Eat Smart, Live Strong е интервенция, създадена от Службата за храни и хранене (FNS) за подобряване на консумацията на плодове и зеленчуци и физическата активност сред 60-74-годишните, участващи или отговарящи на условията за нейните програми за подпомагане на храненето. Комплектът за занимания за „Яжте интелигентно, на живо силно“ включва ръководство за лидер, което помага за провеждането и популяризирането на интервенцията, четири интерактивни ръководства за сесия за засилване на ключовите поведения и раздаване на участници.
Четирите сесии в комплекта популяризират специфично поведение за хранене и физическа активност за подобряване на здравето и благосъстоянието. Всяка сесия в Eat Smart, Live Strong насърчава постиженията, като позволява на участниците да практикуват както хранене, така и упражнения.
Всички сесии и раздавания са предназначени да помогнат на възрастните възрастни да възприемат две ключови поведения:
- Яжте поне 3 1/2 чаши плодове и зеленчуци всеки ден (1 1/2 чаши плодове и 2 чаши зеленчуци).
- Участвайте в поне 30 минути физическа активност през повечето дни от седмицата.
- Инициативата отговаря на уникалните нужди от обучение на възрастните възрастни и предлага игри и дейности, възможности за социализация и прости упражнения за демонстриране на физическа активност.
Сесийните дейности включват оценка на текущото поведение на участниците; определяне на цели, които да помогнат на възрастните възрастни да постигнат желаните резултати; определяне на решения за често срещаните бариери при хранене и физическа активност сред възрастните възрастни; добавяне на плодове и зеленчуци към класическите храни, за да направи промяната по-позната; и повишаване на осведомеността относно евтините храни и програмите за подпомагане на храненето, които ще помогнат на възрастните възрастни да се ангажират с ключовото поведение. Сесиите също така насърчават доставчиците и участниците да черпят от ресурси в своите общности в подкрепа на целите на участниците.
- EFNEP и SNAP-Ed Nutrition Education Айова Държавен университет Разширение и аутрич хуманитарни науки
- Експертна система за хранене на възрастни възрастни - ScienceDirect
- Разширена образователна програма за храна и хранене (EFNEP) (Rutgers NJAES)
- Обогатени храни с високо съдържание на калории, с високо съдържание на протеини за възрастни хора
- Упражнение и DASH диета за възрастни - WholisticMatters