драсканици
 Изображение от Мохамед Хасан чрез Pixabay

„Кървава диета“, измърмори майка ми и главата ми се вдигна, за да я погледна с отворена уста. Моята първа и правилна майка, която никога не се кълне, беше казала „кървава“. И така, да, бях шокиран. Докато превърташе във Facebook, тя беше открила „Диетата от кръвна група“.

Нека започнем от самото начало

Сега, преди да изпреварим себе си, не, тази диета не изисква никакви подобни на вампири дейности.

През 1996 г. д-р Питър Д’Адамо, лекар натуропат, предполага връзката между кръвните групи ABO и диетата. Той предложи ABO кръвните групи да даде представа за това какво са яли нашите предци и яденето на това, което са яли, би било полезно за нашето здраве.

Кръвна група от JuralMin чрез Pixabay

Диетата твърди, че хората с различни кръвни групи обработват храната по различен начин. Следователно, изборът на правилните храни ще подобри храносмилането, ще доведе до загуба на тегло и по-здравословен живот.

Според теорията за диетата за кръвната група се крие историческа история за произхода на всяка кръвна група. Така че, седнете с мен и се насладете на този кратък разказ.

  • Смята се, че кръвната група-О е кръвната група на предците, събирачите. Те трябва да ядат диети с високо съдържание на животински протеини.
  • Хората с кръвна група А ще се възползват от вегетарианска диета. Твърди се, че те са потомци на хора, които са се установили във фермерските общества.
  • Смята се, че кръвната група B процъфтява с богата на млечни продукти диета. Предците им са били смятани за номади (не са се установили) и са консумирали големи количества млечни продукти.
  • Твърди се, че хората с кръвна група АВ се възползват от диета, която е по средата между диетата тип А и тип В.

Това завършва времето ни за история, но моля, присъединете се към мен в изследването на въпроса „как?“.

Искане на Gutsy

D’Adamo настоява хората от различни кръвни групи да обработват храната по различен начин, но може би се чудите как точно?

„Хората от различни кръвни групи имат различна чревна флора, някои бактерии са с 50 000 по-голяма вероятност да се появят при хора с една или друга кръвна група“, обяснява D’Adamo.

Чревната флора, общност от микроорганизми, е жизненоважна за храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Теорията за кръвната група твърди, че храносмилателната система на нашия прародител се е адаптирала към определени диети. По този начин всяка кръвна група има различна чревна флора. Мога ли да обвиня моя пра-пра-дядо за моята непоносимост към лактоза тогава?

Например, кръвна група А има чревна флора, която може ефективно да разгражда въглехидратите. От друга страна, хората с кръвна група-O нямат тази чревна флора и в резултат на това въглехидратите се съхраняват като мазнини. Следователно, D’Adamo препоръчва диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати за хора с кръвна група-O.

Но почакай! Има повече за въпроса „как?“, Нека продължим нататък.

Какъв е вашият тип?

Не, не говорим за това кой ви харесва, а за кръвната Ви група.

Системата на кръвните групи ABO се характеризира със свойства на червените кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. По-конкретно, наличието или отсъствието на структури, наречени антигени А и В на повърхността на червените кръвни клетки.

Помислете за това по следния начин: червените кръвни клетки са понички, а антигените - поръски за понички. Поничка тип А има пръски А, поничка тип В има пръски В. Готвачът на сладкиши се чувстваше авантюристично с поничката тип АВ и използваше както пръски А, така и В. Въпреки това той се почувства невдъхновен от поничката тип О и остави всички пръски.

Понички от aleksandra85foto през Pixabay

Разпръскванията, хмм, имам предвид, че антигените не са само в кръвта, те са и на повърхността на стомаха и червата. D’Adamo обяснява, че антигените от кръвна група влияят върху това как тялото ни реагира на храната, която ядем.

Например, лектините, протеин, който се съдържа в зърната и зърната, кара червените кръвни клетки да се слепват. „Ключът е да се избягват лектини, които натрупват конкретната ви клетка, определена от вашата кръвна група“, обосновава D’Adamo. За илюстрация кръвната група В трябва да избягва лектини, открити в соята. Лектините, открити в соята, взаимодействат с антигени на кръвна група В, като лепило, залепващо червените кръвни клетки. Натрупаните червени кръвни клетки могат да блокират притока на кръв, което води до умора, болки в мускулите и акне.

Прищявка, факт или измислица?

Въпреки декларациите, направени от D’Adamo, проучване в Public Library Of Science не можа да намери доказателства за предложените ползи за здравето от кръвната диета. Някои диети от кръвна група намаляват риска от сърдечни заболявания. Това обаче вероятно се дължи на премахването на нездравословна преработена храна в резултат на ограничението на диетата, а не на асоциациите с кръвната група ABO.

Освен това, когато диетичният тип и кръвната група са били несъответстващи (индивид с кръвна група-О, ядещ диета от кръвен тип А), все още са наблюдавани благоприятни намаления на риска от сърдечни заболявания.

В такива случаи целта оправдава ли средствата? Различните диети работят за различни хора и въпреки липсата на доказателства, ако диетата от кръвна група работи за вас, непременно продължете да я правите. Както се казва, „ако не е счупен, не го поправяйте“.