Плюсовете, минусите и кой трябва да го следва.

ФИЛОСОФИЯ

кетогенната

Когато изключите въглехидратите от вашата диета, тялото ви трябва да намери алтернативен източник на енергия. Тялото се обръща първо към мускулната тъкан, разграждайки я до горивна активност. Ако обаче приемете адекватно количество протеин, това ще ви помогне да защитите мускулната си тъкан и ще насърчите тялото да използва вместо това натрупаните телесни мазнини.

Кетогенната диета е начин да подмамите тялото си да мисли, че е в режим на глад, докато все още консумирате достатъчно калории от протеини и мазнини, за да осигурите ситост и да защитите мускулната си маса от използване като гориво. Кетогенната диета е много подобна на диетата на Аткинс, като може би най-голямата разлика е, че при Аткинс не пикаеш на кетонни ленти, за да определиш дали си в кетоза. Това е състоянието, при което тялото ви освобождава натрупаните мазнини, за да подхранва активността, а кетонните тела присъстват в урината ви, което дава измерима индикация, че сте в това състояние.

КАКВО ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ

Месо, сирене, масла, риба, яйца, протеинови продукти с много ниско съдържание на въглехидрати.

КАКВО ТРЯБВА ДА НЕ ЯДЕТЕ

Преработени храни, захари, зърнени храни и дори зеленчуци и плодове.

ПРОТИВ

Не можете да ядете въглехидрати и да останете в кетоза, което прави това доста ограничаваща диета. По време на началните етапи е най-добре да режете дори плодове и зеленчуци, за да сте сигурни, че приемът на въглехидрати е минимален и да достигнете кетоза възможно най-бързо. И трябва да пикаеш на кетонни ленти, за да провериш урината си за кетони. Често хората развиват странна миризма на дъх, когато навлязат в кетоза.

ПРОФЕСИОНАЛИСТИ

Можете да консумирате редовното си количество калории (или малко по-малко), така че няма вероятност да страдате от глад. Добавете влакнести зеленчуци (броколи, спанак, други зеленчуци), след като достигнете кетоза. Напоследък някои спортисти за издръжливост започнаха да следват програма за кетогенна диета, съобщавайки, че тя им позволява да извършват екстремни събития, без да се „бонкат“, тъй като имат готов запас от мазнини в тялото и телата им вече не са зависими от въглехидратите за горивна активност. Това може да се превърне в културисти, трениращи с интензивност, за да се подготвят за състезание.

ЗАЩО ТРЯБВА ДА ГО СЛЕДИТЕ

Кетогенната диета е сред най-бързите диети за загуба на мазнини, тъй като можете да ядете почти толкова, колкото искате през целия ден, стига да се придържате към храните от програмата. Някои професионални културисти използват кетозата като техен измерител, за да определят успеха на диетата си.

КАК ДА СЛЕДИТЕ КЕТОГЕННАТА ДИЕТА

Можете да включите много невъглехидратни млечни продукти, но трябва да изрежете млякото за неговата лактоза. Освен това приемайте протеинови шейкове с ниско съдържание на въглехидрати през целия ден.

ЗАКУСКА

СРЕДЕНО ЗАКЛЮЧВАНЕ

Сирене Чедър, деликатесно месо без въглехидрати

ОБЯД

Сьомга, авокадо (или пиле и майонеза)

ПРЕДИ ТРЕНИРОВКА

Суроватъчен протеин, креатин, BCAA, глутамин

СЛЕД РАБОТА

Суроватъчен протеин, креатин, BCAA, глутамин

ВЕЧЕРЯ

Фланг пържола, спанак със зехтин

СПАЛКА ЗА СПАЛВАНЕ

Варени яйца, пуешки гърди (или казеинов протеин)