Съставки за 5 човека

Основното

каша - 300 г извара - 200 г яйце - 2 парчета захар - 3 с.л. стафиди - 1 шепа тиква - на вкус ябълки - 2 парчета заквасена сметана - 2 с.л. ванилова захар - ½ ч. л. масло - 30 г сол - 1 щипка

извара

Изплакнете 100 г просо няколко пъти в течаща вода.

Налейте вода и сложете да заври.

Готвим хлабава каша. В резултат се нуждаете от 250-300 г каша.

Добавете извара към готовата зърнена култура.

Взимаме ароматна тиква (индийско орехче или сорт ядки). За предпочитане не е воден вид тиква.

Добавете шепа заедно със стафиди.

Нарежете ябълки, 2-3 малки.

Разбийте яйцата и поръсете с ванилова захар. Въведете заквасена сметана.

Намажете формата с растително масло.

Поръсете с галета.

Имах нужда от допълнителна форма за бисквитки. Попълваме и двете.

Отгоре сложете парченца масло.

Сложете във фурната.

Печете до готовност за 40 минути при 200 ° C в ел. фурната.

Изваждаме от формите или сервираме директно в тях.

Препоръчително е да сервирате топло.

Страхотна обилна закуска! Сервирайте с кафе или какао.

Захарта може да се елиминира и да се излее върху течен мед.

От пълнежите можете да въведете само едно нещо, ако останалото не е така.