Приятелско напомняне: Трябва да пиете вода.
Точно когато си помислихте, че интернет уелнес тенденциите не могат да станат по-непознати (да, гледаме ви, нефритни яйца, перинеум, слънчева диета и змийска диета), нова уелнес тенденция започна да прави обиколки в социалните медии - и всъщност е опасно.
„Сухото гладуване“ е нова „уелнес“ тенденция - обърнете внимание на цитатите - която напоследък набира популярност сред хората, влияещи на начина на живот. Концепцията? Че пиенето на вода всъщност е вредно за вас - и че изключването на някои основни източници от вашата диета всъщност може да ви помогне да постигнете „оптимално здраве“.
Австрийската инфлуенсърка Софи Прана, която има 2350 абонати в YouTube (и 18 700 последователи в Instagram), сподели видеоклип с диетата си на сухо и без вода, в която описва практиката като „най-добрият избор за околната среда на тялото [и] . "
„Спрях да пия вода преди 1 година“, обяснява Прана, преди да се потопи в своите „научни“ разсъждения за смесване на H2O. Прана продължава да обяснява, че мускулът в тялото ви "се състои от 99 процента водни молекули" (неправилно: мускулът всъщност се състои от 79% вода според USGS) и че водата в клетките ви не е "обикновена вода, но силно структурирана вода със специални свойства. "
Тя се позовава на тази „силно структурирана вода“ като четвъртата фаза на водата - не H2O, а H3O2 - известна още като „жива вода.“ Прана продължава да обяснява H3O2 като „по-вискозна, плътна и алкална от обикновената вода; има отрицателен заряд и може да задържа енергия, подобно на батерията, и също да доставя енергия ", което може да бъде" важно за оптималното здраве. "
Вместо да пие вода, Прана казва, че получава течности по други начини. „Живата си вода и хидратация на клетките си набавям от плодове, зеленчуци и кокосови орехи, най-чистата форма на H3O2“, каза тя. Откакто изряза тези източници на вода, Прана каза, че "силното подуване на кожата и ставите" е изчезнало, според The Daily Mail.
Разбира се, Прана не е единственият инфлуенсър, който рекламира сухо гладуване. Алис Копилет, която се нарича „специалист по сухо и детоксикация“, също може да се похвали с предимствата на практиката за ограничаване на водата, твърдейки, че може да помогне за изчистване на кожни заболявания като „акне, екзема, кисти, алергии, обриви и псориазис“. Тя дори твърди, че практиката е „ключът към обръщането на кожните състояния“.
Дръж се. наистина ли е сухото гладуване? И дори здравословно ли е?
Така че, за съжаление сухото гладуване е тенденция - просто не непременно здравословна. „Въпреки че има някои вариации, сухото гладуване по същество включва пиене на абсолютно никаква чешмяна или бутилирана вода и разчита на водата, която получавате само от храна, главно пресни плодове и зеленчуци“, Джаки Нюджънт, RDN, кулинарен диетолог, автор на The Clean & Simple Готварска книга за диабет и съветник за разопакован обяд, разказва Health. „Това е умело измислена„ жива вода “, казва тя, въпреки че„ живата вода “всъщност не е нещо.
Макар да е вярно, че богатите на вода храни (плодове, зеленчуци, супи, сокове) могат да допринесат за хидратацията, ЗдравеДопълнителният редактор по хранене Синтия Сас, RD, посочва, че би било трудно да се получи цялата течност, от която нашите тела се нуждаят по този начин. Според Националните академии на науките по инженерна медицина, жените на възраст над 19 години се нуждаят от 2,7 литра обща течност на ден - над 11 чаши - докато мъжете се нуждаят от 3,7 литра или повече от 15 чаши. „Около 20% от нашите течности обикновено идват от храна, но това все още оставя 8-12 чаши въз основа на указанията на IOM, без да се включват допълнителни нужди поради упражнения“, обяснява тя.
Когато се лишавате от тази вода, „излишно стресирате тялото и го притискате до краен предел“, казва Сас. Това е така, защото тялото използва вода за поддържане на здравословно храносмилане и циркулация и помага за регулиране на телесната температура, премахване на отпадъците, смазване на ставите, поддържане на функцията на органи и защита на органите и тъканите, казва Сас. Нещо повече, „само 2% загуба на телесна течност може да повлияе отрицателно на физическата работоспособност, а 1-3% загуба е влошила настроението, намалява концентрацията, увеличава главоболието, влошава работната памет и увеличава безпокойството и умората“, тя добавя.
Що се отнася до тези твърдения за въздействието на сухото гладуване върху състоянията на кожата, те всъщност също не съдържат, ъ-ъ, вода. „Докато някои влиятелни хора твърдят, че сухото гладуване може да бъде полезно за храносмилането, здравето на кожата и възпалението, точно обратното е вярно, когато не получавате достатъчно течности“, казва Нюджънт.
Освен че не е полезно за процесите в организма, сухото гладуване може да бъде и опасно, казва Нюджънт. „Ако не сте хидратирани правилно, това може да увеличи риска от развитие на камъни в бъбреците и инфекции на пикочните пътища“, казва тя. Нюджънт добавя, че за някои хора сухото гладуване може да бъде и животозастрашаващо поради усложнения от дехидратация. „Водата е най-важното хранително вещество за процесите в тялото ви, включително правилното храносмилане и транспортирането на хранителни вещества“, казва тя. "Имаме нужда от вода, за да изхвърлим отпадъците от тялото си. Водата е от съществено значение за живота."
Като цяло експертите - това означава обучени специалисти с действително регистрирани диетични сертификати - се съгласяват, че концепцията за избягване на вода е не само нездравословна, но потенциално опасна. Brittany Modell, RD, основател на Brittany Modell Nutrition and Wellness, стига дори дотам, че призовава тези, които практикуват, и ги препоръчват „направо безразсъдни“, казвайки, че това е просто още един пример за това как социалните медии могат да повлияят на нездравословните практики.
Долната линия, когато става въпрос за сухо гладуване? Както при всеки тип гладуване, важно е да сте скептични и първо да получите мнение на експерт, казва Нюджънт, но по-специално сухото гладуване може да бъде „направо опасно“ и трябва абсолютно да се избягва.
За да получите нашите най-добри истории във вашата пощенска кутия, регистрирайте се за здравословен живот бюлетин
- Какво ви прави гладуването с вода - толкова опасна нова диета се описва от лекарите, колкото и гладуването -
- Защо екстремното гладуване само с вода в продължение на седмици може да бъде опасно - Insider
- Какво ядат диетолозите за закуска Business Insider
- Докторът на гладно; Помагане на жените да максимизират здравето, здравето и плодовитостта
- Какво ядат диетолозите за обяд Хранителна мрежа Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и храна