2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Не изхвърляйте онези почти отминали първостепенни зеленчуци и пресни билки. Хвърлете ги в тази бърканка за яйца на тиган за бързо вегетарианско хранене. Почти всеки зеленчук ще работи в тази лесна рецепта за тиган, така че изберете любимите си или използвайте това, което имате под ръка.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте маслото в голям чугунен или незалепващ тиган на умерен огън. Добавете картофи; покрийте и гответе, като разбърквате няколко пъти, докато започнат да омекват, около 8 минути.
Добавете нарязани зеленчуци и белтък от лук; гответе непокрито, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и леко покафенеят, 8 до 10 минути. Разбъркайте билките. Преместете зеленчуковата смес по периметъра на тигана.
Намалете топлината до средно-ниска. Добавете яйца и зелени люспи в центъра на тигана. Гответе, като разбърквате, докато яйцата се разбъркат меко, около 2 минути.
Разбъркайте листни зеленчуци в яйцата. Отстранете от огъня и разбъркайте, за да се смеси добре. Разбъркайте солта.