Изберете най-добрите храни за тялото си, като знаете какво да търсите.

Елена Леви

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

наистина

Пазаруването на хранителни стоки може да бъде вълнуващо, когато откриете всички нови неща, които можете да си купите като ароматизиран нахут или кейл. За съжаление, много от етикетите на опаковките и думите, които виждате, докато прелиствате продукцията, всъщност може да ви подлъжат.

Знаейки какви думи и храни да търсите, ще ви помогне да се уверите, че купувате правилните храни за чисто хранене. Въпреки че закупуването на пресни храни винаги е по-добрият избор, знанието как да избирате пакетирани храни също е важно. Ето седем често използвани поговорки, които трябва да проверите, преди да купите храната си, независимо дали става въпрос за пресни зеленчуци или подсилени храни.

1. Купете отгледано във ферма

Когато купувате дива риба и други видове месо, може да е от полза да купувате отглеждани във ферми. Отглежданите във ферми риби и животни обикновено не са изложени на токсините и химикалите, открити в откритите води и сушата. Неконсумирането на тези химикали е изключително важно, ако искате да удължите здравето си.

Отглежданите във ферми риби също са чист източник на протеини и мазнини. Много търговски меса и риба се преработват и са пълни със запушващи сърцето мазнини, както и с канцерогенни патогени. Сьомга и други студени водни риби са чудесни възможности за влизане в здравословните за сърцето ви омега 3. Не сте човек със сьомга? Потърсете постна пуйка или дори някои вегански продукти, докато сте в хранителния магазин.

2. Отидете на местно ниво

3. Намерете специфични за диетата храни

Без глутен, палео, веган - назовавате го и можете да го намерите. Хранителните магазини в цялата страна пълнят пътеките си с диетични опции. Независимо дали имате хранителна алергия, непоносимост или просто изпробвате диета само защото е важно да закупите храни, които можете да консумирате. Повечето храни имат символи, като V за веган, които ще ви помогнат да закупите правилните артикули.

Ако не можете да намерите етикета, който търсите, или сте объркани какво означават нещата, FDA разполага с много информация относно разпоредбите за етикетиране, за да ви помогне.

4. Проверете за Organic Certified

5. Винаги избирайте Fresh

Това може да изглежда малко очевидно, но понякога може да се изплъзне точно покрай хората. Важна част от чистото и здравословно хранене е изваждането на преработените боклуци и добавянето на възможно най-много пресни храни. Започнете в пътеката за производство, за да се отклоните от пълненето на количката с опаковани стоки. С всички пресни зеленчуци и плодове можете да направите някои вкусни нови ястия като вкусна салатас и салса.

6. Прочетете фактите за добавките

Всички мръсници на гърба на етикетите, които хората са склонни да игнорират, всъщност са изключително важни. Тези етикети или допълващи факти ви информират за необходимите макроси и микросистеми, какво предлага артикулът и съставките.

Изборът на продукти, които отговарят на вашите хранителни нужди или съдържат по-големи количества от хубавите неща, като витамини и минерали, е нещо, което трябва да имате предвид, когато четете тези факти. Също така, не забравяйте да проверите съставките за всичко, което знаете, че трябва да избягвате.

7. Избягвайте каквото и да е "ниско"

Всички сме си мислили поне веднъж, че изборът на обезмасления сладолед или фъстъченото масло с намалено съдържание на мазнини е по-добрият избор. Но за съжаление всички грешим. Когато компаниите премахват оригиналната мазнина или захар в даден продукт, те обикновено ги заместват с повече сол, захар и изкуствени химикали, за да подпомогнат вкуса. Повечето хора също така предполагат, че тъй като е „ниско“, те са в състояние да ядат повече от него и след това да прекарат с консумацията на калории.

Пропуснете "ниските" неща и се насочете към оригиналния продукт, или още по-добре, пропуснете всичко заедно, ако е прекалено обработен. Знайте контрола на количеството и колко да ядете, ако това не кара тялото ви да се чувства добре.

Като цяло пазаруването на здравословна диета наистина не е толкова трудно. Прекарвайте повече време в закупуване на пресни продукти, независимо дали става дума за супермаркет или на фермерски пазар, и четете внимателно етикетите.