Полезно веганско хранене

Позволете ми да предположа, че сте направили или закупили първия си буркан кисело зеле и сега не знаете какво да правите с него. Знаете, че е добре за вас, но просто не знаете как да го ядете. Е, прочетете.

изненадващи

Ако следите блога ми от известно време, ще знаете, че много обичам ферментиралите храни. Те са абсолютно вкусни и имат много ползи за здравето. Любимото ми е кисело зеле, обсебен съм от него. Обичам остър, кисел и хрупкав. Любимото ми кисело зеле е пикантна куркума, рецептата идва скоро.

Ферментиралите храни като кисело зеле и кефир предлагат много ползи за здравето. Те възстановяват здравето на червата ни, поддържат имунната ни система и ни помагат да усвоим по-добре хранителните вещества. Започнете да включвате ферментирали храни в диетата си, за да поддържате чревната флора щастлива.

Не много отдавна направих демонстрация за това как се прави кисело зеле. И един от присъстващите ме попита за начини да ям кисело зеле. Затова си помислих, че ще направя публикация и ще споделя с всички вас как включвам киселото зеле в диетата си.

Има много начини да се яде кисело зеле; можете да ядете топла или студена, но само имайте предвид, че готвенето на кисело зеле убива всички добри бактерии.

Ако сте нов в киселото зеле и искате да започнете, моля, елате по този начин как да си направите кисело зеле

  1. Направо от буркана

Да, направо от вилицата е абсолютно любимият ми начин да ям кисело зеле. Известно ми е да седя пред телевизора с бурканче краут. Толкова много го обичам. Когато жадувате за нещо кисело като чипс от сол и оцет, просто посегнете към бурканчето с краут.

2. Като подправка

Така ям кисело зеле през повечето време. Просто го добавям към каквото и да ям. Краут прави страхотна подправка, съчетава се добре с почти всичко и добавя вкусен цинг. Можете да намерите рецепта за тази лечебна черва тук

3. На тост

Авокадото и киселото зеле върху препечен хляб е невероятно. Вероятно си мислите, това не е нищо ново, защото авокадото е невероятно с почти всичко. Но повярвайте ми, краут побеждава всичко, което сте съчетали с авокадо. Това е сериозно добре, бих могъл да ям всеки ден.

4. В салата

Просто хвърлям кисело зеле в салата и използвам сока като дресинг за салата. Вкусно е. Вижте рецептата за тази дъга купа тук.

5. Смутита

Добавям и кисело зеле към смутитата. Той добавя наистина приятен остър вкус, който наистина обичам. Следващия път, когато правите зелено смути, опитайте да добавите супена лъжица краут и вижте как вървите. Никога не се знае, това може да се превърне в любов на първа глътка.

6. Варени

Въпреки че премахва ползите за здравето, вкусът на кисело зеле е невероятно варен. Гответе го в малко олио и добавете подправки. Или го добавете към супи и яхнии.

Бих искал да знам други начини, по които ядете кисело зеле, така че, моля, оставете ми коментар по-долу. хх