От Рена | Публикувано на 4 септември 2020 г.
Начало »Основни курсове» Курчета с пилешка шаурма
Тези Чаши с пилешка шаурма са идеалното хранене през седмицата, което цялото семейство ще хареса! Нежни и ароматни подправени пилешки хапки, поднесени в купа със салата и киноа! Толкова здравословно, вкусно и засищащо.
Направете това просто и лесно пилешка шаурма рецепта и я сервирайте в купа като пълноценно ястие с киноа или кафяв ориз и странична салата. По-добра и по-здравословна от шаурмата в ресторантски стил със същите автентични вкусове. Това купа за шаурма е идеален за тези, които подготвят храна и се съхраняват добре за няколко дни. Пригответе и пригответе тази пилешка шаурма само за 30-40 минути отгоре и вечеряйте, готова за всички.
Защо тази купа с рецепта за пилешка шаурма е перфектна
- Толкова лесно да се направи: можете да направите тази пилешка шаурма напред и да направите купата по-късно, когато сте готови за сервиране. Също така, тази рецепта се нуждае само от около 30 минути или така да се направи!
- Здравословни и питателни: здравословна храна, ще се почувствате добре, когато обслужвате семейството си. С правилното съдържание на протеини, фибри и хранителни вещества във всяка порция.
- Много вкусен: Тази автентична рецепта за пилешка шаурма от Близкия изток е дори по-вкусна от това, което ще получите в ресторант.
Съставки, от които се нуждаете, за да направите тази купа с пиле
За пиле:
пилешки гърди без кости/без кожа, нарязани на малки кубчета с размер на хапка
Подправка Ras El Hanout или подправка шаурма * виж бележките
пушен червен пипер
кошер сол и черен пипер
екстра върджин зехтин разделен
малък бял лук, нарязан
За купите:
суха киноа
червен лук
жълта чушка
градинска краставица (около 1 чаша нарязана)
гроздови или чери домати, различни цветове по желание
Сок от 1 лимон
зехтин
къдрав магданоз
направете своя собствена подправка Shawarma
- 2 ч. Л. Смлян кимион
- 1 ч. Л. Смлян кориандър
- 2 ч. Л. Червен пипер (леко 1: 1 леко и опушено)
- 1 ч. Л. Чесън на прах
- 1/2 ч. Л. Куркума на прах
- 1/8 ч. Л. Смляна канела
- 1 ч. Л. Сол
- 1/4 ч. Л. Черен пипер
Как се прави купата с пилешка шаурма
- Подправете пилето: първо, подправете парчетата пиле с подправка Ras El Hanout, червен пипер и сол. (ако използвате домашна подправка за шаурма, вижте бележките и съставките за подправка на шаурма по-горе)
- Гответе пилето: след това загрейте незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете олио и нарязан бял лук; сотирайте до полупрозрачност. Добавете пиле и гответе до златисто кафяво и гответе. Оставете настрана в чиния. (Тази стъпка може да бъде направена напред)
- Гответе киноа: След това сгответе киноата. Следвайте указанията на опаковката или не се колебайте да използвате този метод: Пригответе киноа, като използвате цедка с фини мрежи, изплакнете киноата под студена течаща вода. Разтривайте и размахвайте киноата с ръце, докато изплаквате, за да премахнете естественото покритие. Отначало водата ще бъде белезникава, но докато я пускате, ще се избистри.
Отцедете киноата и я поставете в саксия. Добавете 1,5 чаши вода, около 2/3 ч. Л. Кошерна сол и поставете котлона на висока. Варете, докато течността се свари и ‘опашките’ се виждат около 12-15 минути. - Направете салата: Докато киноата се готви, пригответе салатата, нарежете лука, чушката, краставицата, доматите и магданоза. След това комбинирайте нарязан лук, чушка, краставица и чери домати в купа. Добавете лимонов сок, зехтин, щипка сол и смлян пипер; хвърляйте добре, за да комбинирате. Украсете с наситнен магданоз и оставете настрана.
- Сглобете купа: Когато киноата приключи, пухте с вилица и я оставете да се охлади.
За сглобяване добавете киноа в купичките за сервиране. Накрая залейте всяка порция с пилешка шаурма. Добавете салатата до нея и сервирайте.
ЧЗВ и съвети
- Ras-el Hanout - смес от подправки в Близкия изток, използвана за приготвяне на шаурма от смлян джинджифил, карамфил, черен кардамон и куркума. Също така, ако не можете да намерите тази подправка близо до вас, просто използвайте подправка шаурма.
- За подправка шаурма, можете да си направите сами у дома. Използвайте следното: 2 ч. Л. Смлян кимион, 1 ч. Л. Смлян кориандър, 2 ч. Л. Червен пипер, 1 ч. Л. Чесън на прах, 1/2 ч. Л. Куркума на прах, 1/8 ч. Л. Смляна канела, 1 ч. Л. Сол и 1/4 ч. Л. Черен пипер.
- Пиле: заменете пилето с пилешки бедра, телешко или агнешко без кости
- Пригответе и направете пилешката шаурма напред, преди да сглобите купата
- Киноа: заменете с карфиол ориз или кафяв ориз.
Какво представлява пилешката шаурма
Пилешка шаурма е ястие, намерено в кухните на Близкия изток, направено от разфасовки от месо, подправени с автентични подправки от Близкия изток, след което се подреждат един върху друг по конусовиден начин върху вертикално заведение или шиш, което от своя страна се обръща бавно, докато се пече. Шаурмата първоначално е направена от агнешки разфасовки, но сега се прави широко с помощта на пилешко, пуешко, телешко или телешко месо.
за колко време е добра шаурмата
Независимо дали използвате агнешко, телешко или пилешко, шаурмата трябва да издържи 3-4 дни в хладилника, когато се съхранява в плътно затворен съд. Също така, можете да замразите шаурма до 2 месеца.
Здравословна ли е пилешката шаурма
В стил ресторант шаурма се прави с по-дебел разрез от пилешко или агнешко месо. Повечето също ще добавят разфасовки чиста мазнина между разфасовките на пилешко или агнешко месо, за да останат сочни, така да се каже. Не е най-здравословното хранене, след като всички съставки се добавят, за да се получи сандвич шаурма. Сандвичът с шаурма може да има до 600 калории. Така че, направете своя собствена здравословна шаурма у дома, като използвате по-постно нарязано месо!
Още пилешки рецепти
- Мексиканска пилешка киноа купа
- Моментално пилешко къри
- Салата с пилешко манго
- Пилешки жироскоп на скара
- Как да браконие пиле
- Балсамска пилешка гърда
- Обвивка с пилешки цезар
Ако опитате рецепта и ви харесва, оставете ни обратна връзка в раздела за коментари по-долу и не забравяйте да я оцените! Също така бихме се радвали, ако го споделите с приятели и семейство.
И накрая, използвайте нашия хаштаг #healthyfitnessmeals на INSTAGRAM, за да бъдете представени! ПОСЛЕДВАМ Здравословни фитнес ястия във FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР за всички наши най-нови публикации в блога и рецепти.