Написано от: Кейт Съливан, MS
Кейт притежава магистърска степен по бизнес психология и в момента е изследовател в областта на благосъстоянието и психологията на изпълнението.
Сочна, нежна пуйка със златиста, хрупкава кожа, напоена с вкусен вкус на чесново масло - независимо дали са празници или уикенд, перфектната печена пуйка винаги е впечатляващ начин за изхранване на тълпата.
Тази проста рецепта за кето пуйка използва богато масло от чесън и билки, за да гарантира, че ще имате перфектно, сочно месо и пукаща кожа всеки път. Забравете сложните саламури и изсушени пуешки гърди. Всичко, от което се нуждаете, е шепа обикновени съставки за килера и малко търпение, за да приготвите пуйка, която никога няма да забравят.
Турция е кето-приятелска?
Турция е фантастично основно ястие, когато спазвате кетогенна или нисковъглехидратна диета. В порция от 3 унции има по-малко от 0,05 g нетни въглехидрати, в зависимост от това дали ядете кожата. 1 Снабдена с 6,28 g здравословни мазнини и 24,3 g протеин, пуйката е вкусен и задоволителен начин да се срещнете с вашите макроси.
Кое е по-здравословно, светло или тъмно месо?
Тъмното месо има малко повече калории и мазнини, отколкото светлото месо, но това е хубаво, когато спазвате кето диета, тъй като насърчавате тялото си да изгаря мазнините като гориво.
Избирайки пуйка от тъмно месо, като барабан или бедро и изяждайки кожата, ще получите около 2 грама повече мононенаситени мазнини, отколкото като изберете месо от гърди. 2 Видът мазнини, намерени в пуйката с тъмно месо, може да помогне за понижаване на LDL холестерола и да предпази от сърдечни заболявания. 3
Тъмното месо също съдържа повече хранителни вещества, като витамини от група В, селен и фосфор. Витамин В6 и фосфор могат да помогнат в борбата с общата умора, докато селенът може да засили имунната ви система и поддържа ноктите и косата ви да изглеждат страхотно. 2
10 съвета за печене на перфектна пуйка
Перфектната, златна печена пуйка е спиращ център за всеки празник, независимо дали е празник или не. Но много домашни готвачи се плашат, за да се справят с голямата птица.
Не се тревожете! По-лесно е, отколкото си мислите, да изпечете перфектна кето пуйка.
Кето Чесново масло Печено Турция
Състав:
- 1 12-14 килограма цяла пуйка, вътрешности и шия отстранени, изплакнати и подсушени
- пилешки бульон
- 6 скилидки чесън
- 4 големи лука, нарязани на 1-инчови филийки, разделени
- 1 връзка целина, нарязана на пръчици
- 5 стръка прясна мащерка
- 3 клонки пресен градински чай
- 3 клончета пресен естрагон
- 2 клонки пресен розмарин
Инструкции:
Пригответе пуйката
Печете пуйката