Juicerexia Опасностите от соковите диети: Експертите разкриват рисковете за здравето от лудостта на соковете

Организаторите на сокови диети, гладувания и почиствания обещават намаляване на теглото, изчистване на кожата, повишена енергия и намален глад за храна. Подкрепите на известни личности като Бионсе и Гуинет Полтроу помогнаха да се направи соковете изключително популярни. Но резултатите от тези модни диети могат да донесат много висока цена, а опасностите за здравето, които произвеждат, могат да бъдат радикални. За хората, склонни към хранителни разстройства, рискът от увреждане е още по-голям. „Пристрастени към бързата загуба на тегло, някои жени приемат тази нова диета до лудост“, предупреждава д-р Оз от телевизията. „Жените, които правят тези сокови почиствания, могат и умират от сърдечни проблеми.“ Д-р Полин Пауърс, която ръководи научно-консултативния комитет на Глобалната фондация за хранителни разстройства, е съгласна. Тя нарича соковите очистващи „идеалният път към безпорядъка в храненето“.

открития

Тегло Колоездене

Причината, поради която повечето модни диети наистина не работят, е, че те обикновено водят до йо-йо модели на диета или колоездене с тегло. Първоначално хората могат да отслабнат, но обикновено те бързо ги възвръщат, понякога. Този ефект на влакче в увеселителен парк също може да навреди на метаболизма ви и да доведе до нарушено хранене. За съжаление, разчитането единствено на течности за поддържане на човешкото тяло само засилва тези модели, казват експертите.

Увеличаването на приема на пресни плодове и зеленчуци е лошо за вас?

Не и ако пиете отговорно и се храните внимателно. „Има много позитиви“, признава Брандън Колар, личен треньор и диетолог. „Очевидно това е много прост начин да си набавите плодове и зеленчуци. Получавате тонове витамини и минерали и много фитонутриенти. И можете да смесвате смеси, които всъщност са вкусни “, каза Колар пред списание Бостън. "Вашето зеле може дори да има добър вкус." Той казва, че има добра причина соковете често да се рекламират като извор на младост. „Ако тялото ви гладува за X, Y и Z хранителни вещества от дълго време и внезапно ги добавяте чрез сок или добавки, ще видите промяна.“

Защо Juice Alone не е достатъчен

„Цялата идея при изцеждането на сокове обикновено е, че хората ще пият сок и ще отидат. Те няма да седнат и да имат няколко яйца с него, няма да седнат и да имат малко бадемово масло, със сигурност няма да седнат и да имат пържола “, казва Колар. „С него просто не са свързани никакви протеини или мазнини и ние се нуждаем от нашите добри мазнини. И когато те приемат въглехидрати само като храна, сами по себе си, пропускате много други макронутриенти. "

Kolar препоръчва да ядете цели плодове и зеленчуци, вместо просто да пиете сок. Той също така предлага да добавите масло от ядки или протеини на прах към сока си. „Не очаквайте да получавате плодовете и зеленчуците си само за плодови сокове. Също така, може би отидете в сок бар, който всъщност добавя добавки или протеин към техните сокове. Може би чрез протеинов прах, добър органичен суроватъчен протеин на прах. Бадемово мляко, соево мляко, което и да е от тях би било добре. "

Мръсната тайна зад сока почиства

По време на повечето сокови почиствания или на гладно не ядете твърда храна и пиете сокове от плодове или зеленчуци само в продължение на няколко дни или седмици наведнъж. Може да отслабнете, но както д-р Оз разкри наскоро в телевизионното си предаване, цената за загуба на няколко килограма по този начин може да бъде смъртоносна. Докато все още получавате калории за почистване на сок, той посочва, че липсата на хранителни вещества от други храни може да доведе до увреждане на сърцето. „Сърцето буквално ще се разпадне, ще се стопи, без храна“, обяснява той.

Пиенето на пресен сок е добро, но редовното гладуване е лошо

Поради ограничителния характер на повечето почистващи сокове, много хора завършват с пълноценни хранителни разстройства. Както отбелязва диетоложката Дженифър Бар, практиката на гладуване може да предизвика нередни хранителни режими като преяждане. „Ако правите сокова диета, ще бъдете толкова изкушени да ядете нещо като торта или поничка, защото сте се ограничили“, докладва Barr пред Web MD.

