От Брайън Милиган
Репортер на лични финанси, BBC News

най-евтината ябълка

От понеделник, 29 април, 5000 британци ще се предизвикват да живеят само с £ 1 на ден в продължение на пет дни, като част от кампания на Проект за глобална бедност.

Но възможно ли е не просто да оцелеем, но и да се храним балансирано и здравословно с такъв бюджет?

В продължение на пет дни се заех да проверя дали е възможно да включа в храната си достатъчно плодове, зеленчуци, протеини и въглехидрати, за да го направя, харчейки не повече от 1 паунд на ден - докато се опитвах да не изпускам от очи факта, че яденето трябва да бъде удоволствие, а не просто необходимост.

Кафето, алкохолът, сладкишите и дори салатата са просто твърде скъпи. Но има много изненадващи екстри, които са много в менюто.

Ден 1: Сума, изразходвана 97p

Знаете ли, че можете да си купите яйце само за 8,7p? Може да не е етично яйце и разбира се трябва да купите 30, за да получите тази цена.

Но когато сте с реален бюджет, той все пак ви дава ценен протеин и страхотни витамини.

Така че, включително едно парче препечен хляб, с маргарин и чаша чай, закуската ми струва 14p.

Обядът е сандвич с шунка, на цена от 29p. Добър протеин, но това е почти една трета от дневния ми бюджет само за няколко хапки.

И елате 15:00, гадна мисъл вече започва да се внушава. Отначало само въпросник, той се развива все повече и повече в определеност. Да започнем с него е просто любезност. След това, безспорно, се преквалифицира в глад.

Така че нахлувам с ценно печене (5p) със сладко (1p) и се чувствам по-добре. И ям една ябълка.

Обмисляйки вечерята, време е да се консултирате с експерт.

Джак Монро прекара година и половина без работа и се научи да оцелява почти без нищо.

Според нейния блог, О, Боже, вечерята е резултат от изненадващи открития на всичко, останало в дъното на хладилника.

С кубчета топяща се Бри на върха и парченца бекон, той е пълен с разнообразни вкусове. Добавихме чушки за допълнителен цвят и текстура.

Ден 2: Похарчена сума £ 1

Закуската, с каша и две филийки хляб и конфитюр, достига до 18p.

Така че аз се изпръсквам по обяд и си направя BLT за повишаване на морала. Това е възможно само с цената на готвенето на бекон (виж по-горе).

Но марулята при 4p за един лист и домат при 5p са истински лукс в този вид диета, което прави обяд 26p.

И още по-снизходително е бананът. Всички 14p от него.

Вечерята е истински пълнител на корема, но с три зеленчука, също доста здравословна.

Ден 3: Сума, изразходвана 94p

Днес, докато разхождаме кучето в нашите местни гори, аз и жена ми имаме мозъчна вълна.

Черен трън цъфти и навсякъде яркозелени коприва се изтласкват нагоре през храсталака.

Това е идеалното време на годината за супа от коприва.

Не съвсем безплатна храна обаче: рецептата съдържа картофи, масло и сметана.

И имате нужда от много търпение, за да оголите всяко растение от листата му.

С две филийки ценен хляб и маргарин, обядът е под 17p.

А с вечеря от бургери от моркови, боб и кимион почти мога да повярвам, че ям месо.

Ден 4: Сума, изразходвана 91p

Споменах ли бисквити?

Те са не само значителен морален стимул, но и евтини. Пакет ценни дигестиви струва 30p и съдържа 30 бисквити.

А за британец не може да има по-голяма комфортна храна от крем с крем. С чаша.

Чаят с три кремообразни крема ще струва около 4p (31p ви купува 36 бисквити).

За всеки, който има бюджет, това със сигурност е райско кътче.

Малкият бакшиш на Джак Монро е още по-евтин. Вземете сандвич с лимонова извара, за около 3p.

И като говорим за национални фаворити, това, което британецът не би очаквал с нетърпение да получи къри?

Къри от леща и домати, със здравословно гърло от гръцко кисело мляко и нарязан кориандър, е наслада както за вкусовите рецептори, така и за корема.

Ден 5: Похарчена сума £ 1

Щамовете се показват, когато някой пристигне в офиса с няколко големи кутии безплатни чипсове. Скъпият ръчно направен вид също. Докато се пъхам в сандвич с крема сирене, с четири парченца краставица.

Но мисията ми е да се храня здравословно, така че трябва да намеря по-евтини плодове.

След обискане на супермаркетите, най-евтината ябълка, на която съм попадал, е 10,3p; най-евтиният банан е 14р. За салата не може да става и дума.

Отивам на местния пазар един час преди затваряне, където плодовете и зеленчуците се продават от ваната с £ 1.

Със сигурност ще го раздадат? Не. Въпреки опита за пазарлък, най-евтината ябълка е 14p.

„Фиксирани цени!“ обяснява продавачът.

Време е за купичка обилна, но подхранваща супа.

Така че след пет дни похарчих едва £ 4.93.

Консултирам се с диетолог, за да видя колко добре съм се справил. Тя е впечатлена от разнообразието от храни, които съм ял.

„Тези вечери изглеждаха страхотно“, казва Алисън Хорнби от Британската диетична асоциация. "Но бих казал, че те може да са били малко по-малки, отколкото сте изисквали. Може би сте чувствали глад в края на храненето."

След няколко бързи изчисления тя потвърждава, че не ми достига достатъчно калории.

„Можеше да се справиш с нещо малко по-съществено“, казва тя.

Докато в крайна сметка се чувствам малко добродетелен, това, разбира се, беше изцяло изкуствено упражнение.

„Правите това като експеримент в продължение на пет дни“, казва Джак Монро. "Но когато това е вашият начин на живот и нямате избор над него, това не е забавен експеримент."