Търсите друга идея за бърза и здравословна закуска или вечеря? Омлетите са едно от най-добрите решения за всеки, който има зает начин на живот. Имам много рецепти за омлети и тази е чудесна за повишаване на калия (65% RDA!).

кето

Яйцата са суперхрана с високо съдържание на холин, основно хранително вещество за сърдечно-съдовата и мозъчната функция, което предотвратява натрупването на холестерол и мазнини в черния дроб. За съжаление, яйцата са спечелили лоша репутация за причиняване на сърдечни заболявания. Според Ръководството за здравословно хранене в Харвардското медицинско училище обаче:

„Никое изследване никога не е показвало, че хората, които ядат повече яйца, имат повече инфаркти, отколкото хората, които ядат малко яйца.

Всъщност яйцата са с високо съдържание на витамини и са фантастичен източник на протеин, който се нарежда като най-висок по качество. Те също така съдържат лутеин, който е каротеноид, важен за здравето на очите. Когато е възможно, вземете яйца от свободно отглеждане или яйца, обогатени с Омега-3. А за всички, които се опитват да отслабнат, яйцата ще ви помогнат да се чувствате сити за по-дълго и следователно са чудесни за загуба на мазнини!