Печено лимонено пиле е една от най-лесните и здравословни вечери за всички времена! Направено с вкусно маслено, чесън, лимонов сос, можете да сервирате това печено лимоново пиле с почти всичко.
Красиво изпеченото лимоново пиле наистина прави всяка вечеря през седмицата успешна! Сдвоете това ястие с любимата си салата от киноа и печени картофи.
Спомням си как израснахме, печеното пиле беше основна храна в нашата къща. Обикновено майка ми маринова пилешки гърди в италиански дресинг и след това ги пече или ги пече на скара за лесно денонощно хранене. Тази рецепта е също толкова проста, но още по-свежа! Плюс това ще произведе супер нежни, сочни пилешки гърди, които всеки ще хареса!
Марината от пилешки лимон на фурна
- Лимонов сок: Пресният лимонов сок е ключов за тази рецепта. След като сокнете лимоните си, запазете корите и ги изпечете с пилешките гърди!
- Бульон: Пилешкият бульон не само добавя малко сол, но и малко пикантност към това ястие!
- Мащерка: Прясна или сушена мащерка добавя перфектния намек за вкус!
- Масло: Не пестете маслото в тази рецепта. Той добавя малко мазнина и много вкус.
- Чесън: Обичаме да печем пълните скилидки са чесън, защото добавя вкус, но не прекалява. Възможност да получите по-интензивен вкус с млян чесън.
опитай!
Обичате това пиле с лимон? Опитайте другата ни проста рецепта за марината от пиле с лимон. Ще го заобичаш.
Печена пилешка гърда
Тази рецепта изисква 1,5 lbs. от пилешки гърди. Препоръчваме да закупите 4 пилешки гърди, всяка по 1/3 фунта, така че пилето ви да се пече равномерно. В наши дни е обичайно да можете да си купите 1 пилешки гърди, които са 1,5 кг. и това ще ви отхвърли времето за печене!
Освен това, когато се съмнявате, купувайте висококачествени пилешки гърди (органични/свободно отглеждани)! Да, малко по-скъпо е, но има много по-добър вкус и е по-добро за околната среда.
Ключът към влажното лимоново пиле: Освен, че не прекалявате, банирането на пилешките гърди със соса ще ви помогне да предотвратите изсъхването му. Също така ще ви помогне да влеете пилешките си гърди с целия този аромат на лимони!
Опитайте и други типове!
Искате ли да промените нещата малко и да използвате различно месо? Бъди наш гост! Ето няколко други вида пиле, които да опитате!
- Пилешки бедра - обезкостена или вкоренена би работила!
- Пилешки бутчета - опитайте да мариновате пилешки бутчета и след това вместо тях ги печете на скара!
- Пълно пиле - Използвайте тази марината с пълно пиле.
Колко време да се готви пиле с лимон на фурна
В 400ºF, пилешките ви гърди трябва да бъдат напълно сготвени след 25-30 минути. Това важи за пилешки гърди, които са около 1/3 lb. Всичко по-голямо ще отнеме повече време за готвене, а всичко по-малко ще отнеме по-малко време.
Целта е да се повиши вътрешната температура на гърдите ви 165ºF за напълно приготвено пиле.
Други методи, които да опитате!
Скара: Печете пилешките си гърди на 400ºF за 14-16 минути. Можете да следвате по-задълбочен метод за това как да печете пиле на скара ТУК.
Въздушен Фритюрник: След като приключите с мариноването на пилешките гърди, ги пригответе във фритюрника! Настройте фритюрника си на 400 ° F и гответе пилешки гърди за 25 минути, като обръщате на всеки 10 минути.
Незабавно гърне: Лесно го превърнете в нарязано лимонено пиле, като готвите пилешките гърди + марината на високо във вашата Instant Pot за 12 минути. Бързо освободете Instant Pot и след това използвайте 2 вилици, за да ги раздробите.
Бавна печка: Използвайте нашия метод за бавно готвене пиле, за да готвите вашето лимоново пиле на висока 2-3 часа или на ниска 6-8!
6 Рецепти за печена пилешка гърда
Ще ги харесате 6 рецепти за пилешки гърди на фурна. Вижте как да печете перфектно пилешки гърди всеки път и получете 6 вкусни вариации на вкус!
Предложения за сервиране
Зеленчуци: Сервирайте вашето печено лимоново пиле с почти всеки зеленчук. Предлагаме печени кореноплодни зеленчуци, печени картофи във фолио или печено брюкселско зеле с бекон.
Зърна: Можете да го улесните и да поднесете това пиле до киноа или кафяв ориз или да го джазирате още повече със салата от киноа!
Салати: От табули от киноа до опакована със зеленчуци салата от брюкселско зеле до салата от броколи ... почти всяка салата би била идеална до това пиле.