От Гари Скатъргуд контакт

ключовата

13 юли 2017 г. - Последна актуализация на 14 юли 2017 г. в 00:46 GMT

Свързани тагове: Рак

Изследователите пишат в Journal of Dairy Science, че редовните упражнения играят важна роля за подобряване на кардиореспираторната фитнес, мускулна сила и чувство на умора при оцелелите от рак по време и след лечението.

Въпреки това, много хора с рак изпитват разстройство на храносмилането поради лечение и може да са предпазливи при включването на млечни продукти в диетата си, за да подпомогнат възстановяването им.

Следователно изследователите проучиха нагласите на оцелелите от рак относно консумацията и приемането на възстановителна напитка, направена с ферментирало мляко от зърна кефир, цели плодове, естествени подсладители и други естествени съставки.

Упражнение за съпротива

Напитката, която отговаря на насоките на Американския колеж по спортна медицина за препоръчано хранене след упражнения за издръжливост и устойчивост, е разработена и произведена в Кремозавода на Университета на Луизиана.

Петдесет и двама участници оцениха приемливостта и гладкостта на пробите от напитката и посочиха намерението си да закупят напитката.

След първоначалния тест бяха обяснени ползите за здравето на кефира и участниците взеха проби от продукта за втори път, отговаряйки на същите въпроси, свързани с цялостното харесване, чувство и намерение за покупка.

Участниците показаха голямо намерение да купуват както преди, така и след като научиха за ползите за здравето, но напитката отбеляза значително по-висок резултат за цялостното харесване след обяснението на ползите за здравето.

Имунна функция

Проучването съобщава: „Резултатите от това проучване предполагат, че кефирът може да бъде приемлив за физически активни преживели рак след тренировка. Това е важна информация, тъй като предоставянето на достъп до кефир може да позволи на оцелелите от рак да се възползват от предимствата на млякото без стомашно разстройство. Тази напитка предлага и обещание като практическо средство за подобряване на червата и имунната функция в тази популация. "