лесни

Кейти Кейн ・ 2 юли 2018 г.

Когато става въпрос за полезни за вас зърнени храни, киноата обикновено привлича вниманието. И макар да е силен елемент на хранителни вещества - включително желязо, магнезий, калций, калий и фолиева киселина - ако го ядете на рег, твърде добре знаете, че умората от киноа е истинска. Готови ли сте да промените нещата? Там идва просото, АКАО другото древно зърно.

Смята се, че е първото опитомено зърнено зърно, просото нараства популярността си сред здравословните ядещи поради високото съдържание на фибри (17 грама чаша!) И връзки към насърчаване на здравословно сърдечно-съдово здраве и намаляване на диабет тип 2. Той е свързан и със здравословното управление на теглото при жени в менопауза. И черешата отгоре: без глутен.

Готови ли сте да започнете да работите с тази мощност във вашия живот? Тук са събрани 12 рецепти за просо за всяко хранене през деня, включително времето за закуска. Извинете киноа, в града има ново (старо) зърно.

1. Бананово просо каша за закуска

Тази рецепта за каша с просо има вкус на бананов хляб в купа. Разменете обикновеното мляко с малко кремообразно овесено или друго млечно мляко по ваш избор, за да направите това GF брекки веган също.

Снимка: E.A. Стюарт

2. Манго Милет Ласи

Зелените не са единственият начин да добавите фибри към смутито си. Тук суперзърното е смесено с манго, гръцко кисело мляко и кардамон, като донася всякакви тропически вибрации във вашия ден.

Снимка: Сърце на пекар

3. Препечено просо и пекан гранола

Тази рецепта за безглутенови орехи от пекан и просо е перфектната заливка, която можете да добавите към следващото си парфе от кисело мляко.

Снимка: годна за консумация

4. Кейл Фритата с просо кора

Направете брънч през тази неделя с домашно приготвена фритата, подредена с подредена питателна линия: кейл и просо. Това ястие за закуска е пълно с вкус и чудесно за споделяне.

Снимка: Естествено Ела

5. Мароканска салата от моркови с просо

Искате ли малко международна подправка с вашето просо? Опитайте тази веганска и безглутенова мароканска салата, пълна с вкусни билки и чужди вкусове за следващото си обедно хранене.

Снимка: Захар осолена

6. Супа от карфиол с просо с лимон

Ако сте нови за просото, тази лека лятна супа е идеалното място да започнете. Бързо се разбива и използва добре това, което вероятно е вече в хладилника и килера, като лимон, яйце и индийско орехче.

Снимка: Beauty Bites

7. Зеленчуково пържено просо

Поставете здравословен обрат на любимата храна, като замените ориза с просо. Рецептата по същество е същата, но просото отнема по-малко време за приготвяне (похвала!).

Снимка: Хранене от Илейн

8. Подправено с куркума просо вегетариански бургери

Да, древното зърно дори има място при следващото ви готвене. Тези бургери от просо с куркума не само са противовъзпалителни, но имат повече удар и текстура от средния ви вегетариански бургер.

Снимка: Моята горска гора

9. Просо с печени домати и нахут

Тази закуска е закръглена достатъчно, за да служи като основно ястие за пълноценна веганска вечеря, която ще нахрани цялата фамилия. Балансът на зърнени храни, протеини и зеленчуци означава, че това е всичко, от което се нуждаете на масата.

Снимка: Първата бъркотия

10. Веган барбек леща с просо полента

Тази здравословна, веган страна ще бъде * открояващата се * на следващото ви събиране в задния двор, като включва аромати на барбекю в кремообразна купа с полента.

Снимка: Пируване с плодове

11. Блажени топки от лимон просо

Направени само с пет съставки, тези малки момчета са бързи, лесни, сладки и пълни с предимства. Освен просо, те също са звездни дати, друга влакнеста суперзвезда, която ще ви хареса.

Снимка: Nirvana Cakery

12. Просо, бадеми и шам-фъстък

Просо за десерт? Случва се. Той се пече също толкова добре, колкото брашното и е също толкова вкусен, колкото вашата рецепта за бисквитка OG с шоколадови чипсове - и повече пълнеж.

Докато добавяте към архива си с рецепти, разгледайте тези 10-минутни рецепти за обяд и 15-минутна вечеря.