диетичен стил

Резултатите могат да варират.

Клавдия се чувства благословена да се освободи от пристрастяването си към храната, което й позволява да отслабне с 30 килограма

Вегетарианец съм от 15-годишен. В училище ме научиха, че има четири групи храни, две от които месо и млечни продукти. Тъй като не ядях никакво месо, ме накараха да почувствам, че това е причина за голяма загриженост. Моята вегетарианска диета беше подобна на диетата за насърчаване на заболяванията, която повечето американци ядат, минус месото. Не ми пукаше за зеленчуци. Вместо това бях пристрастен към нездравословни храни като пица. Пържени картофи, сирене на скара и ванилов сладолед с шоколадов сироп.

В резултат на пристрастяванията си към храната преядох. По времето, когато бях старши в колежа, знаех, че имам проблем, защото приятели и семейство коментираха, че съм напълнял твърде много. Винаги се мъчех или да отслабна, или да го държа на разстояние. Нямах диетичен стил, който да е устойчив или да ме задоволява достатъчно дълго, за да поддържам здравословно тегло.

Винаги бях човек с ниска енергия и не обичах да тренирам. Лишаването от диета и упражненията бяха тежест за мен. Следователно не се придържах към нито един от тях последователно. Разработих и голяма миома на матката, което постави ограничения върху способността ми да бъда физически активен. Точно преди Eat To Live, бях следвала програмата McDougall. Отслабвах, но винаги се чувствах гладен на диета, базирана на нишесте. Винаги мислех за следващото хранене и трябваше внимателно да преброя калориите, за да избегна преяждане. Храната ми беше безцветна поради акцента върху зърнените култури и картофите. Кожата ми изглеждаше бледа и стана изключително суха.

Сега, когато участвам в програмата Eat To Live, съм жизнена, цветна и жива и функционирам всеки ден в най-доброто от себе си. Наслаждавам се на живота пълноценно. Наслаждавам се на активен живот и имам много повече енергия от всякога. Чувствам се много благословена, че съм попаднала на този начин на хранене, защото това ме освободи от пристрастяването към храната и от постоянния цикъл на йо-йо диета. Все още ме учудва, че след толкова много неуспехи най-накрая намерих диетичен стил, който да е устойчив за цял живот. Абсолютно се наслаждавам на храната, която сега ям, и обичам факта, че мога да се храня по този начин, да се чувствам страхотно и да остана с идеално тегло.

Обичам да знам, че контролирам своята здравна съдба и че не съм обречен да страдам и да умра от хронични заболявания, които измъчват толкова много американци. Тъй като бях веган, преди да стана хранител, холестеролът и кръвното ми налягане вече бяха добри. Моите триглицериди, които първоначално не бяха ужасно високи, бяха намалени наполовина, когато преминах от програмата McDougall към Eat To Live и HDL (добрият ми холестерол) се увеличи значително. Най-голямото ми тегло в средата на двадесетте ми беше 145 паунда (аз съм само 4 фута. 11 инча). В моята предишна снимка съм на 31 години и тежа 120 килограма. Сега, на 52 години, тежа 90 килограма, което е по-малко, отколкото тежах в гимназията.

След много години следване на Eat To Live, д-р Fuhrman заяви, че съм постигнал параметрите, свързани с драматични подобрения в удължаването на живота. Той също така посочи, че симптомите на дълголетието често се считат за ненормални и лечими престъпления от конвенционалните лекари, които не признават случаи на изключително добро здраве.

На други, които започват своя път към добро здраве, искам да кажа, че успехът се случва. Въпрос на време е. Няма значение колко пъти сте опитвали и не сте се провалили в миналото. Има толкова много от нас, които са преживели цял живот йо-йо диета, преди да открият хранителното хранене, което ни е променило завинаги. Всеки може да направи това. Просто знайте това и го направете така.