Според ООН застаряващото население нараства и до 2050 г. броят на хората на възраст 60 години ще достигне 2 милиарда по целия свят. Със застаряването на населението се очаква да се увеличи разпространението на свързаните с възрастта заболявания. Пример за свързано с възрастта заболяване е невродегенерацията. Деменцията може да бъде резултат от няколко патологии, включително повишени нива на телата на Леви (ненормални агрегати на протеин в нервните клетки), както се наблюдава при болестта на Паркинсон.
Цереброваскуларните заболявания са втората най-честа причина за деменция и са резултат от промени в притока на кръв към или в мозъка. Кръвният поток в мозъка може да се промени поради хипертония, диабет, тютюнопушене и хиперхолестеролемия. Пациентите с мозъчно-съдова болест изпитват когнитивно увреждане, особено когато се опитват да си спомнят нещата или да планират събития/пътувания. Важно е да се отбележи, че симптомите могат да варират при всеки пациент. Вид мозъчно-съдова болест е съдовото когнитивно увреждане (VCI).
Храненето е модифицируем рисков фактор за заболявания на стареенето. С напредване на възрастта способността им да усвояват хранителни вещества от диетата им намалява. Няколко проучвания съобщават, че промените в усвояването на витамин В могат да играят роля при появата и прогресирането на деменцията. Освен това, проучване на изследователи от Обединеното кралство показва, че добавките с витамин В намаляват загубата на мозъчен обем в области, свързани с когнитивен спад. Неотдавнашно международно консенсусно изявление от лидери в тази област предполага, че при скрининг на пациенти с деменция трябва да се имат предвид недостатъци в метаболизма на витамин В. Моето изследване, използващо моделни организми, се опита да разбере болестните процеси, свързани с деменцията.
Използвайки миши модел на VCI, ние докладвахме, че дефицитите на фолиева киселина, както диетични, така и генетични, влияят на появата и прогресията на VCI. Използвайки задачата за воден лабиринт Morris, ние съобщаваме, че мишките с дефицит на VCI и фолиева киселина се представят значително по-зле в сравнение с контролите. Оценихме промените в мозъка с помощта на ЯМР и интересно установихме, че дефицитът на фолиева киселина променя съдовата система в мозъка на мишки с VCI. Поради генетичен или хранителен дефицит на фолиева киселина, всички мишки са имали повишени нива на хомоцистеин.
Нашите резултати показват, че не повишените нива на хомоцистеин правят мозъка по-уязвим към увреждане, а дефицитът на фолиева киселина, диетична или генетична, променя мозъка. В клетката фолиевата киселина участва в синтеза и възстановяването на ДНК, както и в метилирането. Това са жизненоважни функции за нормалната функция на клетките. Следователно намалените нива на фолиева киселина може да променят клетките в мозъка и да ги правят по-уязвими към определени видове увреждания. Смятаме, че високите нива на хомоцистеин може просто да са индикация за някакъв дефицит (напр. Намален хранителен прием на фолиева киселина). Необходимо е поддържане на нормални нива на хомоцистеин, тъй като проучванията при хора показват, че повишените нива на хомоцистеин са рисков фактор за невродегенеративни заболявания и че намаляването им е от полза.
Нафиса Джададжи
Свързани статии
Защо храненето при децата в училищна възраст е важно и дори по-важно като последица от епидемията COVID-19?
Средното детство, периодът между 5 до 9 годишна възраст, в исторически план е било и остава пренебрегвана възрастова група
Национален месец на храненето 2020
„Яжте правилно, хапете от хапка“ март е Национален месец на храненето®, Академията по хранене и диететика отбелязва това ежегодно. Като
Растителна пигментна сила на фитонутриенти и съдово здраве
Боровинките, червените малини и ресвератролът Фитохимикали, известни също като фитонутриенти (фито = растение) са съединения на растителна основа с определени биологични действия, които поддържат
- За ASN
- Публикации
- Срещи и образование
- Политика за застъпничество и наука
- Фондация
- Новини на ASN
Абонирайте се за нашия бюлетин
Този сайт е защитен от reCAPTCHA и се прилагат Политиката за поверителност и Общите условия на Google.
- Каква роля наистина играе храненето за справяне с рака
- Каква е ролята на храненето и диетата при Паркинсон; s Болест
- Съдови и метаболитни ефекти на адреналина в мастната тъкан при диабет тип 2 Хранене;
- Каква роля играят мастните клетки в панкреатичната тъкан ScienceDirect
- Каква роля играят доматите в китайското готвене