Целта на всеки, разбира се, е да отгледа здрав, авантюристичен ядец - докато се забавлява по пътя. Един от начините да постигнете това е да направите своя собствена: Въпреки че може да звучи като лудост, която само DIY mavens биха опитали, направата на собствена бебешка храна всъщност е наистина лесна.
Ако не сте тип „направи си сам“, не се притеснявайте, има и много чудесни готови опции. Но ако сте любопитни да опитате ръката си в домашна бебешка храна, ето нашето крайно ръководство.
Какво ви е необходимо, за да направите сами бебешка храна.
За да започнете, трябва само подходящото оборудване:
- Параход
- Кухненски робот
- Съхранение
С каква домашна бебешка храна да започнем.
Препоръчваме ви да храните децата си с органични храни, когато е възможно. Те се отглеждат без използването на хормони, генетично модифицирани организми (ГМО) или синтетични пестициди. Ако това не е възможно, просто не забравяйте да купите списъка с мръсни дузини по биологичен начин, тъй като това са най-пръсканите култури.
Избягвайте меда (за първата година), опасностите от задавяне (неща като грозде, жилаво месо, хот-доги, жилави кожи, пуканки, твърди ядки), риба с високо съдържание на живак и рафинирана захар.
Също така препоръчваме да започнете една единствена солена опция (само авокадо, например). Запазете по-сладките плодове за по-късно, за да не се развие прекалено сладък зъб (има достатъчно време за това по-късно!). Винаги изчаквайте три до четири дни след всяка нова храна, преди да въведете друга. Любимите ми опции за начало са:
- Авокадо
- Моркови
- Тиквички
- Зелен боб
- Спанак
- Сладки картофи
След няколко седмици от еднокомпонентните пюрета, започнете да добавяте билки и подправки, за да възбудите вкусовите им рецептори, тъй като е жизненоважно за разширяване на небцето им и развиване на приключенски ядещи. И докато напредвате, добавете малко мазнини като кокосово масло, зехтин, масло, хранено с трева, и билки и подправки. Винаги изчаквайте три до четири дни между всяко добавяне, преди да добавите друго. Колкото повече вкусове предлагате по-рано, толкова по-вероятно е детето ви да се наслади на разнообразни храни по-късно.
Любимите ми аромати включват:
- Канела
- Джинджифил
- Мента
- Кимион
- Чесън
- Лук
- Естрагон
- Мащерка
- Розмарин
Как да си направите бебешка храна.
Има само няколко стъпки!
- Гответе всеки елемент, докато омекне (или на пара, или на печене).
- Хвърлете съставките в блендер и добавете течност - или течността, в която сте припарили, кърмата или водата, за да започнете. Докато напредвате, добавете малко мазнини като кокосово масло, зехтин, масло, хранено с трева, и билки и подправки.
- Смесете, смесете, смесете!
Основните хранителни вещества, които трябва да ударите:
Трябва да се съсредоточите върху няколко ключови хранителни вещества, за да сте сигурни, че бебето им се развива оптимално: мазнини, омега-3, желязо и пробиотици (всъщност това вероятно са страхотни хранителни вещества, върху които да се фокусира и цялото семейство!).
- Мазнини: Мазнините са необходими за развитието на мозъка и нервите и помагат за усвояването на ключови хранителни вещества. Добрите източници на здравословни мазнини за вашето бебе включват авокадо, ядки, семена (тиква, слънчоглед и др.), Масла (екстра върджин зехтин, кокосово масло и масло от авокадо), топено масло и млечни продукти.
- Омега-3 мастни киселини: Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за развитието на мозъка и имат благоприятен ефект при множество неврологични разстройства като ADHD и аутизъм.
- Желязо:Запасите от желязо намаляват, когато бебетата навършат шест месеца, така че е важно този минерал да се набавя чрез храната. Основни източници са месото и птиците, както и растителните варианти като бобови растения, боб, тофу и зелени листни зеленчуци.
- Пробиотици:Здравата чревна флора е от ключово значение за ефективното храносмилане и силната имунна система. Здравото черво също може да подобри или намали вероятността от някои често срещани детски състояния като екзема, хранителни алергии и астма. Добрите източници на пробиотици включват кефир, мисо, кисело мляко и ферментирали зеленчуци.
Как да порционираме домашна бебешка храна.
Всичко, от което се нуждаете, са няколко хапки (някъде от чаена лъжичка до супена лъжица в началото). Започнете с веднъж на ден в продължение на няколко седмици, преди да преминете към два пъти на ден. Хранете ги в моменти, когато са най-щастливи, така че да не е много гладен или уморен. Например след сутрешното им хранене и преди тяхната дрямка е чудесно време или след следобедната им дрямка преди вечеря.
В началото (първите няколко месеца) количествата мляко и/или адаптирано мляко трябва да останат същите (някъде от 24 до 40 унции). Едва около деветия месец унциите мляко/адаптирано мляко трябва да започнат бавно да намаляват, тъй като храната става по-подобна на храна.
Как да се настроите за успех, докато преминавате към домашна бебешка храна.
Нека вашето мъниче седне на техния висок стол и седнете точно пред тях, така че да сте ангажирани по време на храненето. Поставете малко храна върху лъжица (и върху високия стол или постелка) и я сложете на подноса, оставете ги да си поиграят малко и най-вероятно ще разберат. Когато трябва да ги храните, не забравяйте да поставите лъжицата на около 12 инча пред тях и да ги оставите да се наклонят да ядат. Ако отворят уста за още, дайте им, а ако затворят уста или погледнат в другата посока, прекратете храненето и просто ги накарайте да си играят с храната и лъжицата!
Оставете бебето да си играе с храната и не бързайте да бършете малкото му уста. Те ще направят бъркотия и оставянето им да играят с храна е огромна част от тяхното развитие. Научаването на бебето как да се храни е също толкова важно, колкото и какво да яде. Това може би е единственият път, в който трябва да се радвате, че тя си играе с храната, така че нека я обърка!
Идея за рецепта: Пюре от бял боб и праз
Искате ли да си поиграете с рецепта? Това е един от най-напредналите, тъй като след като завършите тарифата с една съставка.
- Наистина ли вашата алергия към храна е САМО непоносимост към хистамин
- Връщайки се към вашите кулинарни корени, прави ли ви по-здрави JustHungry
- Вашата хранителна тръба иска ли езофагеален стрейч Premier Health
- Приложение за брояч на калории Lifesum → Проследяване на вашата храна; Отслабнете - Lifesum
- Как да прекъснем диетичния цикъл и да постигнем мир с храната; Внимателно яде консултации за хранене