Свързани статии

По време на тийнейджърските години детето ви се нуждае от 4500 милиграма калий всеки ден, което нараства до 4700 милиграма след 14-годишна възраст, според Института Линус Полинг. Това е същата сума, от която се нуждае в зряла възраст. Калият е важна част от ежедневната диета на тийнейджъра. Минералът е лесно достъпен в много храни, така че тя трябва да получава целия калий, от който се нуждае, от диетата си.

калий

Функции

Калият е електролит, който играе роля в баланса на течностите, позволявайки на тялото ви да провежда електричество. Повечето калий се намират в течността в клетките, докато натрият, друг електролит, има по-високи концентрации в течността около клетките. Калият и натрият пресичат клетъчните стени, ако е необходимо, за поддържане на нивата на течности, функция, наречена мембранен потенциал. Нормалните нива на течности са от съществено значение за комуникацията между нервите и за стабилен сърдечен ритъм и правилна мускулна функция. Тъй като калият е жизненоважен за тези ежедневни функции, храненето на богатите на калий храни, богати на калий всеки ден, е важно.

Хранителни източници

Плодовете и зеленчуците са естествено с високо съдържание на калий. Направете на тийнейджъра си печен сладък картоф за вечеря. Сладък картоф със среден размер от 5 унции осигурява почти 700 милиграма калий. Други растителни източници включват половин чаша зелен фасул, който има повече от 650 милиграма, или половин чаша зимен тиква, който предлага близо 450 милиграма. Ако ви е трудно да накарате тийнейджърката си да яде зеленчуците си, хранете я с пресни плодове. Средният банан от 5 унции има около 420 милиграма, една четвърт от пъпеш съдържа около 360 милиграма, а средният портокал от 5 унции предлага повече от 230 милиграма калий. Вашият тийнейджър получава допълнително калий от млечни храни. Порция кисело мляко от 1 чаша осигурява до 580 милиграма, а същото количество обезмаслено мляко предлага повече от 380 милиграма калий. Фасулът, бадемите и много сортове морски дарове са допълнителни храни с високо съдържание на калий.

Недостиг

Вашата тийнейджърка може да е изложена на риск от дефицит на калий, ако е много активна и се занимава с няколко вида спорт. Тя губи калий през кожата, когато се поти. Продължителните периоди на заболяване, включващи диария и повръщане, също допринасят за загубата на калий. В тези случаи можете бързо да попълните нивата на калий в нея със спортни напитки, които обикновено са с високо съдържание на електролити. Дефицитът на калий, наречен хипокалиемия, води до умора и мускулна слабост. При тежки случаи калиевият дисбаланс причинява чревни проблеми, като подуване на корема, спазми и запек.

Токсичност

Не е нужно да се притеснявате, че вашата тийнейджърка консумира твърде много калий от диетата си, тъй като неблагоприятните ефекти не се наблюдават при здрави индивиди, обяснява институтът Linus Pauling. Много витамини и минерали имат допустими горни нива на прием или UL, които показват максималното количество хранителни вещества, които можете безопасно да консумирате. Тъй като калият обикновено е безопасен, той няма зададено допустимо горно ниво на прием. Бъбреците ви изхвърлят излишния калий чрез урината.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.