Колко калории в зеления грах? Вижте по-долу калориите от зелен грах за различните размери на порциите. Предоставяме ви факти за храненето на зеления грах и ползите за здравето на зеления грах, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.
Зеленият грах обикновено се купува или замразен, или пресен в шушулките. Грахът е с ниско съдържание на мазнини, но осигурява много добър източник на протеини и фибри. Както бихте очаквали, те са пълни с витамини и минерали, осигуряващи добър източник на витамин А, витамини В1-В3, витамин В6, фолиева киселина, витамин С, витамин К, желязо, манган, фосфор, цинк и много други.
Грахът съдържа много фитонутриенти. В изследванията е доказано, че консумацията на грах намалява риска от диабет тип 2, рак на стомаха и има противовъзпалителни ползи. Други ползи от грах включват регулиране на храносмилането на храната предвид високото им съдържание на фибри и протеини.
По-долу имаме три калорични таблици, сравняващи съдържанието на калории, когато са сурови и варени. Включихме и разцепен грах. В допълнение имаме хранителна таблица, която показва подробно хранителните вещества, сурови спрямо варени. Сравнете храненето и калориите в зеления грах с калориите в други зеленчукови сортове.
Всички наши данни за калориите и хранителните стойности се предоставят от Министерството на земеделието на САЩ.
Насладете се на отслабването с нашите диетични рецепти с грах по-долу
Калории в зелен грах, сурови
Отказвам: 62% (шушулки и негоден за консумация грах)Научно наименование: Pisum sativum
| Порция | Калории на порция |
| 100 грама | 81 kcal (339 kJ) |
| 1 чаша, 145 грама | 117 kcal (492 kJ) |
Калории в зелен грах, варени
Отказвам: 0% | Порция | Грах, зелен, варен, варен, отцеден, (калории на порция) | Грах, нарязани, зрели семена, варени, варени, (калории на порция) |
| 100 грама | 84 kcal (352 kJ) | 118 kcal (494 kJ) |
| 1 чаша, 160 грама | 134 kcal (563 kJ) | - |
| 1 чаша, 196 грама | - | 231 kcal (968 kJ) |
| 1 супена лъжица, 12,2 грама | - | 14 kcal (60 kJ) |
Факти за храненето на грах
| Приближава: | ||
| Хранителни вещества | Грах, зелен, суров | Грах, зелен, варен, варен, отцеден, без сол |
| Вода | 78,86 g | 77,87 g |
| Енергия | 339 kJ (81 kcal) | 352 kJ (84 kcal) |
| Въглехидрати | 14,45 g | 15,63 g |
| Фибри | 5,1 g | 5,5 g |
| Захари | 5,67 g | 5,93 g |
| Общо мазнини: | 0,40 g | 0,22 g |
| Холестерол | 0 mg | 0 mg |
| Протеин | 1,10 g | 5,36 g |
| Минерали: | ||
| Калций, Ca | 25 mg (3%) | 27 mg (3%) |
| Желязо, Fe | 1,47 mg (8%) | 1,54 mg (9%) |
| Магнезий, Mg | 33 mg (8%) | 39 mg (10%) |
| Фосфор, P | 108 mg (11%) | 117 mg (12%) |
| Калий, К | 244 mg (5%) | 271 mg (6%) |
| Натрий, Na | 5 mg (0%) | 3 mg (0%) |
| Цинк, Zn | 1,24 mg (8%) | 1,19 mg (8%) |
| Мед, Cu | 0,176 mg (9%) | 0,173 mg (9%) |
| Манган, Mn | 0,410 mg (21%) | 0,525 mg (26%) |
| Селен, Se | 1,8 мкг (2%) | 1,9 mcg (2%) |
| Витамини: | ||
| Витамин Ц | 40 mg (66%) | 14,2 mg (24%) |
| Тиамин (вит. B1) | 0,266 mg (18%) | 0,259 mg (17%) |
| Рибофлавин (Vit. B2) | 0,132 mg (8%) | 0,149 mg (9%) |
| Ниацин (Vit. B3) | 2,090 mg (10%) | 2,021 mg (10%) |
| Пантотенова киселина (B5) | 0,104 mg (1%) | 0,153 mg (1,5%) |
| Витамин В6 | 0,169 mg (8%) | 0,216 mg (11%) |
| Фолат (Vit. B9) | 65 mcg (16%) | 63 mcg (16%) |
| Витамин В12 | 0 mcg (0%) | 0 mcg (0%) |
| Витамин А | 765 IU (15%) | 801 IU (16%) |
| Витамин Е | 0,13 mg (1%) | 0,14 mg (1%) |
| Витамин К | 24,8 mcg (31%) | 25,9 mcg (32%) |
| Процентите са спрямо препоръчания от САЩ дневен прием (RDI) за възрастни. | ||
Автор: Лана Соко
Рецепти от зелен грах
Пилешка зеленчукова супа
Приготвянето на тази рецепта за супа отнема само 20 минути, ако използвате варено пиле и малко повече от час, ако готвите със сурово пиле. Рецептата е подходяща за диабет, насърчава здравословното сърце и тегло. Той е с ниско съдържание на калории (133 kcal), въглехидрати (5 g нетни въглехидрати), ниско съдържание на холестерол и натрий.