Лесна рецепта за печени пилешки гърди, покрити с топено сирене моцарела и наслоени с вкусно карамелизирани гъби. Това пилешко ястие без усилие е чудесна вечеря за всяка вечер от седмицата.
ЕДИН ОТ ЛЮБИМИТЕ МИ РЕЦЕПТИ ОТ ПИЛЕ И ГЪБИ
Пиле на фурна със смесено сирене и гъби е страхотен начин да увеличите вечерята си. Снабден с вкус само с шепа съставки, предстои ви една от НАЙ-ДОБРИТЕ и най-лесните рецепти за пилешко месо. Също така е с ниско съдържание на въглехидрати, подходящ за кето, с достатъчно протеини, за да ви поддържа.
Това ястие е лесно да се направи за около 40 минути, от началото до края, и ще удари на място дори при придирчивите ядещи. Моят 9-годишен го иска веднъж седмично и тя е ПИК-ГГГГ!
Това е рецепта, на която мога да разчитам, за да принеса нежно и ароматно гъбено пиле всеки път. Освен това семейството ми е лудо за гъби, затова правим тази рецепта доста.
КАК ДА НАПРАВИМ ГИБНО ПИЛЕ
- Започваме с готвене на лук и гъби в тиган за 5 минути.
- Междувременно вземете a чук за месо и удряйте пилето до около 1/4 инча дебелина.
- Прехвърляне половината от сместа от варени гъби в съд за печене; оставете настрана останалото, защото ще използваме тези, за да покрием пилето.
- Подправете пилешките гърди и добавете към тигана, където сте приготвили гъбите; гответе всяка пилешка гърда за 2 минути на страна или до златисто кафяво.
- Извадете пилешките гърди от тигана и подредете върху гъбите в съда за печене.
- Върнете тигана в печката; добавете пилешки бульон и изстържете кафявите парченца. Оставете сместа да заври и варете 5 минути, докато течността се редуцира.
- Отгоре пилешките гърди отгоре с останалата смес от гъби, добавете сирене и изсипете приготвената течност.
- Поставете в предварително загрята фурна 375F и печете 15 минути, или докато пилето се приготви и сиренето се разтопи.
- Украсете с пресен магданоз и сервирайте.
Сервирайте това пиле с печени гъби с голямо зелено салата, или над легло от ориз, тестени изделия или Юфка с тиквички. Това е пълно удоволствие за тълпата и чудесен избор за задоволително хранене.
КОЛКО ДА СЕ ПЕЧЕ ПИЛИ ГРЪДИ?
- Пилешките гърди се нуждаят от 20 до 22 минути време за печене във фурна 375F градуса. Времето за готвене обаче зависи и от дебелината на пилешките гърди - по-дебелите гърди ще се нуждаят от повече време за готвене. Използвай термометър за месо за да проверите дали вътрешната температура на варено пиле е 165F.
Ако следвате моя саламурен печено на фурна пиле рецепта, можете да печете по-дебели пилешки гърди във фурна от 425F за 20 до 25 минути.