Хранителните колички са редовна част от уличния пейзаж на Ню Йорк, от сладко миришещите бадеми до емблематичните гевреци и хот-доги на почти всеки ъгъл на улицата в центъра на Манхатън. Оказа се, че количките за улична храна са по-мръсни, отколкото си мислехте (добре, откъде смятате, че термините „кучета с мръсна вода“ идват така или иначе?). В изключителен доклад, Daily News разкри 359 съобщения за жалби през последните три години само в Манхатън на хора, които се разболяват от хранителни колички.

храна

Критиците на цялостната чистота на каруците твърдят, че Министерството на здравеопазването много рядко проверява тези колички или ги поддържа в съответствие със стандартите на ресторантите.

„Много е хлабаво, правоприлагането“, каза Даниел Бидерман, президент на 34th Street Partnership. „Искаме от здравния отдел и отдела за защита на потребителите и от полицията да се съберат заедно с разпоредби относно външния вид и чистотата. Изглежда като безнадежден случай. "

Хората, които са отправили 311 обаждания за ядене на улична храна, съобщават за случаи на лоша диария, повръщане и остри болки в стомаха дни поред. Манипулаторите на храни са били хванати да работят без ръкавици или покривки за коса и дори да гребят разлятата храна от тротоара. Но какво се прави по въпроса? През последните две години са раздадени 11 268 нарушения, според Министерството на здравеопазването, но само 24 операции всъщност са прекратени.

За най-новите събития в света на храните и напитките, посетете нашия Новини за храните страница.

Джоана Фантоци е асоцииран редактор в The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @JoannaFantozzi