Йохана Кандел, основател на Алианса за осведоменост за хранителните разстройства, добавя, че соковите прочиствания могат да бъдат особено опасни за жени, които са генетично предразположени към хранителни разстройства. В статия за списание Marie Claire Кандел разказва историята на една млада жена, която експериментира със сок за почистване и се оказва на лечение за животозастрашаващо хранително разстройство. „Не причината беше в това, но капка накара чашата да прелее“, казва Кандел. „Почистващите поставят на фокус храната и ритуалното поведение.“

Физическите странични ефекти на сока почистват

Когато на човешкото тяло не е разрешено да разгражда храни по естествен начин, то може да се обърка. Пресните пресовани сокове могат да заредят тялото с витамини, хранителни вещества и ензими, но практиката за избягване на твърда храна и естествени източници на фибри може да създаде значителни странични ефекти. Те могат да включват:

  • Раздразнителност
  • Загуба на паметта
  • Объркване, липса на умствена яснота
  • Умора, летаргия
  • Стрес върху храносмилателната система
  • Разграждане на мускулната тъкан
  • Увреждане на сърцето
  • Остеопороза или крехки кости
  • Наддаване на тегло след недохранване

За някои този процес на „почистване“ може да бъде фатален

Когато британският модел Peaches Geldof почина на 25-годишна възраст, много хора от модната индустрия хвърлят вината върху нейния навик за изцеждане. Преди нейната преждевременна смърт Гелдоф каза пред списание OK: „Нямам сила на волята, но със соковете съм като:„ Трябва да го направя, защото трябва да сваля тези излишни 10 килограма. “Ще го загубя и след това Връщам се на ум за чиповете. Аз сокам, а след това ям чипс. “Кери Питърсън, доктор по медицина, медицински специалист в„ Здравето на жените “, казва, че соковите прочиствания са твърде опасни, за да се считат за надежден метод за отслабване. „Никога не препоръчвам изцеждане на сокове“, казва тя. „Когато се подлагате на чисто течна диета за продължителен период от време, ще загубите не само тегло, но и мазнини и мускули и метаболизмът ви се забавя.“

Възстановяването е възможно

Ако някой, когото обичате, страда от симптомите на хранително разстройство, Центърът за откриване може да ви помогне. Знаем, че истинското здраве се предлага във всякакви форми и размери. Помагаме на семействата да намерят пътя си за възстановяване през целия живот от близо 20 години. Нашите персонализирани програми за промяна на поведението са съобразени с нуждите на вашето семейство.

Обадете ни се сега на 800.760.3934

Center for Discovery предлага интегрирани многостранни нива на грижи, които варират от стационарно лечение, интензивно амбулаторно лечение до частична хоспитализация за възрастни, юноши и тийнейджъри, които се борят с хранителни разстройства, депресия, тревожни разстройства, биполярно разстройство, поведение на самонараняване, полова идентичност, опозиционно предизвикателно разстройство и най-сериозни психични разстройства. Обадете се днес и говорете с един от нашите висококвалифицирани специалисти по прием. Или кликнете върху връзката по-долу за безплатна оценка или виртуална обиколка, за да видите най-близкия до вас център за лечение. Всички обаждания са напълно БЕЗПЛАТНО и строго поверително.

Източници

Huffington Post: Сокът почиства: Новото разстройство на храненето? от Джудит Дж. Въртман, д-р. Посетен на 16 ноември 2016.

Marie Clare: Cleansing’s Dirty Secret, от Кортни Рубин. Посетен на 16 ноември 2016.

Juicerexia: Когато сокообразуването стане хранително разстройство, от М. Тайлър. Посетен на 16 ноември 2016.

Здраве на жените: Може ли соковете наистина да ви убият? от Кейти Линденмут. Посетен на 16 ноември 2016.

Опровержение

Този блог е само с информационна цел и не трябва да замества медицинските съвети. Разбираме, че ситуацията на всеки е уникална и това съдържание има за цел да даде цялостно разбиране за хранителните разстройства. Тези нарушения са много сложни и тази публикация не отчита уникалните обстоятелства за всеки индивид. За конкретни въпроси относно вашите здравни нужди или тези на близък човек, потърсете помощта на медицински специалист.