• Управление на PKU
  • За доставчици на здравни грижи
  • РЕЦЕПТИ
  • за pku
  • Клиника UW PKU
  • новини и събития

Каква е диетата за PKU?

Какво е включено в модела на храна с нисък фенилаланин?

Диетата за PKU се състои от медицинска формула без фенилаланин и внимателно измерени количества плодове, зеленчуци, хляб, тестени изделия и зърнени храни. Много хора, които следват ниско съдържание на фенилаланин (фе), ядат специални хлябове и тестени изделия с ниско съдържание на протеини. Те са почти без съдържание на фе, позволяват по-голяма свобода при избора на храна и осигуряват енергия и разнообразие в хранителния модел.

Какво не е включено в модела на храни с нисък фенилаланин?

Храните, които съдържат големи количества фе, трябва да бъдат елиминирани от диета с ниско съдържание на фе. Тези храни са храни с високо съдържание на протеини, като мляко, млечни продукти, месо, риба, пиле, яйца, боб и ядки. Тези храни причиняват високи нива на фе в кръвта за хора с PKU.

Стремете се към избор на здравословна храна

клиника

Тази цел е лесен начин за визуализиране на храните, разрешени на диетата за PKU. Формулата без фенилаланин, като без фенил *, е центърът на целевата диета. Тъй като храните се отдалечават от окото на бика, те са с по-високо съдържание на фенилаланин. Храните извън целта не са включени в плана за хранене с ниско съдържание на фенилаланин.

Как може този модел на храна да е достатъчен?

Не е необичайно някой, който спазва диета с ниско съдържание на фе, да има 2 вида зеленчуци и печен картоф за вечеря. Ако обаче тези храни бяха единствените храни, които човек консумира, в диетата му нямаше протеини, витамини и минерали. Това е мястото, където идва специалната формула.

Специална формула без фенилаланин, като без фенил *, съдържа протеини, витамини, минерали и енергия (калории), без фенилаланин. С формула човек с PKU получава много протеини, без странични ефекти от високото съдържание на фе в повечето храни. Формулата без фенилаланин е най-важната част от диетата за PKU.

Колко дълго трябва човек с PKU да спазва тази специална диета?

Изследванията показват, че тази диета трябва да се спазва цял живот. Поддържането на нивата на фе в кръвта в безопасни граници помага да се предотвратят проблеми с мисленето и решаването на проблеми.

В миналото хората с ПКК са били съветвани да спрат диетата си с ниско съдържание на фе, когато са били деца. Повечето млади хора с ФКУ, които са били извадени от диета, не са следили нивата на фе в кръвта си и не са получили никаква причина да се притесняват за тях. Тези хора започнаха да изпитват проблеми с обръщането на внимание, концентрацията и запомнянето. Напоследък много от същите тези хора са решили да се върнат "на диета" с надеждата да се чувстват по-добре. За да отиде на "диета", човек трябва да пие специална формула без фенилаланин и да избира храни с ниско съдържание на фе, така че нивата на фе в кръвта да са в безопасни граници.

Никога не е късно да се върнете "на диета". Диетата с ниско съдържание на фе помага на повечето млади възрастни с PKU да се чувстват по-добре и подобрява обхвата на вниманието, концентрацията и паметта. Като цяло младите възрастни, които са направили тези промени, съобщават, че мислят и се чувстват по-добре. Усилията, необходими за намаляване на нивата на фе в кръвта, си заслужават за всички, независимо колко дълго са били „извън диетата“.

* Phenyl-Free е регистрирана търговска марка на Mead Johnson Co. Предлагат се редица други формули.