Ново проучване от Университета на Илинойс изглежда открива управляемото сладко място в ежедневните диети на гладно - известни също като диети с ограничено време - където храненето е ограничено до период от няколко часа на ден.

клиничното

Изследователите установиха, че ограничаването на вашето хранене до четири часа на ден, за период от 10 седмици, води до три процента загуба на тегло - и това е яденето на каквото искате през този период.

Но същият резултат беше открит в група, която яде шест часа на ден, което предполага, че има ограничение за това колко ограничителни трябва да бъдат тези диети, за да се постигне максимална полза за отслабване.

Истинската стойност в проучването беше откритието, че следването на някоя от тези диети в продължение на 10 седмици води до спад в инсулиновата резистентност и нивата на оксидативен стрес.

„Това е първото клинично изпитване при хора, което сравнява ефектите на две популярни форми на ограничено във времето хранене върху телесното тегло и кардио-метаболитните рискови фактори“, казва Криста Варади, професор по хранене в Университетския колеж по приложни здравни науки и автор-кореспондент. от историята.

Това е „показателно, че няма добавена полза за отслабване за хора, които са издържали по-дълго бързо“, каза д-р Варади.

„Докато нямаме допълнителни проучвания, които директно сравняват двете диети или се стремят да проучат оптималното време за гладуване, тези резултати предполагат, че шестчасовият пост може да има смисъл за повечето хора, които искат да спазват ежедневна диета на гладно.“

Как беше проведено проучването

Според изявление от Университета на Илинойс участниците в четиричасовата диета с ограничено време за хранене са били помолени да ядат само между 13:00 и 17:00 часа. Участниците в шестчасовата диетична група с ограничено време бяха помолени да се хранят само между 13:00 и 19:00 часа.

И в двете групи пациентите имаха право да ядат каквото си искат през периода на хранене. По време на гладуването участниците бяха насочвани да пият само вода или напитки без калории.

Всички участници бяха възрастни със затлъстяване.

Имаше контрол, при който участниците бяха насочени да поддържат теглото си и да не променят диетата или нивата на физическа активност.

Участниците бяха проследени в продължение на 10 седмици, тъй като теглото, инсулиновата резистентност, оксидативен стрес, кръвно налягане, LDL холестерол, HDL холестерол, триглицериди и възпалителни маркери бяха проследени.

И двете групи на гладно намаляват приема на калории с около 550 калории всеки ден, просто като се придържат към графика и губят около три процента от телесното си тегло.

Това е независимо дали участниците са яли риба тон, тофу или тофи и без да се броят калории. С други думи, ползите бяха свързани с това кога участниците ядат, а не с това, което ядат.

Намален риск от диабет и увреждане на клетките и тъканите

Изследователите също така установиха, че инсулиновата резистентност и нивата на оксидативен стрес са намалени сред участниците в изследваните групи в сравнение с контролната група.

Няма ефект върху кръвното налягане, LDL холестерола, HDL холестерола или триглицеридите.

Също така няма значителна разлика в загубата на тегло или кардио-метаболитните рискови фактори между четиричасовата и шестчасовата диета.

„Констатациите от това проучване са обещаващи и засилват това, което сме виждали в други проучвания - диетите на гладно са жизнеспособна опция за хора, които искат да отслабнат, особено за хора, които не искат да броят калории или да смятат, че други диети уморяват ”, Каза д-р Варади.

Преди две години, докато диетите на гладно постигнаха популярния си ход и се отправяха всякакви здравни претенции, белите палта недоволни се отблъскваха назад.

Основните оплаквания бяха, че диетите на гладно не водят до по-голяма загуба на тегло от която и да е друга диета, степента на отпадане е висока и предполагаемото въздействие върху сърдечно-метаболитните рискови фактори може да се ползва от мишки, но няма убедителни доказателства от проучвания при хора.

Това ново проучване не разглежда въпроса за ограничаването на времето спрямо ограничаването на калориите или проблема с отпадането (въпреки че шестчасовият пост не е особено труден), но показва, че здравословната загуба на тегло над две и половина месеци е възможно след ограничена във времето диета.

Изглежда също така осигурява известна защита от диабет тип 2 и оксидативен стрес, дисбаланс на свободните радикали и антиоксиданти в тялото, което може да доведе до увреждане на клетките и тъканите.

Предишни проучвания показват, че периодичното гладуване е известно, че подобрява чувствителността към понижаващия кръвната захар хормон инсулин и предпазва от затлъстяване на черния дроб.