Публикувано: 24 май 2019 г. · Променено: 7 октомври 2020 г.

гъби

Тези тоскански пълнени гъби със спанак и чесън са бързо и лесно гарнитура или предястие с тон вкус. Сушени домати, спанак, чесън и сирене преливат нежни гъби. Тази лесна рецепта с пълнени гъби с ниско съдържание на въглехидрати ще се откроява от другите рецепти, които сте опитвали. Те също са без глутен, без зърно, без захар и Trim Healthy Mama.

Сушените домати и гъбите имат умами (уникален земен вкус, за който се казва, че е един от 5-те различни вкуса), което е част от причината, поради която тази комбинация в гъби, пълнени с кето, е толкова вкусна.

Използвам спанак и сушени домати заедно в различни други рецепти и никога не се уморявам от тях, като моята лесна 5-съставка Кето наденица.

Ако сте и фен на сушени домати, не забравяйте да опитате моята тосканска пилешка запеканка. Имам много запеканки тук в Joy Filled Eats, но това може да ми е любимо.

Кето пълнени гъби

Сушените домати са един от любимите ми вкусове. Те опаковат толкова много вкус в малка опаковка. Ако някога сте гледали хранителната мрежа, вероятно сте чували думата умами да се хвърля наоколо. Ето какво казва Уикипедия:

Умами (/ uˈmɑːmi /), или чубрица вкус, е един от петте основни вкуса (заедно със сладостта, киселината, горчивината и солеността). [1] Описан е като бульон или месен. [2] [3]

Как да си направим пълнени гъби с спанак с чесън

Започнете с предварително загряване на фурната. След това започнете да отстранявате стъблата от гъбите и да ги почиствате, за да сте сигурни, че върху тях няма мръсотия.

В купа искате да смесите съставките за пълнене и веднъж добре комбинирана лъжица в гъбите. Искате да прелеят малко, тъй като ще се свият, докато гъбите се пекат. Отгоре залейте остатъците от моцарела и печете, докато омекнат и сиренето стане златисто кафяво.

Какви гъби са най-добри за пълнени гъби с кето

Посягам към по-малки гъби. Гъбите с бели копчета или дори кремини са голямо разнообразие от гъби за пълнени гъби. Открих, че белите гъби предлагат по-мек вкус. Ако искате да направите повече от гъби в стил предястие, можете да посегнете към гъба Портобело.

Най-добрият начин за почистване на гъби

Винаги, когато използвате гъби, не ги намокряйте много. Омокрят се. Вместо това вземете влажна хартиена кърпа или кърпа и внимателно ги разтрийте.

Просто намокрете хартиена кърпа и се заемете с избърсването на цялата мръсотия по гъбите. Можете също така да изплакнете с вода, но просто се уверете, че сте ги изсушили добре с кърпа. Ако накиснете гъбите, това ще ги разгради. Направете бързо изплакване и след това ги подсушете.

След като почистите гъбите, ще искате да премахнете стъблата. По този начин предлага малко кътче за пълнежа на вашия спанак.

Можете ли да замразите пълнени гъби от спанак

За съжаление гъбите не замръзват добре. Но можете да приготвите пълнежа и да го замразите и след това, когато сте готови да използвате размразяване в хладилника и след това да приготвите гъби и да напълните, както е указано по-долу. Това е начин да ускорите времето за подготовка, ако ги сервирате за предястие за тълпа.

Колко време да се готвят гъби с чесън и сушени домати

Гъбите с пълнеж от спанак могат да отнемат от 20 до 25 минути. Но в зависимост от размера на закупените гъби може да варира по време на готвене. Например, ако сте закупили по-големи гъби, ще трябва да готвите по-дълго. Или ако е по-малък, може да се наложи да готвите само 15-20 минути.

На каква температура готвите пълнени гъби с кето

За моята рецепта открих, че 400 градуса е идеална температура. Това ще ви помогне да направите гарнитурите хубави и златистокафяви и ще позволите на гъбите да се сварят и омекнат.

Мога ли да направя предварително тези пълнени гъби с кето

Можете да сглобите гъбите си предварително до 6 часа. След това просто увийте свободно и поставете в хладилника, докато сте готови за печене. След това просто оставете още няколко минути готвене, тъй като ще трябва да загреете тигана и да свалите студа от гъбите, преди да започне да се пече.

Най-добрият начин за подгряване на гъби

Открих, че затоплянето на тези гъби във фурната е най-доброто за качеството. Просто вземете охладените си гъби и ги поставете върху лист за печене и гответе при 350 градуса. Гответе около пет минути и елате да проверите дали са затоплени. Загрейте до пълното им загряване и след това сервирайте.

Можете да изберете микровълновата, просто намирам, че предлагат по-мека текстура, ако не се нагреят във фурната. Мисля, че и фурна за тостер може да работи, все пак не съм я пробвал.

Кето пълнени гъби

Обичам, че тези пълнени гъби са подходящи за кето. Направих ги през зимните месеци за сервиране на празнични партита, през лятото за готварство и дори за седмици за почерпка. Мисля, че просто трябва да намерим рецепти, които са вкусни и отговарят на нашите хранителни нужди. Ако искате кето предястие или лека закуска, опитайте тези гъби от спанак.

Още рецепти за пълнени гъби

Имам и много рецепти за пълнени гъби. Те са толкова лесни за правене, че дори децата ми могат да го направят. И сега, когато и по-големите ми деца ги харесват, те се превърнаха в любима гарнитура в дома ми.

Ако сте като майка ми и не харесвате гъби, вероятно не четете това. Но ако сте, не се колебайте да опитате някоя от тези комбинации за пълнене в лодки от тиквички.

Или използвайте този пълнеж като потапяне за зеленчуци. Толкова добър.

Като това, което виждате? Последвайте ме във Facebook! Обичате тази рецепта? Оставете коментар и 5-звезден рейтинг точно тук! Уверете се, че не пропускате нови рецепти, като получавате актуализации по имейл!