиле, или зеленчуци, аз използвах кости, защото се продавам с предимствата за здравето на червата! Добавя и прилично количество протеин.
  • Млякото за крави без мляко или мазнина от кашу също работи чудесно! Използвах половин и половина.
  • Готвене на вино - Веднъж прочетох, че трябва да готвите само с вино, което бихте пили. Като че ли трябва да е с прилично качество. Но тъй като не пия вино, реших, че това означава, че мога да използвам каквото си поискам. Купувам най-евтиното вино, което мога да намеря! ИЛИ просто добро старо сухо бяло вино за готвене, продавано близо до оцета и т.н.
  • Сол и черен пипер и много любов. xo

Как да си направим кремообразна супа от пай с пилешко месо

Добре, така че указанията са по-долу, така че нека просто кажем това. Толкова е лесно! Сериозно като 20 минути започват да приключват.

  1. Задушете някои зеленчуци с малко масло и мащерка.
  2. Поръсете с малко брашно и сотирайте още малко. След това гответе във виното за няколко минути, след това разбийте млякото, докато се сгъсти малко.
  3. Добавете останалите съставки и готово! Три стъпки. До YUM.

Кремообразна супа от пай с пай

Тотално затоплящо душата, без светлина и чувство за вина, за да можете да имате огромна купа! Запазени без кора, имате възможност да добавите своя бисквита или хрупкав хляб, ако имате стаята!

  • Автор: Лили
  • Време за подготовка: 20.
  • Време за готвене: 20.
  • Общо време: 40 минути
  • Добив: 6 1 x
  • Категория: Супа
  • Метод: Котлон
  • Кухня: американски

Съставки

  • 1 супена лъжица масло
  • 1,5 чаша шалот на кубчета 170 гр
  • 3 стръка мащерка, листа откъснати от стъблото
  • 3 чаши s (316 g) моркови, нарязани
  • 2 чаши s (260 g) целина, нарязана
  • 2 ч. Л. Сол
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици брашно
  • 30 г бяло сухо готварско вино
  • 2 чаши мляко (без мазнини или кашу)
  • 2 чаши бульон (използвах кост)
  • 4 чаши нарязани пилешки гърди, 650 g
  • 2 чаши s замразен грах (230 g)
  • 20 унция карфиол, приготвен на пара, след което се смесва с малко от вашия бульон
  • сол и черен пипер на вкус

Инструкции

  1. В тежка саксия с дъно или голям, дълбок тиган, сотирано масло, шалот и мащерка за няколко минути на средно висок огън, докато омекнат и ухаят. (Използвах този огромен чугунен тиган, който ОБИЧАМ да използвам за големи семейни ястия с едно ястие.)
  2. Добавете моркови, целина и сол и задушете още пет минути. След това добавете чесън и варете още минута.
  3. Поръсете зеленчуци с 2 tbs брашно за всички цели и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете виното и го оставете да се готви само за минута, след това добавете мляко, разбърквайки внимателно, докато се сгъсти.
  4. Добавете бульон, накъсано пиле, замразен грах и смесен карфиол на пара и смесете добре. Завършете с малко прясна напукана чушка и всякаква допълнителна сол на вкус.
  5. В този момент можете да го сервирате като супа заедно с бисквита или парче хрупкав хляб. Или можете да покриете със слой кори за баница или бисквитено тесто и да печете, докато горната част стане кафява и готвена за по-традиционна тенджера. Макросите се изчисляват само за супата.

Бележки

  • Изпекохме нашите с фило тесто, наслоено отгоре и го харесахме. Но нямаше да стане хрупкава, така че не написах рецептата, за да я включа. Може би, ако сте покрили тигана, без да оставите фило действително да лежи в супата? Кажете ми, ако опитате! Би било вкусно и с бутер тесто. Но тази супа трябваше да умре.
  • Потърсете в My Fitness Pal „Лили яде и разказва кремообразна супа с пилешки пай“, когато отидете да го добавите към дневника си. Можете да изберете толкова грама, колкото искате!

Хранене

  • Порция: 413 g
  • Калории: 307
  • Дебел: 6.6
  • Въглехидрати: 22.7
  • Фибри: 6.7
  • Протеин: 37.1

Ключови думи: Пиле, баница, супа, зеленчуци, едно ястие, уютно