какво

Модната диета на сухо гладуване крие рискове: Ето какво трябва да знаете

Изключително нова диета се разпространява в Instagram, популяризирана от хора, които твърдят, че са ентусиасти уелнес. Известен като „сухо гладуване“, режимът призовава участниците да ограничават храната и течностите, включително водата, в продължение на часове или дни.

Това е опасна идея, която „не е здравословна по никакъв начин, форма или форма“, казва диетологът и регистриран диетолог Лесли Бончи. Сухото гладуване или каквато и да е диета, която ограничава хидратацията, може да има вредни странични ефекти.

"Най-големият проблем е ограничението на течностите," каза Бончи пред TODAY Health. "Хидратацията е абсолютно необходима. Ние знаем, че има толкова много въздействия върху здравето, че да бъдем малко хидратирани, да не говорим," Хей, нека се поставим на огромен дефицит на течности! " Просто искам да започна да бия хора! "

Софи, потребителка на Instagram, която откровено говори за диетата и режима си и я помоли да бъде идентифицирана само с собственото си име, казва, че е „плодородичка“ и периодично изсъхва по-бързо, обикновено от 13 до 18 часа на ден, без да хидратира или яде. Когато все пак консумира храна, по-голямата част от диетата й се основава на плодове. Тя започна да гладува сухо преди малко повече от година, след като натуропат препоръча практиката, и по това време премина 36-часово сухо гладуване, за да започне режима.

Хидратацията е абсолютно необходима.

„Промених диетата си и преминах към все по-малко вода“, каза тя ДНЕС здраве. "В днешно време хидратирам от плодове, кокосова вода и сокове."

Софи заяви, че не е имала никакви негативни странични ефекти от гладуването, но го вижда като "естествена следваща стъпка" в диетата си и твърди, че се чувства по-здрава на тази диета, отколкото е имала преди.

"Най-добре се чувствам след като имам плодове", каза Софи.

Въпреки че има някои плодове с високо съдържание на вода, като пъпеш и ягоди, регистрираният диетолог Сара Ван Рейт предупреди да не се използват плодове като основен източник на хидратация и каза, че диета като тази на Софи обикновено не е устойчива.

„В нашите плодове и зеленчуци има вода, но например в чаша грозде има около 100 милилитра вода“, казва Ван Райт, който често работи като консултант по хранене. "Възрастният организъм се нуждае от над 2000 милилитра вода на ден само за общо здравословно функциониране, така че да разчитате на плодове и зеленчуци, за да осигурите цялата течност, от която тялото се нуждае, не е реалистично."

„Въпреки че повечето плодове и зеленчуци са 90% или повече вода, все пак ще трябва да ядете страшно много от тях, за да отговорите на ежедневните ви нужди от течности“, каза Бончи. "Плюс това, не винаги е удобно да се храним с продукти през целия ден. Има фонтани с вода, а не фонтани с маруля! Колко целина може да изяде разумно някой?"

42-годишният Джеси Будро казва, че е започнал сухо гладуване преди три години и води изключително активен начин на живот, където ръководи фирма за озеленяване и ферма в Ню Мексико.

„Изсушавам бързо от 16 до 22 часа на ден, последван от период на консумиране на течности (като) бульони, прясно пресовани сокове, смутита, чай и супи“, каза той ДНЕС над Instagram, където той води акаунт, наречен @the_life_cultivationist. „Сухото гладуване ми даде повече яснота на ума, повече енергия, по-голямо чувство за благополучие, увереност и самообладание.“

Бончи не купува твърденията на Будро и Софи, че се чувстват по-здрави на суха диета на гладно.

„Вашето тяло може да свикне да мине без храна и не всеки изпитва глад и замаяност, но това не означава, че е здравословно“, каза тя. "Това е това, което не виждаме, ефектът върху бъбреците, мозъка, мускулите и транспорта на хранителни вещества до клетките."

И Бончи, и Ван Рейт заявиха, че се притесняват от потенциалните рискове около диетата, както и от проблемите с качеството на живот, които могат да възникнат от лишаването от вода.

„Тялото трябва да се хидратира всеки ден“, обясни Бончи. "Ще стане изключително изобретателен по не толкова прекрасен начин, като разграждането на мускулите или поставянето на повече стрес върху бъбреците и черния дроб. Това е проблемът с него, камо ли главоболието и гаденето и възможният недостиг на хранителни вещества."

Рискът от дехидратация от неконсумация на храна или течности е много голям, каза Ван Рейт.

„Не знам за каквато и да е възможна научна полза от лишаването на тялото от течности“, каза Ван Райт. "Настроението може да бъде променено, концентрацията и фокусът ще бъдат загубени, нивата на енергия ще спаднат. Определено има риск от бъбречни проблеми."

35-годишната Джоан Едуардс заяви, че в момента гладува с прекъсвания около 17 часа на ден и яде вегетарианска, без млечни продукти и без глутен. Едуардс, която живее в Тайланд, планира да опита суха диета на гладно в края на март, когато влиза в манастир като будистка монахиня. За първи път тя чува за практиката, когато живее в Египет по време на Рамадан.

"Ще медитирам през по-голямата част от деня, но ще бъде много горещо", каза Едуардс. "Виждам го като психически тест."

Бончи отбеляза, че сухото гладуване е дори по-екстремно от Рамадан, което позволява прием на течности. И когато хората постят по религиозни причини, пости обикновено се ограничават на 24 часа, казват експертите. Освен това всеки с медицинска причина е освободен. Също така се насърчават да се съсредоточат върху рехидратирането, след като периодът на гладуване приключи.

Освен ако не е по културна или религиозна причина, няма медицинска причина да участвате в суха диета на гладно, каза Бончи.

"Вървете бързо", предупреди тя. „Напълнете чашата си и излезте оттам възможно най-бързо.“