КЕЛИ БРАМЛЕТ Блекбърн

знаят

Няма нито една храна, която да лекува рак, но това не спира подобни митове да циркулират. И докато изследователите започват да откриват някои връзки между храненето и рака, са необходими повече изследвания.

Кетогенната диета - наричана още кето диета - е сред тези диети, за които се говори, че лекуват рак. Разговаряхме с Мария Петцел, старши клиничен диетолог в MD Anderson, за да научим повече. Ето какво трябваше да каже тя.

Какво представлява кето диетата?

Кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Строгите указания на диетата препоръчват да се яде повече мазнини и протеини, като същевременно се изрязват повечето въглехидрати и захари от вашата диета.

Изрязването на въглехидратите принуждава тялото ви да изгаря мазнините, които вече сте съхранили. Този процес, наречен кетоза, обикновено започва три до четири дни след елиминирането на въглехидратите от вашата диета.

Какви са плюсовете и минусите на кето диетата?

За повечето хора кето диетата ще доведе до загуба на тегло, но това може да не е най-здравословният начин да го направите. Когато тялото ви изгаря мазнини, тъй като е гладно от въглехидрати, то произвежда кетони. Кетоните са вид киселина, произведена от черния дроб и след това изпратена в кръвта. Твърде много кетони могат да доведат до дехидратация и да променят химичния баланс на кръвта.

Изрязването на цели групи храни също може да бъде трудно да се придържате дългосрочно и повечето хора възстановяват част или цялото загубено тегло, когато напуснат кето диетата и възобновят по-малко екстремната диета.

Освен това диетите с високо съдържание на мазнини са свързани със сърдечни заболявания и затлъстяване. Много безопасни за кето храни, като червено месо, могат да увеличат риска от рак.

Има ли доказателства, че кето диетата може да лекува рак?

Нито една храна не може да излекува рака, но някои изследвания показват връзка между кето диетата и забавения растеж на някои видове тумори при мишки. Няколко проучвания при хора с определени видове мозъчни тумори също показаха обещание. Напротив, установено е, че диета с много ниско съдържание на мазнини намалява риска от рецидив при някои видове рак на гърдата. Някои изследователи провеждат повече клинични проучвания с пациенти с рак, като разглеждат как диетата влияе на пациентите, заедно с химиотерапията и лъчението. Надяваме се, че това изследване, както и бъдещите изследвания, ще ни помогнат да разберем по-добре ролята, която кетото играе при рака.

Какво трябва да знаят пациентите с рак, които обмислят кето диета?

Въпреки че има потенциал, че кето диетата може да помогне на някои пациенти с рак, тя може да навреди и на други. В зависимост от вашия тип рак или лечение на рак, тялото ви може да не е в състояние да разгражда протеините и мазнините. Това може да доведе до други проблеми с храносмилането.

Ето защо е важно да говорите с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете кето диетата - или друга диета. Различните диетични планове работят за различни хора и Вашият лекар или диетолог може да Ви помогне да определите дали нова диета ще Ви помогне да постигнете своите здравни цели.

Ако сте пациент с MD Anderson, Вашият лекар може да Ви насочи към клиничен диетолог. Всяка клиника в MD Anderson има назначен диетолог, който е на разположение, за да помогне на пациентите на всички етапи от лечението на рака.

Диетолог може да определи вашите хранителни цели и да ви помогне да ги коригирате по време на всеки етап и промяна в лечението на рака. Вашият диетолог може да ви помогне да управлявате диетата си, за да сведете до минимум страничните ефекти, да се справите с всякаква нова чувствителност към храната и да се чувствате най-добре.