иска

Има толкова много големи причини да помогнете на тийнейджъра си да яде по-малко захар, но освен ако не се обърне внимание на личния стрес на вашия тийнейджър, едва ли те ще се интересуват от вашата страхотна идея да ядете по-малко захар. Захарта е повсеместна, така че дори да спрат да ядат десерт, те все още го консумират, като ядат крекери, протеинови блокчета, зърнени храни, напитки, хляб, сосове и салатни превръзки. Ето защо обучението на тийнейджъра за това колко всъщност консумират захар, докато обсъждате как намаляването на консумацията им лично ще им бъде от полза, може да бъде много мощно. Нека да се потопим.

Ежедневна консумация на захар за тийнейджъри

Препоръчителното количество захар на ден е 6 чаени лъжички (24 грама) за жените и 9 чаени лъжички (36 грама) за мъжете. За повечето тийнейджъри това не означава абсолютно нищо.

Една отваряща очите дейност е да се измери колко захар консумира тийнейджърът за едно хранене. Да приемем, че типичната закуска за вашия тийнейджър е две купи със зърнени храни и чаша сок.

  • Измерете 2 чаши зърнени храни = 20 грама средно
  • Измерете 1 чаша мляко = 13 грама
  • Измерете 1 чаша портокалов сок = 18 грама

Тази примерна закуска съдържа 12,75 чаени лъжички захар. Това надхвърля препоръчителния дневен прием и е само едно хранене.

  • Измерете 12 чаени лъжички захар в купа.

Докато количеството захар в типичната закуска може да шокира тийнейджъра ви, всъщност да ги накарате да извадят захарта в купа наистина подчертава колко захар наистина консумират. След като тийнейджърът ви със сигурност знае, че яде много повече захар, отколкото би трябвало, е време да ги научите за рисковете за здравето от яденето на твърде много захар.

Как захарта влияе негативно на здравето на много тийнейджъри

Прекомерното консумиране на захар е свързано с много сериозни здравословни проблеми като сърдечни заболявания, някои видове рак, диабет тип 2, мастна чернодробна болест, течащи черва и метаболитни заболявания. За повечето тийнейджъри обаче заплахата от болести е толкова далеч в бъдеще, не е много убедителна причина да се откажат от някои от любимите си храни.

Как да убедите тийнейджъра си, че яденето на по-малко захар си заслужава? Ключът е да определите личния си стрес и след това да споделите защо яденето на по-малко захар ще им помогне да подобрят личните си борби. Въпреки че се появяват многобройни стресови фактори, четирите основни, които влияят негативно на много тийнейджъри, са акне, тегло, фокус и поведение.

Яденето на по-малко захар може да помогне на тийнейджъра да има по-малко пробиви. Изследване, проведено от Smith RN, Mann NJ, Braue A, et al. установи, че яденето на диета с ниско гликемично натоварване подобрява акнето. Когато вашият тийнейджър работи върху яденето на по-малко захар, те ще намалят гликемичния си товар. Гликемичното натоварване е колко бързо храната повишава кръвната Ви захар. Колкото повече захар съдържа храната, толкова по-висок е гликемичният товар. Борбата с акнето може да бъде много смущаваща и да повлияе негативно на доверието на тийнейджъра. Ако това е вярно за вашия тийнейджър, това може да е допълнителният стимул да ги накарате да ядат по-малко захар.

Яденето на по-малко захар може да помогне на тийнейджъра да отслабне. Първо, храните с високо съдържание на захар обикновено са с ниско съдържание на храна, така че въпреки че са яли нещо, това не засища глада им за дълго и те изпитват желание да ядат отново по-рано. Следователно, те се нуждаят от повече калории, за да се чувстват сити, което с течение на времето може да доведе до наддаване на тегло.

На второ място, когато тийнейджър консумира храна с високо съдържание на захар, кръвната захар става твърде висока. Телото им ще произвежда инсулин, за да изведе тази захар от кръвта и да я съхранява като мазнина, за да се използва по-късно. Намалявайки захарта в храната си, те автоматично ще превръщат по-малко от храната си в мазнини, което ще им помогне да отслабнат. Ако вашият тийнейджър би искал да отслабне, тогава яденето на по-малко захар е чудесна практика.

Когато тийнейджърите ядат храна с високо съдържание на захар, захарта им дава бърз скок в енергията. Този енергиен прилив обаче не трае много дълго и ги кара да се чувстват по-уморени от преди. Когато енергията на вашия тийнейджър е ниска, това прави по-голямо предизвикателство да останете концентрирани и да се справите със задачата. В допълнение, проучване демонстрира, че увеличената консумация на захар влияе отрицателно върху симптомите на ADHD при децата. Ако вашият тийнейджър се бори да остане на работа и да отговори на очакванията, яденето на по-малко захар вероятно ще помогне.

Поведение и социално приемане

Хората са социални същества и въпреки че не всички тийнейджъри желаят еднакво количество социално взаимодействие, всички тийнейджъри искат да бъдат приети и включени на някакво ниво. Когато обаче тийнейджърите се борят с правилното поведение, те може да не получат положителната обратна връзка, която желаят. Има няколко проучвания за връзката между диетата и поведението. Д-р Стивън Шонталер е изследвал хиляди непълнолетни престъпници на диети без нездравословна храна. Във всяко проучване, когато непълнолетните престъпници са били поставяни на диета с ниско съдържание на захар, тяхното асоциално поведение намалява средно с 44%. Ако поведението на тийнейджърите, които са били лишени от свобода, може да се подобри чрез намаляване на захарта, представете си какво би могло да направи за вашия тийнейджър, ако се борят да регулират емоциите си.

Помагайки на вашия тийнейджър наистина да разбере колко захар всъщност яде всеки ден и свързвайки отрицателното въздействие на захарта с нещо, което е текуща борба, това прави по-вероятно тийнейджърът ви да е готов да намали приема на захар. Кажете ми как тези две стратегии работят за вашия тийнейджър в коментарите по-долу. Помогнали ли са на вашия тийнейджър да иска да яде по-малко захар?

Ако вашият тийнейджър се бори с тегло, акне, фокус или регулира поведението си, тогава те вероятно са заседнали в цикъла на хроничния стрес. Вземете копие от моето Ръководство за по-малко стрес тук и научете моите 5 най-добри здравословни навика, за да помогнете на тийнейджърите да намалят стреса, за да могат да се чувстват по-спокойни и да бъдат по-щастливи и по-здрави в училище и извън него