От Малия Джейкъбсън
Публикувано на: 21 март 2018 г.
Когато най-големият син на Миа Ланкастър, тогава 4-годишният Мейсън, започва да изпитва спазми в стомаха, заедно с раздут корем, диария и нарушен сън, семейството живее в Централна Америка на 15-месечно работно задание. Местният им лекар подозирал честа паразитна инфекция и предписвал лекарства против паразити, но симптомите на Мейсън не се подобрявали.
Няколко месеца по-късно семейството се завръща у дома в Такома. След като техният педиатър изключи паразити и други инфекции, Миа започна по-внимателно да търси източника на болката на Мейсън.
Почти година след като симптомите му започнаха, прост дихателен тест в детската болница в Сиатъл откри източника на дискомфорта му: фруктозна малабсорбция, изненадващо често срещано състояние, за което повечето никога не са чували.
Какво е FM?
Както за деца, така и за възрастни, фруктозната малабсорбция се случва, когато организмът не може да се разгради и смила фруктоза, вид естествено срещаща се захар, намираща се в плодовете, зеленчуците, меда, пшеницата и трапезната захар (захароза).
За разлика от наследствената непоносимост към фруктоза (HFI), сериозно метаболитно нарушение, диагностицирано с чернодробна биопсия, фруктозната малабсорбция се диагностицира с тест, който измерва нивата на водород и други газове в дъха след консумация на фруктоза.
Подобно на Мейсън, много деца не се тестват за фруктозна малабсорбция, докато не са преминали кръгове тестове за други разстройства; условия като непоносимост към лактоза и непоносимост към глутен могат първо да бъдат тествани.
Проучване от 2010 г. на деца с повтарящи се болки в корема установява, че 53,9% от децата са тествани положително за състоянието.
Но изследователите от детската болница „Мери Бридж“ на Такома казват, че фруктозната малабсорбция е недостатъчно признат източник на болка в червата за деца. Проучването им през 2010 г. при деца с повтарящи се коремни болки установи, че 53,9% от децата са положителни за състоянието.
Преобразяване на менюто
Флактозната малабсорбция се лекува предимно чрез избягване на определени храни, за да се сведе до минимум храносмилателният дистрес, така че диагнозата на Мейсън означава неочакван преглед на диетата за вече здравословното семейство.
„Получихме списък с храни, които да избираме, храни за ограничаване и храни, които трябва да избягваме“, казва Миа. Не е изненадващо, че царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза излезе, но Мейсън не консумира много от тях, за да започне. По-шокиращ беше фактът, че ще трябва да ограничат или премахнат много зеленчуци, пшеница и други скрити източници на фруктоза.
Тъй като децата процъфтяват рутинно и познато, особено що се отнася до храната, радикалната промяна на диетата на детето е трудна, особено когато има дълъг списък с храни, които трябва да се избягват.
И тъй като списъкът на храните, които нарушават, включва хранителни такива, повечето родители опитвам за да включат в здравословното хранене на детето си, като броколи, моркови, ябълки, домати, карфиол, сушени плодове и кисели млека с вкус на плодове, диагнозата може да отхвърли здравословната диета на семейството. Пример: Привидно здравословният мед е извън масата благодарение на високите нива на фруктоза, докато бялата захар за маса е разрешена умерено. Кажи какво?!
Преминаването към диета с ниско съдържание на фруктоза може да включва промяна в мисленето на родителите; сбогом, скоби като вегетариански подноси, резенчета ябълка, тръбички кисело мляко и пица; здравейте, цвекло, картофи, ядки и бобови растения. След диагнозата на Мейсън той започна да се страхува от рождени дни, защото те неизменно ще съдържат множество храни, които той не може да има, казва Миа.
Щастливи коремчета
Но придържането към диета с ниско съдържание на фруктоза се отплаща - и то бързо. Децата, които спазват диета с ниско съдържание на фруктоза, могат да видят, че симптомите се подобряват или изчезват в рамките на ден-два, въпреки че някои може да отнемат повече време, казва д-р Дейл Лий, гастроентеролог и директор на Програмата за целиакия в Сиатъл, Детски. И за щастие, много деца надрастват състоянието след 5-годишна възраст, когато храносмилателната им система узрее.
В наши дни ограниченията на диетата на 7-годишния Мейсън се смекчиха заедно със симптомите му. Той няма проблеми със стомаха, освен ако не яде много фруктоза, казва Миа и се саморегулира, като избира храни с ниско съдържание на фруктоза през повечето време.
„От време на време той ще отиде на рожден ден, ще хапне пица и торта и накрая ще се подуе в корема, но осъзнава, че това е компромис. Оставяме го да се справи до известна степен “, казва тя. "Той има много знания за тялото си и много самоконтрол."