Вашата диета след ваканция и навици могат да ви върнат на път да отслабнете след празниците.
В: Ако отидох на почивка и напълнях, как мога да се върна на пистата?
A: Няма магически брой „ваканционни дни“, които можете да прекарате, изяждайки цялата мексиканска храна и маргарити, които искате, преди да започнете да наддавате, но добрата новина е, че има определени тактики за вашата диета след ваканция, които могат да помогнат на тялото ви "възстановяване" след няколко дни отпускане на вагона.
Първо, за да определите колко тегло ще спечелите след няколко дни нездравословно хранене, използвайте същите изчисления, които бихте използвали, ако искате да отслабнете. Допълнителни 1000 калории на ден биха накарали да качите около два килограма на седмица, докато допълнителни 500 калории на ден, което би довело до наддаване на килограми за седмица.
Второ, помислете как сте се хранили преди това. Ако сте били хронично недохранени и прекалено ограничаващи калориите, най-вероятно ще спечелите повече от един или два килограма за седмица. Подценяваме ужасните ефекти върху метаболизма, които има хроничното недохранване, а непропорционалното наддаване на тегло с повишени калории е един от тях.
Съществува обаче и интересно предимство да се яде повече храна. Изследванията показват, че когато преяждате в продължение на няколко дни, тялото ви реагира чрез увеличаване на количеството изгорени калории. Точно така, прехранването (научното наименование за преяждане) води до временно увеличаване на скоростта на метаболизма ви, което може да варира от 4 до 12 процента. Но трябва да отбележите, че това увеличение на изгорените калории не противодейства напълно на увеличаването на консумираните калории, така че все пак ще наддавате на тегло.
За щастие, ако сте прекалили с вкусната храна на почивка (което е страхотно!), Лесно можете да се възстановите. Просто се върнете към обичайните си навици за чисто хранене и активен начин на живот и всяко тегло, което сте натрупали по време на почивка, ще отпадне. Това, което не трябва да правите, е да започнете агресивно да правите диети и да ограничавате калориите си. Това може да насърчи „преяждане и ограничаване на модела“, който може да има или да не окаже отрицателно въздействие върху метаболизма ви в краткосрочен план, но в дългосрочен план поставя основите за нездравословна връзка с храната.
Ако искате да предприемете по-активен подход към загубата на тези излишни килограми за почивка, опитайте колоездене с калории/въглехидрати. Този подход е показан в проучване от 2013 г., публикувано в British Journal of Nutrition, че е почти два пъти по-ефективен от простото ограничаване на калориите. Ето плана, който изследователите са използвали:
● Пет дни в седмицата: Следвайте леко ограничена, вдъхновена от средиземноморието диета (1500 калории/ден, 40/30/30 процента съотношение на калории от въглехидрати/протеини/мазнини)
● Два дни в седмицата: Следвайте диета с ограничено съдържание на въглехидрати и калории (650 калории/ден, по-малко от 50 грама въглехидрати/ден)
Можете да изберете кога да следвате нискокалоричните дни през който и да е ден от седмицата, но препоръчвам да изберете непоследователни и нетренировъчни дни. Този стил на хранене не само показа по-големи подобрения в загубата на мазнини в продължение на 12 седмици (девет паунда срещу пет паунда мазнини), но също така доведе до по-голямо подобрение в метаболитното здраве. Този диетичен подход също се оказа ефективно средство за по-дългосрочно (шестмесечно) отслабване, дори когато по-калоричните дни бяха определени на 1900 калории на ден.