Знаменитости, лекари и да, дори собствените редактори на Well + Good възхваляват ползите за ума и тялото от кетогенната диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Но как изглежда яденето на кето по време на празниците, когато удобните за въглехидрати храни (по традиция) царуват? Невероятно вкусно, ако кетогенните блогъри за храна имат какво да кажат за това.
Не е нужно да пропускате нито едно от празничните настроения на масата за вечеря (или десерт!) - дори това да означава предаване на картофеното пюре тази година.
Продължавайте да четете за 8 кетогенни празнични рецепти, които ще направят вашите ястия весели и ярки.
1. Канелено руло „овесени ядки“
Това приемане на „noatmeal“ разменя кето неприятен овес за смес от семена от чиа, ленено брашно и обогатен карфиол. Плюс това, подгряващите подправки като ванилия, индийско орехче, бахар и канела правят тази закуска вкус на хиге в купа.
2. Мини хлябове от моркови и мащерка
Не само морковът и мащерката са комбинирани, но яйцата, зехтинът и ленените семена поддържат тези питки пълни със здравословни мазнини и протеини. Звучи като перфектната закуска за супер натоварени сутрини.
3. Канела кето „мюсли“
Бадемите, кокосовият орех, пепитата и семената от чиа са само шепа от съставките, които правят това възприемане на мюсли абсолютно вкусно. Освен това екстрактът от канела и ванилия помага да се затоплят тези мразовити сутрини. Предайте бадемовото мляко, моля!
4. Сладки и хрупкави захаросани пекани
Захаросаните пекани просто крещят празнично лакомство, IMO. Тази рецепта заменя кафявата захар на мелницата за ксилитол (захарен алкохол) и меласа от черна лента. Сервирайте ги по време на коктейлния час на следващата вечеря и ги наблюдавайте как изчезват, преди да можете да научите гостите си да казват „кетогенни“ (с дълъг звук „д“).
5. Нисковъглехидратна бавно готварска супа от говеждо месо
Топла, обилна яхния е може би един от най-добрите аспекти през зимата. (Обадете ми се луд, но аз не се интересувам много от температури под замръзване и залези в 16:00.) Това е заредено с зеленчуци, подходящи за кето, и солена смес от билки и подправки като чесън, розмарин и мащерка.
6. Богата на протеини и кремообразна супа от леща
Ако небцето ви страда от умора от тиква и подправки, излезте от коловоза си с тази веган супа от леща. Джинджифилът, кърито, кимионът и червеното топче чилис със сигурност ще ви загреят малко повече.
7. Подправено с джинджифил свинско печено
Намирането на празнично възприемане на такова традиционно основно ястие може да бъде предизвикателство, но тази рецепта дава комбинация от джинджифил, портокалова кора и карамфил, който се бори с подуването, за да създаде ароматна подправка.
8. Канелено портокалово суфле
Истински декадентски десерт, това суфле с канела от оранжево е нещата, от които са направени мечтите на шоколадохолиците. Какао на прах, портокалова кора, клен и бахар правят този богат десерт празничен, но изтънчен.
Първоначално публикувано на 18 ноември 2018 г. Актуализирано на 13 ноември 2020 г.
Присъединете се към групата Well + Good’s Cook With Us във Facebook за по-здравословни празнични рецепти за десерти.
О Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култови любими уелнес марки и ексклузивно съдържание Well + Good. Регистрирайте се за Well +, нашата онлайн общност от вътрешни лица за уелнес и отключете незабавно наградите си.