Ръководство, което ще ви помогне да направите по-здравословен избор за вашия сандвич, закуска или парти чиния

Независимо дали е нарязан, на кубчета, натрошен или натрошен, американците не могат да получат достатъчно сирене. Според скорошно проучване на 2000 възрастни от фирма за пазарни проучвания Mintel, огромните 95 процента съобщават, че са яли сирене през последните три месеца, като мнозинството казва, че са го яли няколко пъти на месец.

калории

Няколко недостатъка идват с цялата тази консумация, казва Ейми Кийтинг, регистриран диетолог в Consumer Reports: „Сиренето е отличен източник на протеини и доставя калций, но е лесно да се хапе; и калориите, наситените мазнини и натрият могат да се добавят. "

Унция чедър, например, доставя близо 7 грама протеин и 200 mg калций - това са 20 процента от дневните ви нужди от калций. Но също така има 114 калории, 5 грама наситени мазнини и 185 mg натрий. Това може да ви надхвърли дневния лимит, ако безгрижно хапвате на чиния със сирене, казва Кийтинг. „Добра идея - казва Кийтинг - е да се придържате към сирене на стойност от 100 до 200 калории като закуска или на партита.“

И на всичкото отгоре трябва да помислите какво сдвоявате със сиренето. При последните CR тестове дори здравите крекери имаха от 5 до 40 калории всеки, а някои имаха 50 mg натрий на крекер.

По-добрият вариант, казва Кийтинг, е да се насладите на сирене с плодове или сурови ядки. Тези храни нямат добавен натрий или други добавени съставки, като захари, и са добри компоненти на здравословното хранене.

За да помогнем да запазите порциите си под контрол, ние изчислихме как изглеждат 100 калории популярни сирена, за да можете да закусите здраво на следващото си соаре или закуска.