Последните доклади предполагат, че горещите напитки след хранене може да са лоша идея и каква е диетата на Пиопи, така или иначе?

health

Кредит за изображение: предоставен

Наскоро видях доклад онлайн, който предупреждава да не се пие кафе или чай след хранене. Наистина ли може да е толкова лошо?

Пиенето на чай и кафе в умерени количества не е лошо за вашето здраве, но има някои доказателства, които предполагат, че това може да забави способността на тялото ви да абсорбира минерали и желязо след хранене. Докато и двете горещи напитки са дом на полезни антиоксиданти, консумацията след хранене свързва желязото и другите минерали в храната и добавките, за да инхибира тяхното усвояване. Всъщност пиенето на кафе по време на хранене може да намали абсорбираното желязо с до 80%, като същевременно намалява усвояването на минерали като цинк, магнезий и калций. Ако се наслаждавате на топла напитка след хранене, може би опитайте да изчакате поне час след хранене, преди да го направите.

Съществуват и здравословни алтернативи на кафето, ако обикновено се наслаждавате на топла напитка след храна, като зелен чай. Зелените и билковите чайове са добър източник на полифенолни съединения като катехини, които действат за повишаване на активността на пепсина, храносмилателния ензим, който подпомага разграждането на хранителните протеини в стомаха.

Опитах кето, отегчих се от Аткинс и ми писна да ходя без глутен. Диетата на Пиопи изглежда интересна. Добра идея ли е?

Като сериен диетичен тестер, вероятно вече сте отишли ​​в Средиземно море. Ако е така, тогава вече сте изпитали повечето от това, което диетата Пиопи - уж вдъхновена от здравите жители на едноименното рибарско селище в Италия - може да предложи.

Практикуващите пиопи трябва да изчистят цялата добавена захар и рафинирани въглехидрати от небцето си. И така, сбогом ориз, хляб, тестени изделия и картофи. Не се допускат и естествени подсладители като мед. Пет до седем порции плодове и зеленчуци дневно са задължителни, като най-малко пет идват от плодове с ниско съдържание на захар. Мазните риби като сьомга и сардини трябва да се консумират поне три пъти седмично, като през този период се ядат минимум десет яйца. Тъй като това е средиземноморска диета, зехтинът е основна храна: две до четири супени лъжици на ден.

За разлика от майчината си диета, Пиопи насърчава последователите си да ядат кокосово масло. По ирония на съдбата хората от Пиопи всъщност не правят това. Всъщност диетата е критикувана, тъй като не се основава на наука, а просто наблюдение на 200 индивида в общността.