Често ме питат какво е диетична култура?

хранителната

Диетичната култура се появява по много начини, всеки ден и това ни влияе на всички. Това ни казва, че не сме достатъчно добри, както сме. Той ни учи на начини да контролираме и свиваме тялото си непрекъснато, като се ограничаваме, прекалено упражняваме и пренебрегваме мъдростта на тялото си. Диетичната култура обещава, че когато сме по-слаби, най-накрая ще бъдем приемливи; ние ще се впишем; ще бъдем достойни и обичани; ще бъдем желани; ще бъдем по-умни и по-здрави; и в крайна сметка ще бъдем по-щастливи.

Диетичната култура налага строги правила, негъвкаво мислене „всичко или нищо“, трябва и не трябва да се твърди и перфекционизъм, когато става въпрос за храна, тяло и здраве. В съзнанието ни се натрапва опитът да ни убеди да разчитаме на външна система или метод за това как да се грижим за телата си.

Диетичната култура ни е научила, че храната е враг и ни е обучила да пренебрегваме вътрешните сигнали на глада на нашето тяло. Той засилва идеята, че упражненията са начин да печелим, наказваме или компенсираме храната, която ядем, а не за удоволствие и празнуване на това, което телата ни могат да направят. Диетичната култура ни кара да вярваме, че изборът да не се занимавате с диети означава, че сте се отказали или сте се оставили да си отидете.

Кристи Харисън, диетолог, който не включва диета и е домакин на Food Psych Podcast, сподели една от най-изчерпателните дефиниции на диетичната култура. Тя посочва, че хранителната култура е:

„Система от вярвания, която:

* Покланя тънкостта и я приравнява на здравето и моралната добродетел, което означава, че можете да прекарате целия си живот, мислейки, че сте непоправимо съкрушени, само защото не приличате на невъзможно тънкия „идеал“.

* Насърчава загубата на тегло като средство за постигане на по-висок статус, което означава, че се чувствате принудени да отделите огромно количество време, енергия и пари, опитвайки се да свиете тялото си, въпреки че изследването е много ясно, че почти никой не може да поддържа умишлено тегло загуба за повече от няколко години.

* Демонизира определени начини на хранене, докато издига други, което означава, че сте принудени да проявявате свръх-бдителност по отношение на храненето си, да се срамувате да правите определен избор на храна и да се разсейвате от удоволствието, целта и силата си.

* Потиска хората, които не съвпадат с предполагаемата картина на „здраве“, която несъразмерно уврежда жените, жените, транссексуалните, хората в по-големи тела, цветнокожите и хората с увреждания, увреждайки както тяхното психическо, така и физическо здраве. ”

Разпознае

Как можем да разпознаем диетичната култура?

Изцелението от вредните послания на диетичната култура е тежка работа.

Но това, което го прави още по-трудно, е да живеем в култура, която идеализира и надценява определени типове и размери на тялото, ежедневно съобщава, че за да постигнем този тип тяло, трябва да се храним, да ограничаваме храната, да прекаляваме с физическите упражнения и това преплита тялото ни, което си заслужава здравния ни статус.

Това, което искам да знаете, е, че няма срам, ако сте засегнати от диетичната култура - това влияе на всички нас.

За да се придвижите към излекуване на връзката ви с храната и постигане на мир с тялото ви, наложително е да се разделите с диетичната култура. Първо, първата стъпка е да разпознаем посланията, които влияят на нашите мисли, чувства и поведение, както и преживяното преживяване, което представлява вярванията и ценностите на диетичната култура.

По-долу изброих няколко от многото примери, при които може да се открие влиянието на културата на хранене. Както ще видите, влиянието на хранителната култура може да доведе до пристрастия към теглото, стигматизиране на теглото и дискриминация:

Списъкът може да продължи и да продължи. Препоръчвам ви да се настроите как и кога диетичната култура влияе върху вашите мисли, чувства и поведение, както и да посочите други примери за диетична култура, които се появяват във вашия живот и живота на другите. Това може да ви помогне да идентифицирате собствените си пристрастия и да предотвратите стигмата и дискриминацията спрямо себе си и другите, като същевременно насърчавате равенството за ВСИЧКИ органи. Добрата новина е, че щом видим и научим, не можем да пренебрегваме и забравяме. Трябва да работим върху разглобяването на посланията на диетичната култура и да намалим нейното влияние върху нашето общество.

Прекъсване

Как можем да нарушим хранителната култура?

Когато започнете да разглобявате и да поставяте под съмнение посланията, които диетичната култура ви е налагала през целия ви живот, запитайте се как приспособяването към тези вярвания е било разрушително за приспособяване към вашите желания и нужди, знаците на вашето тяло и вашето доверие в себе си.

Това може да бъде трудно самоизследване и ви насърчавам да бъдете състрадателни към себе си и да започнете да екстернализирате част от вината, която сте си наложили - диетичната култура иска да мислите, че вината е, че все пак не сте се справили с друга диета, че сте си върнали теглото, че нямате „идеалното“ тяло, че не сте „годни“ като телата, изобразени в списания и телевизия.

Искам да знаете, че не сте се провалили.

Това, което се провали, е системата на нашето общество, която се опитва да ни продаде „тънък идеал“, който трябва да се получи с диета и упражнения. Система, която не споделя, че диетичният манталитет е вреден и не работи: изследванията показват, че приблизително 95% от хората, които са в състояние да отслабнат умишлено, връщат теглото си в рамките на 2 до 5 години. И около 60% печелят повече тегло, отколкото първоначално са загубили. Система, която ви продаде фантазията, че можете да имате само невероятен живот и да правите всичко, което искате да правите, когато най-накрая сте слаби.

Добре е да се откажете от тази лъжа и да оплачете загубата на тази фантазия. Добре е да прегърнете тялото си такова, каквото е, и да правите нещата, които сте чакали да правите с тялото, което имате сега.

Така че следващия път, когато идентифицирате чувството на срам върху тялото си, какво ядете или как се движите, отделете малко време и помислете дали този срам се корени или подсилва от диетичната култура и нейните послания. И ако осъзнаете, че вашият срам е вграден в диетичната култура, извикайте го и го екстернализирайте върху това, което е засадило тези семена.

Дайте си пространство да помислите, че правата за стремеж към щастие, свобода и отношение към тях с достойнство и уважение не трябва да зависят от размера. Дайте си възможност да се отдалечите от диетичната култура и да приемете вярата, че тялото ви е достойно за грижи, признателност, доверие и освобождение.