(към момента на публикуване)

трохи

Съставки

  • 250g малки сушени тестени изделия
  • 4 чаши малки цветчета броколи
  • ²/³ чаша смесен замразен грах и царевица
  • 3 чаши малки цветни цветя
  • 1 чаша подрязано мляко
  • черен пипер
  • ¾ чаша моцарела
  • 200g парче лек ръжен хляб, премахната кора
  • 1 супена лъжица прясна мащерка
  • 1 супена лъжица лимонова кора
  • 6 чаши смесени листа от салата
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица лимонов сок

  • Инструкции

    1 Загрейте фурната до 180 ° C. Леко намажете с форма за печене с капацитет 8 чаши.

    2 В голяма тенджера с вряща вода варете макароните, следвайки инструкциите на пакета, до ал денте. Добавете броколи и замразени зеленчуци за последните 2 минути от времето за приготвяне на паста. Изцедете, запазвайки ½ чаша от течността за готвене. Върнете макароните и зеленчуците в тиган.

    3 Междувременно в средна тенджера с вряща вода варете карфиол за 10 минути или докато стане много мек. Изцедете. Прехвърлете в кухненски робот. Пюрирайте с млякото, докато сместа стане гладка. Подправете пюрето с черен пипер.

    4 Добавете пюре от карфиол, запазена течност за готвене и сирене към сместа от тестени изделия. Разбъркайте, за да се комбинира. Прехвърлете сместа от тестени изделия в приготвената форма за печене.

    5 В малък кухненски робот поставете хляб, мащерка и кора. Обработвайте, докато се образуват трохи. Разпръснете трохи върху сместа от тестени изделия. Печете 25 минути, или до златисто. Облечете листата на салатата с масло и лимонов сок. Сервирайте сирене mac ’n’ със салата.

    Вариации

    Направете го без глутен: Използвайте тестени изделия и хляб без глутен.

    Съвет за HFG

    Подходящ за замразяване.

    ЗАБЕЛЕЖКА: Ако имате алергия към ядки и използвате пакетирани стоки в рецепти, моля, проверете предупреждението за алерген на опаковката относно ядките.