Хирургията, химиотерапията или лъчението могат да повлияят на апетита, нивото на енергия и теглото ви. Ето как да се справите с хранителните нужди на тялото си.

докато

Всеки реагира по различен начин на лечението на рак на гърдата. Някои хора не изпитват промяна в нормалния си апетит, докато други имат малък интерес към храната поради странични ефекти като гадене, промяна в усещането за вкус или мирис или обща умора. Някои хора наддават, други хора отслабват.

В допълнение, ракът на гърдата идва с няколко конкретни хранителни проблеми. Проучване, публикувано през февруари 2015 г. в списание Nutrition and Cancer, например установи, че въпреки че загубата на тегло е по-често срещана сред пациентите с рак като цяло, по-специално пациентите с рак на гърдата са по-склонни да наддават на тегло, отколкото хората с други видове рак.

Това е проблем, тъй като мастните клетки произвеждат естроген, който подхранва растежа на положителни за хормонални рецептори рак на гърдата. В резултат наднорменото тегло всъщност може да увеличи риска от рецидив.

Нещо повече, „правилното хранене може да насърчи заздравяването, по-бързото възстановяване, да помогне в борбата или да намали риска от инфекция и да помогне за нивата на вашата сила и енергия“, казва д-р Мамта Калидас, онколог, базиран в Бомонт, Тексас, и медицински редактор за Американско общество за борба с рака.

Въпреки тези опасения, същото проучване в Nutrition and Cancer установи, че лекарите често не обсъждат темата за храненето със своите пациенти. „Това е важно за жените да знаят как да получат оптимално хранене по време на лечението“, казва д-р Калидас.

Сред основните препоръки:

Наклонете се към зеленчуците. „Вземете ги както можете“, казва Изабел Смит, регистриран диетолог в Ню Йорк и основател на Изабел Смит Хранене. „Включете ги в смутита, супи, пресни сокове, варени или сурови салати.“ Изследване, публикувано в Journal of Clinical Oncology, установява, че диета, богата на плодове и зеленчуци, комбинирана с ходене 30 минути шест дни в седмицата, значително е повишила процента на преживяемост при жени с рак на гърдата.

Ами органичните и конвенционалните продукти? Въпреки че е по-добре да стоим далеч от пестициди и химикали, няма солидни доказателства, които да твърдят, че това ще предотврати рака или ще влоши съществуваща диагноза. Ползите от яденето на богато разнообразие от плодове и зеленчуци всеки ден надхвърлят потенциалните рискове, свързани с пестицидите и химикалите.

Консумирайте пълнозърнести хлябове и зърнени храни. Пълнозърнестите храни имат повече храна, отколкото преработените, които са лишени от важни хранителни вещества. Пълнозърнестите храни също са богати на фибри, протеини, витамини от група В и минерали. Потърсете думите „100 процента пълнозърнести храни“ или „100 процента пълнозърнести храни“ на етикетите.

Ограничете храни с високо съдържание на захари. Твърде много захар може да причини наддаване на тегло, което изследванията свързват с по-лоша прогноза и по-високи нива на рецидиви и смъртност в сравнение с жените, които поддържат теглото си. По-малко от 10 процента от дневните ви калории трябва да идват от добавени захари, съгласно препоръките за хранене за американците. Захарите, които звучат здравословно (но не са), включват кафява захар, царевичен подсладител, царевичен сироп, декстроза, концентрат от плодови сокове, мед, сурова захар и турбинадо захар. Консултирайте се с етикета на опаковките с храни, за да проверите за добавени захари.

Пийте 100 процента пастьоризирани плодови или зеленчукови сокове. Някои лечения на рак могат да отслабят имунната система на тялото ви и да го направят по-трудно да се бори с инфекциите, казва Калидас. Пастьоризацията помага да се унищожат потенциално вредните патогени и бактерии в храни и течности като яйца, мляко, кисело мляко, сирена и плодови сокове като ябълков сайдер. Повечето сокове от консерви и неохладени сокове, стабилни в рафтовете, са пастьоризирани, както и бутилките или консервите и замразените концентрати. Проверете етикета, който ще съдържа предупреждение, ако сокът е непастьоризиран.

Изберете вегетариански ястия няколко дни в седмицата. Запълването на вашата диета със зеленчуци е не само здравословно, но също така помага за намаляване на приема на червено и преработено месо, което е свързано с повишен риск от няколко ракови заболявания. И това ви помага да постигнете и поддържате здравословно тегло, се казва в проучване, публикувано през декември 2011 г. в списанието Cancer Management and Research. Може дори да започнете да предпочитате да се храните по този начин. Според същото проучване Nutrition and Cancer, изследователите установяват, че пациентите с рак на гърдата са по-склонни да избират вегетарианска диета, отколкото пациентите с други видове рак. Не се притеснявайте, ако нямате под ръка пресни зеленчуци. Замразените зеленчуци са също толкова добри и може би дори по-добри, тъй като се обработват веднага след прибиране на реколтата, което минимизира загубата на хранителни вещества.

Яжте малки, чести, богати на протеини закуски. Лечението на рака и операцията могат да поставят допълнителни изисквания към тялото ви и може да се нуждаете от повече протеини. Протеините помагат да поддържате имунната си система и да намалите риска от инфекция. Честите закуски могат да поддържат енергията ви нагоре и да ви помогнат да задържите гаденето. „Те са лесни за правене и са удобни през целия ден“, казва Калидас. Няколко добри варианта: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, твърдо сварени яйца, сирене и бисквити.

Изберете протеини с ниско съдържание на наситени мазнини. Те имат сърдечно-съдови ползи и могат да помогнат за намаляване на калориите. Добрите опции включват постно месо и птици, риба, нискомаслени млечни продукти, ядки, семена и бобови растения.

Включете меки храни. Пудингът, ябълковият сос, варените зърнени храни и течните хранителни добавки доставят калории и разнообразие от здравословни хранителни вещества, които обикновено се понасят добре и са полезни, ако имате проблеми с храненето по време на лечението.

Помнете здравословни мазнини като авокадо, ядки и семена. „Те са противовъзпалителни и ще спомогнат за насърчаване на здравословното храносмилане“, казва Смит.

Не прекалявайте с алкохола. Алкохолът може да попречи на действието на някои химиотерапевтични лекарства, според института за рак на Дана Фарбър. От друга страна, умереното пиене може да има ползи за сърдечно-съдовата система, а правенето на „нормални“ неща, които бихте правили, когато не сте подложени на лечение - като чаша вино - може да има ползи за психичното здраве. Посъветвайте се с Вашия лекар дали случайно питие би било подходящо за Вашия режим на лечение.

И накрая, ако апетитът ви е по-малък от звезден, „направете всичко възможно да продължите да ядете и да ядете храните, които ви харесват“, казва Смит. Но не забравяйте да се възползвате от възможността да се „промъкнете в някои здравословни храни, когато можете.“ Когато се подлагате на лечение, храната може да бъде едно от най-важните лекарства.