Персонал за хранене в Аватар

19 септември 2017 г.

грамове

Когато хората чуят за първи път термина „грам“, приложен към храната, те обикновено се паникьосват.

За мнозина гледането на храна в грамове в началото може да изглежда като извънземна концепция или да внуши неприятни спомени от часовете по природни науки в гимназията. Но когато направите пауза за минута, ще разберете, че сте виждали грамове на етикетите през целия си живот.

Грамовете са навсякъде около вас. Не само ги виждате на видно място върху етикетите на храните до протеини, въглехидрати и мазнини, но понякога ги виждате и по отношение на общото тегло на всяка порция.

Важно е да запомните, че грамовете по отношение на теглото и грамовете по отношение на вашите макро цели са две много различни неща.

Нека разбием това

Грамово тегло за порция храна се отнася до теглото на ВСИЧКО в тази порция. За 142 грама порция пържола от филе на филе (5 унции), вие разглеждате 32 грама протеин, 7 грама мазнини и 0 грама въглехидрати - това излиза до 39 грама общо „тегло“ на макроса в тази пържола . И какво ще кажете за останалите 103 грама в тази порция? Това е до голяма степен съдържанието на влага, което обикновено съставлява по-голямата част от теглото на грам в порция от всяка храна.

Що се отнася до преброяването на вашите макроси, единствените грамове, с които трябва да се грижите, са грамовете протеини, мазнини и въглехидрати, които са ясно посочени на всеки етикет на храните. Тези грамове са това, което ще отчитате, за да постигнете вашите макро цели. Гледането на храната от гледна точка на грамовете на всеки макроелемент, от който се състои, прилича много на каране на колело - отнема малко практика и свикване отначало, но след като го хванете, това е нещо, което винаги ще да може да направи.

Когато започнете да проследявате вашите макроси, бързо ще откриете, че ядете много и същи храни отново и отново. Нека помислим за яйцата за минута ... едно голямо яйце има 6 грама протеин, 4,5 грама мазнини и 0 грама въглехидрати. Очевидно можете да умножите тези числа по колкото яйца, които току-що сте изяли, за да получите общите макроси, но засега просто помислете за това яйце като 6 грама протеин и 4,5 грама мазнина. След няколко закуски, където сте проследили вашите макроси, повече от вероятно ще запомните тази информация.

Сега в крайна сметка ще дойде време, когато се приближава към края на деня ви и виждате, че все още имате малко количество протеини и мазнини, необходими за попълване на дневните ви цели. автоматично ще разберете, че яйцата, почти равни части протеини и мазнини, могат да бъдат използвани за точно достигане на вашите цели! С течение на времето ще започнете да създавате мисловна база данни за това кои храни са доминиращи в протеините, въглехидратите и мазнините. Оттам нататък гъвкавата диета е наистина толкова проста, колкото измерването на размерите на порциите, за да постигнете вашите макро цели.

Ако имате етикет за храна или интернет връзка, постигането на вашите макро цели е лесно да се направи. Когато осъзнаете колко успех постигате, използвайки точността на грамовете, ще видите, че грамовете изобщо не са страшни - те са вашите приятели!