Свързани статии

Получаването на адекватни протеини във вашата диета може да предложи безброй ползи за здравето. Проучванията показват, че протеинът може да помогне дали искате да отслабнете, да напълните, да подобрите здравето на сърцето или да повишите енергията си. Включването на постни протеини във вашата диета е критичен компонент на плана за здравословно хранене.

ползите

Сила за изграждане на мускули

Протеините са градивните елементи на тялото: костите, мускулите, кожата и кръвта са изградени от протеини. След тежка тренировка мускулите се възстановяват и възстановяват от протеините, които ядете. Поради това Американската диетична асоциация, диетолозите на Канада и Американският колеж по спортна медицина в съвместно изявление препоръчват на спортистите да получават от 0,5 до 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло.

Помощ за отслабване

Когато се опитвате да отслабнете, протеиновите храни ви помагат да се чувствате по-дълго сити, вероятно намалявайки общия брой изядени калории на ден. Проучване от 2008 г. в "Американски вестник за клинично хранене" показа, че протеинът увеличава ситостта и може да увеличи метаболизма. Консумирането на протеини също ще помогне на тялото да поддържа чиста мускулна маса, което е от решаващо значение за здравословния план за отслабване.

Сърце Здраво

Проучване на Johns Hopkins Medicine от 2005 г. показва, че диета с по-високо съдържание на протеини може да осигури ползи за сърцето. Когато участниците в проучването прехвърлят 10% от калориите си от въглехидрати към протеини, те изпитват 21% намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Техните нива на холестерол се подобряват и кръвното налягане се понижава. По-високо протеиновата диета осигурява още по-големи ползи за здравето от традиционно здравословната диета с по-висока консумация на въглехидрати.

Защо постното е важно

Въпреки че протеинът предлага ползи за здравето на сърцето, много храни, богати на протеини, са с високо съдържание на наситени мазнини, повишавайки холестерола и увеличавайки риска от коронарна болест на сърцето, предупреждава ChooseMyPlate.gov. Храни с по-високо съдържание на мазнини, които трябва да се избягват, включват мазни разфасовки от месо, пълномаслени млечни продукти, говеждо месо, хотдог, бекон и преработено месо за обяд. Турция, пилешки гърди без кожа и боб са добри варианти за постни протеини. Изберете разфасовки от говеждо месо, като кръгла пържола или топ филе, и говеждо месо, което е най-малко 90 процента постно, за да получите ползите от протеините без мазнини.

  • USDA ChooseMyPlate.gov: Защо е важно да се направи постно или ниско съдържание на мазнини от групата на протеиновите храни?
  • Дайджест на Съвета за млечни продукти: Ползи от млечни протеини за физически активни хора
  • USDA ChooseMyPlate.gov: Съвети, които да ви помогнат да направите разумен избор от групата на протеиновите храни
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Протеин
  • Академия по хранене и диететика: Силата на протеините
  • Медицина и наука в спорта и упражненията: Хранене и спортни постижения
  • Джон Хопкинс медицина: здравословни диети, богати на протеини и добри мазнини и по-ниски на въглехидрати, свързани с по-добро здраве на сърцето
  • PubMed.gov: Протеини, управление на теглото и насищане

Lauretta Claussen пише професионално от 1999 г. Специализирайки в областта на здравето и фитнеса, нейната работа е публикувана от различни печатни и онлайн медии. Завършила е журналистическа степен в Университета Люис през 2001г.